![青菜魚肉火腿羹做法分享]( "青菜魚肉火腿羹做法分享")
- 1、主料：小白菜1把、麻色豌豆1把、魚肉1塊、火腿1塊。2、輔料：雞蛋1個。3、做法：（1）上海白/青菜、切碎，魚片切丁，火腿肉切丁。（2）鍋裏燒開水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁。（3）水開後，放入魚肉丁，白胡椒粉。（4）魚肉煮熟後，放入鹽，雞精調味。（5）芡粉用水化開，倒入鍋裏。（6）鍋裏的湯變稠後，緩慢放入打散的...
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![蔬菜越新鮮含有的維生素C就越高嗎 青菜怎麼放在冰箱裏]( "蔬菜越新鮮含有的維生素C就越高嗎 青菜怎麼放在冰箱裏")
- 1、青菜應該這樣放入冰箱中：購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。另外“綠葉青菜”在冰箱裏面存放的位置非...
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![青菜火腿面如何做 青菜火腿面做法介紹]( "青菜火腿面如何做 青菜火腿面做法介紹")
- 1、主料：麪條200克青菜80克、克火腿腸2根、鹽4克、葱花6克、水2碗、食用油適量。2、火腿腸及青菜清洗乾淨切好備用。3、鍋里加油放火腿腸翻炒3分鐘，然後加入適量清水煮開。4、煮開水後放麪條煮到差不多變熟放入青菜。5、最後加入適量鹽和香油，撒上葱花即可食用。...
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![青菜時間太長髮黃能吃嗎 青菜時間太長髮黃是否還能吃]( "青菜時間太長髮黃能吃嗎 青菜時間太長髮黃是否還能吃")
- 1、青菜時間太長髮黃不建議吃。2、綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍，凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用，以免影響到身體健康。3、新鮮的蔬菜和水果具有其品種所應有的鮮豔色澤，如果顏色發生了變化，失去了光澤，則説明新鮮度...
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![青菜芝士雞蛋羹如何做]( "青菜芝士雞蛋羹如何做")
- 1、食材：菠菜200g，胡蘿蔔1根，菜花200g，雞蛋3個，芝士適量，鹽適量，雞湯適量。2、首先我們把菠菜和菜花放入開水中焯一下水，因為菠菜中含有草酸，草酸會抑制鈣的吸收，用開水焯一下或者燙一下可以有效去除80%的草酸。然後我們把焯水後的菠菜切成菜末，把菜花的根部去掉，然後把剩下的部分也...
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![青菜時間太長髮黃是否還能吃]( "青菜時間太長髮黃是否還能吃")
- 1、青菜時間太長髮黃不建議吃。2、綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍，凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用，以免影響到身體健康。3、新鮮的蔬菜和水果具有其品種所應有的鮮豔色澤，如果顏色發生了變化，失去了光澤，則説明新鮮度...
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![青菜稀飯的做法 青菜稀飯怎麼煮好吃]( "青菜稀飯的做法 青菜稀飯怎麼煮好吃")
- 1、用料：青菜100克、大米150克、鹽適量、食用油適量、清水適量。2、大米提前洗淨浸泡半個小時。3、青菜摘好洗淨焯水後撈出過涼水後放在碗裏備用。4、把提前泡發好的米放入鍋裏。5、加入適量的清水，再滴幾滴油開大火燒開。6、燒開後轉中小火蓋上鍋蓋慢慢燉煮7、趁着煮粥的...
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![四川小青菜怎麼醃製]( "四川小青菜怎麼醃製")
- 1、土陶泡菜壇1個，用百分之五的濃鹽水泡上半天后洗淨待用；2、洗淨的泡菜壇內倒入一杯白酒，將罈子橫卧並轉動，白酒在壇內均勻洗滌後倒掉；3、壇內注入五分之三的冷水，加入150克食鹽攪勻；4、放入剝好的蒜瓣20到30瓣，鮮紅小尖椒數十枚，鮮姜數塊，一小塊冰糖，一根芹菜；5、紅皮白心蘿蔔洗淨...
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![什麼青菜適合6一7月份播種]( "什麼青菜適合6一7月份播種")
- 適合6一7月份播種的青菜有：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜等。有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定...
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![甜菜根怎麼做好吃 青菜根怎麼做好吃]( "甜菜根怎麼做好吃 青菜根怎麼做好吃")
- 1、材料：甜菜根100克，雞蛋3顆，姜15克，冷飯1大碗，鹽適量，海苔香鬆少許，雞高湯1匙。2、甜菜根去皮，切丁；姜切絲備用;雞蛋去殼，打勻碗中備用。3、起油鍋，放入薑絲煸到乾乾的，將薑絲撈起，再放入甜菜根丁炒至軟撈起。4、用鍋內的餘油放入打散的蛋液快炒，下冷飯翻炒後，入炒軟的甜菜根、煸乾的...
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![青菜香菇面如何做 青菜香菇面的做法]( "青菜香菇面如何做 青菜香菇面的做法")
- 1、食材：面適量，青菜、香菇適量，油鹽、醋適量，大蒜適量。2、首先把挑選好的香菇洗乾淨，在用手搬開幾瓣，再把大蒜洗乾淨切好，然後洗適量的青菜洗乾淨後全部也放一旁備用。3、然後燒熱鍋，把弄好的大蒜和香菇先翻炒，把裏面的香味炒出來，如果再倒入温開水，讓他進行煮沸。4、當水煮沸以後...
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![長期吃水煮青菜能不能減肥]( "長期吃水煮青菜能不能減肥")
- 1、想減肥的話，吃青菜一來不效果不佳，二來就是長期食用某種食物，身體營養跟不上造成各種疾病，而且一旦恢復正常飲食，很容易反彈，出現比以前更胖的局面。2、在此建議想減肥的話，最好是通過科學的運動加上醫生説的飲食搭配，這樣減肥效果極佳，不容易反彈。最好不要吃單一的食物來減肥...
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![兔子愛吃什麼青菜]( "兔子愛吃什麼青菜")
- 説到兔子的吃食，我們首先想到的是胡羅卜，其實兔子的主食是草和一些蔬菜，它喜歡吃一些植物的藤和葉子，也可以吃一些蔬菜，但是餵養兔子需要注意的是，不可以長期單一的喂某一樣食物，否則會導致兔子營養不良。兔子喜歡吃的草類主要有，黑麥草、苦蕒菜，、番薯藤菜、蘇丹草、光葉苕子。草...
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![青菜炒出來苦是怎麼回事]( "青菜炒出來苦是怎麼回事")
- 青菜炒出來有一點苦味或者澀味，是因為平常的莖部含有少量的鞣酸。除此以外，鞣質、生物鹼以及一些糖苷、多酚類物質都可能為植物帶來苦味。在某些環境影響下，如低温、動物啃食、病害等，植物會大量合成某些代謝產物，這就是有些本來不苦的蔬菜會變苦的原因。不同蔬菜產生的苦味各...
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![青菜焯水可以隔天吃嗎]( "青菜焯水可以隔天吃嗎")
- 青菜焯水不可以隔天吃，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。冬季有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。現在，城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入...
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![青菜雞蛋湯怎麼做]( "青菜雞蛋湯怎麼做")
- 1、食材：青菜100g，雞蛋2個，鹽少許，油適量，雞精少許。2、青菜洗淨，切成小段。3、鍋裏燒熱，放入油，再兑入適量的水，蓋上蓋子燒開。4、雞蛋打泡。5、水開燒開，放入青菜到鍋中，再次煮開。6、再把雞蛋倒入鍋中，煮開，撒入少許的鹽。7、煮開後，就可以盛起來了。...
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![青菜炒肉片的烹飪方法 青菜炒肉片的做法]( "青菜炒肉片的烹飪方法 青菜炒肉片的做法")
- 1、主料：上海青1把、瘦豬肉300克。輔料：火麻油，鹽、醬油。2、上海青洗淨，豬肉洗淨切片。3、起鍋，倒入火麻油，然後將切好的肉片倒入，翻炒兩到三分鐘。4、將洗乾淨的上海青倒入一起翻炒，看着青菜軟了就熟了，然後在加入鹽、少許醬油調味即可出鍋了。...
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![青菜能不能放冰箱保鮮 青菜能放冰箱保鮮嗎]( "青菜能不能放冰箱保鮮 青菜能放冰箱保鮮嗎")
- 1、青菜可以放進冰箱保鮮，在保存的時候需要將其用保鮮袋或者是保鮮膜包好，以免青菜的水分和營養價值出現流失的情況，導致之後在烹製青菜食用的時候青菜的食用口感不夠完善。2、而且在平時生活中青菜將其置於冰箱中進行保存的時候可以將其直接置於冰箱中保存，不要將青菜洗淨之...
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![吃青菜防霧霾是真的嗎]( "吃青菜防霧霾是真的嗎")
- 1、吃青菜防霧霾目前沒有科學依據。2、霧霾中含有細微的粉塵顆粒以及重金屬微粒，它們通過呼吸系統進入人體，會對臟器尤其是肺和呼吸道造成影響。青菜中含有的可溶性膳食纖維，可以吸附胃腸道內的微量元素以及毒素，但它們主要作用於人體的消化系統內而非呼吸系統。...
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![青菜怎麼做少油 青菜怎麼做少油的介紹]( "青菜怎麼做少油 青菜怎麼做少油的介紹")
- 1、首先準備一小白菜，一小把，白菜根部，這樣能更好的清洗，然後用清水反覆的清洗幾遍，青菜特別容易藏泥沙，一定要洗乾淨。2、在準備大蒜幾粒拍扁後，再切成比較細的，三個可以更好的出味，準備紅線椒，一個切成比較細的辣椒圈，不但可以更好的出味，燒出來的黑色也是特別的好看，切好之後和蒜末...
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![青菜香菇餃子餡的做法]( "青菜香菇餃子餡的做法")
- 1、用料：小香菇10朵、青菜6顆。葡萄籽油1勺、鹽半勺、雞蛋2個、葱適量、蠔油半勺。2、幹香菇泡發後剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。3、1勺熱油、爆炒素菜餡料、加半勺鹽、半勺蠔油調味。4、餡料稍微放涼即可開始包餃子。...
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![焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎]( "焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎")
- 1、焯水後的青菜能放冰箱冷凍。2、綠葉菜焯過後可以在冰箱冷凍保存，保存時最好用保鮮袋密封，但注意保存的時間也不宜太長，口感肯定沒有新鮮的好。3、新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏温度過低，導致青菜凍熟了，最好不要吃了，特別是葉子菜，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易...
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![怎麼知道青菜熟了]( "怎麼知道青菜熟了")
- 1、判斷青菜已熟的方法有：品嚐，可以直接試嘗青菜是否已熟。2、觀察，熟透的青菜葉會變軟，顏色會變淺。3、可用鍋鏟壓一下菜梗是否變軟，變軟則説明已熟。4、注意：炒青菜必須要大火，油熱後放入青菜，快速翻炒且時間不能太長，否則菜葉變黃、營養流失、口感不好，臨出鍋時再加佐料。...
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![青菜魚丸湯的做法]( "青菜魚丸湯的做法")
- 1、提前切一些薑絲和葱末，在鍋裏面倒入少量的食用油，把葱和姜放進鍋裏面翻炒幾下爆鍋，炒出香味。胡蘿蔔洗乾淨之後去皮，然後切成小片。胡蘿蔔下鍋之後用鏟子翻炒一分鐘左右。2、接着在鍋裏面加進兩碗左右的水。然後再劑量加入半勺鹽。再把菠菜魚丸全部都倒進鍋裏。最後再把洗...
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![小青菜如何保存]( "小青菜如何保存")
- 小青菜怎麼保存時間長？1、吸水保存法，先把綠葉菜表面的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的時候，紙巾會吸附一些水氣，這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦，這個方法可以延長小青菜的保存時間，一般情況下，保鮮5天的時...
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