![拔絲奶豆腐怎麼做]( "拔絲奶豆腐怎麼做")
- 1、先將奶豆腐切成三釐米長、一釐米寬、一釐米高的小塊備用。2、將雞蛋打散，加入100克水，50克麪粉攪拌成糊狀，將切好的奶豆腐放在麪糊裏攪勻。注意力度要輕，防止把奶豆腐攪碎。3、坐鍋熱油，待油温7成熱時，放入準備好的坯子炸，炸至金黃色時出鍋。4、將鍋中炸完的剩油倒出，留一點點...
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![奶豆腐可以保存多久]( "奶豆腐可以保存多久")
- 1、一般季節，奶豆腐都可以直接放在水裏，這樣可以保存一兩天，而且水要完全淹沒過奶豆腐。2、在夏天的時候，氣温高，食物不容易儲存，容易變味變質。所以這個時候，可以燒一點開水，開水裏面放鹽，融化成鹽水，冷卻後，把豆腐放進去，水要淹沒過奶豆腐，這樣能保存較長時間。3、也可以把豆腐放到...
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![在家如何自制拔絲奶豆腐 拔絲奶豆腐做法]( "在家如何自制拔絲奶豆腐 拔絲奶豆腐做法")
- 1、食材：奶豆腐（鮮奶豆腐）250g；雞蛋一個；麪粉適量；白糖適量。2、將鮮奶豆腐切塊，鮮奶豆腐是比較軟的，拔絲後口感較好。3、碗裏打一顆雞蛋，攪拌均勻。4、準備半碗乾麪粉5、奶豆腐先用雞蛋掛糊，再用麪粉掛糊。6、油温稍熱就下鍋炸，炸至金黃色撈出。7、鍋底留少許油，將白糖放入、順時針...
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![拔絲奶豆腐的做法 拔絲奶豆腐的家常做法]( "拔絲奶豆腐的做法 拔絲奶豆腐的家常做法")
- 1、拔絲奶豆腐的用料：奶豆腐500克、綿白糖100克、雞蛋2只、麪粉50克、植物油200克、水100克。2、先將奶豆腐切成三釐米長、一釐米寬、一釐米高的小塊備用。3、將雞蛋打散，加入100克水，50克麪粉攪拌成糊狀，將切好的奶豆腐放在麪糊裏攪勻。注意力度要輕，防止把奶豆腐攪碎。4、坐...
- 14500
![奶豆腐餅的做法步驟 如何做奶豆腐餅]( "奶豆腐餅的做法步驟 如何做奶豆腐餅")
- 1、食材：麪粉800克，黃油40克，糖50克，鹽6--8克，牛奶500--600克，酵母10--12克，夾餡料奶豆腐。2、做法步驟（1）夾餡兒料奶豆腐除外，所有料活成光滑麪糰，蓋保鮮膜發酵。（2）發到大概2.5倍大時，成蜂窩狀，放到案板上排氣揉麪。（3）將麪糰分成16份，揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。（4）在鬆弛的這15分鐘內，可以把...
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![儲存奶豆腐的方法]( "儲存奶豆腐的方法")
- 1、切成絲將奶豆腐切成塊，然後再切成絲。2、放入保鮮袋將切絲的奶豆腐放入乾淨的保鮮袋裏。3、放入冰箱放到保鮮袋後再放入冰箱的冷凍室裏，放的時間不能太長。用水泡：在碗裏倒入適量的水，然後將奶豆腐放在水裏面泡着，夏天可以在水裏放一些鹽，這種方法保存1-2天。曬乾後冷凍保存...
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![怎麼製作拔絲奶豆腐]( "怎麼製作拔絲奶豆腐")
- 1、準備：奶豆腐適量、麪粉適量、生雞蛋適量、油適量、水適量、白糖適量。2、將奶豆腐切成均勻的小方塊,一定要買現奶豆腐。3、雞蛋攪勻備用。4、麪粉備用。5、為奶豆腐掛糊,先裹上雞蛋。6、然後裹一層面粉,最好厚一些。7、下鍋炸至兩面金黃時撈出。8、先加少量水,再加糖,...
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![奶豆腐保存方法]( "奶豆腐保存方法")
- 1、切成絲將奶豆腐切成塊，然後再切成絲。2、放入保鮮袋將切絲的奶豆腐放入乾淨的保鮮袋裏。3、放入冰箱放到保鮮袋後再放入冰箱的冷凍室裏，放的時間不能太長。用水泡：在碗裏倒入適量的水，然後將奶豆腐放在水裏面泡着，夏天可以在水裏放一些鹽，這種方法保存1-2天。曬乾後冷凍保存...
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![如何做奶豆腐]( "如何做奶豆腐")
- 1、首先，將擠出的新鮮牛奶放入一個大桶裏面，將其放置在陰涼處一天左右，使其酸化凝固。2、將新鮮牛奶在陰涼處放置一天左右，然後，取出奶油。之後，再將剩下的酸奶放入鍋裏進行慢火烹煮，使酸奶和水進行分離開來。然後，再將分離出的水取入容器中。3、鍋裏烹製酸奶中的水分慢慢取入容...
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![奶豆腐如何做好吃簡單]( "奶豆腐如何做好吃簡單")
- 1、做果醬：將沙棘汁、蜂蜜和少許涼水自倒入鍋中拌勻，煮沸後再煮約兩分鐘，放涼備用。2、奶豆腐切片。3、碗中打入雞蛋，加少許麪粉，攪拌均勻成麪糊。4、起油鍋燒至七成熱時，將奶豆腐均勻裹上面糊，放入鍋中炸至兩面金黃，取出瀝油。5、取鑄鐵鍋燒熱，鋪入炸好的奶豆腐，趁熱澆上沙棘醬汁，...
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![奶豆腐造句]( "奶豆腐造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![有點酸的奶豆腐還能吃嗎]( "有點酸的奶豆腐還能吃嗎")
- 奶豆腐原來的味道就是酸的，因此還能吃。推薦以下幾種保存奶豆腐的方法:奶豆腐可以放在冰箱中，在合適的温度能夠延長存放期，但也需要儘快吃，放久了可能會過期或者影響口感。可以先切小塊然後刨絲，再轉入保鮮袋中密封后放入冰箱。如果奶豆腐起毛，切掉有毛的部分後還可以食用，但味...
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![奶豆腐怎麼吃 奶豆腐家常怎麼吃法]( "奶豆腐怎麼吃 奶豆腐家常怎麼吃法")
- 1、奶豆腐切塊。2、開一個雞蛋，加入清水，再放入麪粉，攪拌，不要太稀，然後將奶豆腐放進麪糊裏攪拌，這一步叫做掛糊。3、鍋中放油，放入奶豆腐，炸至金黃色時出鍋。4、另起一鍋，放入白糖小火化開，白糖變成紅色的糖漿後，放入炸好的奶豆腐，將糖汁包裹奶豆腐。5、用筷子分離奶豆腐，夾出來的時...
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![新鮮奶豆腐怎麼保存]( "新鮮奶豆腐怎麼保存")
- 1、切成絲將奶豆腐切成塊，然後再切成絲。2、放入保鮮袋將切絲的奶豆腐放入乾淨的保鮮袋裏。3、放入冰箱放到保鮮袋後再放入冰箱的冷凍室裏，放的時間不能太長。用水泡：在碗裏倒入適量的水，然後將奶豆腐放在水裏面泡着，夏天可以在水裏放一些鹽，這種方法保存1-2天。曬乾後冷凍保存...
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![奶豆腐的做法 奶豆腐好吃嗎]( "奶豆腐的做法 奶豆腐好吃嗎")
- 1、好吃。奶豆腐一般是指我們平常所説的奶酪，也叫乳餅，完全乾透的奶豆腐又叫奶疙瘩。傳統奶豆腐的做法有點難度，後來也發展出一些簡單而且好吃的做法。2、把熬製奶皮剩下的奶漿，或提取酥油後餘下的奶渣，放置幾天，待其發酵。當奶漿或奶渣凝結成塊時，用紗布把多餘的水份過濾掉。然...
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![奶豆腐家常怎麼吃法]( "奶豆腐家常怎麼吃法")
- 1、奶豆腐切塊。2、開一個雞蛋，加入清水，再放入麪粉，攪拌，不要太稀，然後將奶豆腐放進麪糊裏攪拌，這一步叫做掛糊。3、鍋中放油，放入奶豆腐，炸至金黃色時出鍋。4、另起一鍋，放入白糖小火化開，白糖變成紅色的糖漿後，放入炸好的奶豆腐，將糖汁包裹奶豆腐。5、用筷子分離奶豆腐，夾出來的時...
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![烤奶豆腐的做法]( "烤奶豆腐的做法")
- 1、準備食材：奶豆腐400g、錫紙適量、烤箱1台。2、奶豆腐切成大小均勻的塊備用。3、烤盤上鋪上錫紙，把奶豆腐平鋪在烤盤上。4、把烤盤放入烤箱，180度火烤10分鐘，烤製表面金黃。5、烤好的奶豆腐拿出來，放微涼後即可食用。...
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![怎麼吃硬的奶豆腐乾 硬的奶豆腐乾怎麼吃]( "怎麼吃硬的奶豆腐乾 硬的奶豆腐乾怎麼吃")
- 1、奶豆腐改刀成小塊，糖，麪粉、蛋清，油。2、奶豆腐在下鍋炸時，一定要用蛋清和麪粉掛糊，將原料奶豆腐裹住，術語叫掛糊吧。3、在油燒到七成熟時，將已掛好糊的奶豆腐下鍋，炸至金黃色撈出。4、炒糖汁，這是最重要的一步，決定你的拔絲品是否能拔出長長的、持久的絲來。鍋內要放乾淨底油，中...
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![怎麼吃硬的奶豆腐乾]( "怎麼吃硬的奶豆腐乾")
- 1、奶豆腐改刀成小塊，糖，麪粉、蛋清，油。2、奶豆腐在下鍋炸時，一定要用蛋清和麪粉掛糊，將原料奶豆腐裹住，術語叫掛糊吧。3、在油燒到七成熟時，將已掛好糊的奶豆腐下鍋，炸至金黃色撈出。4、炒糖汁，這是最重要的一步，決定你的拔絲品是否能拔出長長的、持久的絲來。鍋內要放乾淨底油，中...
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![牛奶燉更加香醇 奶豆腐的做法]( "牛奶燉更加香醇 奶豆腐的做法")
- 1、豆腐切2釐米見方的塊，下入沸水中焯燙透，撈出瀝淨水分。2、不鏽鋼鍋上火燒熱，加入色拉油、精鹽，添湯，下入豆腐塊，燒開後撇去浮沫，放入牛奶、味精，轉小火燉至入味，出鍋裝碗即可。...
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![拔絲奶豆腐簡單做法 拔絲奶豆腐做法]( "拔絲奶豆腐簡單做法 拔絲奶豆腐做法")
- 1、用料：奶豆腐大半塊、雞蛋1個、麪粉半碗、白糖三勺、水一點點。2、做法:(1)奶豆腐切成小塊，通常有鹹味和甜味兩種，甜味的更好吃哦。（2）半碗乾麪粉中打入一個雞蛋，加一點點水，攪拌均勻成較為濃稠的麪糊。（3）將奶豆腐塊裹上厚厚的麪糊，厚一點才好吃哦~所以做麪糊時不要太稀。（4)冷鍋...
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![奶豆腐怎樣保存]( "奶豆腐怎樣保存")
- 1、切成絲將奶豆腐切成塊，然後再切成絲。2、放入保鮮袋將切絲的奶豆腐放入乾淨的保鮮袋裏。3、放入冰箱放到保鮮袋後再放入冰箱的冷凍室裏，放的時間不能太長。用水泡：在碗裏倒入適量的水，然後將奶豆腐放在水裏面泡着，夏天可以在水裏放一些鹽，這種方法保存1-2天。曬乾後冷凍保存...
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![奶豆腐是指奶酪嗎 用鮮牛奶怎麼做奶豆腐]( "奶豆腐是指奶酪嗎 用鮮牛奶怎麼做奶豆腐")
- 1、用鮮牛奶做奶豆腐的方法：將新鮮的牛奶倒在一個乾淨的容器中，存放在陰涼處，等待酸化凝固，之後將酸奶放入鍋中煮，讓酸奶和水分分離，熬製的過程中需要不停攪拌，等到酸奶完全融化，變成比較粘的糊狀，關火放入模具中，等待自然冷卻，這樣就形成奶豆腐了。2、奶豆腐其實就是我們平常説説的...
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![傳統熟奶豆腐的做法]( "傳統熟奶豆腐的做法")
- 1、把熬製奶皮剩下的奶漿，或提取酥油後餘下的奶渣，放置幾天，待其發酵。2、當奶漿或奶渣凝結成塊時，用紗布把多餘的水份過濾掉。3、然後將固體部分，在鍋裏文火煮，邊煮邊攪，直到粘着程度時，再裝進紗布裏，把黃水擠出。4、這時就可以裝饃壓制成形，或置於木盤中，用刀劃成各種形狀。5、把...
- 14537
![奶豆腐是用什麼奶製作的]( "奶豆腐是用什麼奶製作的")
- 1、奶豆腐的主要原料是羊奶、牛奶或者馬奶，是用這些鮮奶經凝固、發酵而成的食物，似普通豆腐，色澤乳白，不僅營養豐富，而且味道鮮美。一般吃奶豆腐的時候，除了剛出鍋時很鬆軟可以直接吃，其它時候可以將奶豆腐泡在熱水裏，或者等蒸軟後再來食用。在儲存奶豆腐的時候，可以將其放在冰箱...
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生活全書館
