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關於芡實的生活百科

芡實最簡單的吃法介紹
  • 芡實最簡單的吃法介紹

  • 1、芡實粥。將炒芡實50克倒入鍋內,加水煮開片刻,再加淘洗乾淨的大米100克,粥成即可食用。2、芡實糊。將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50~100克粉末衝開水調服。隨自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。3、芡實扁豆粥。取炒芡實30克,炒扁豆20克,紅棗10枚,糯米100克共加水煮...
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芡實綠豆湯的做法
  • 芡實綠豆湯的做法

  • 1、原料芡實50克,綠豆20克,清水適量,冰糖適量。2、準備好材料,取適量芡實洗淨,浸泡10分鐘;3、加入綠豆、冰糖熬至30分鐘左右,燉煮芡實膨脹鬆軟,綠豆開花即可;4、收火之後,盛入碗中,加入冰糖調味。...
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芡實泡水用生的好不好
  • 芡實泡水用生的好不好

  • 1、建議用熟的。2、幹芡實的質地比較硬,外皮也十分緻密,直接用來泡水的話水分很難進入到裏面,因此芡實中的營養成分也很難溶解出來,建議在泡水之前可以先將芡實炒熟,使其所含的澱粉發生糊化作用。3、這樣不僅能夠使更多的營養成分溶解出來,而且也會更利於人體的消化和吸收,而且...
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芡實春天適合怎麼吃 芡實春天適合如何吃
  • 芡實春天適合怎麼吃 芡實春天適合如何吃

  • 1、芡實最簡單的吃法就是洗乾淨之後配以糯米、山藥、紅棗、蓮子等煮成粥,非常容易消化。芡實也可以和排骨、鴨肉等煲湯喝,足夠豐富的營養來補充身體的能量,或者是最簡單的直接用芡實熬水喝,也可以加點紅糖一起熬製,對於女生是很養生的飲品。芡實也可以曬乾之後磨成粉末,直接衝...
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芡實可以直接泡水喝嗎 芡實能泡水喝嗎
  • 芡實可以直接泡水喝嗎 芡實能泡水喝嗎

  • 1、芡實可以直接泡水喝,但通常不建議這樣做。2、芡實含有蛋白質、澱粉、碳水化合物、粗纖維等營養成分,用其泡水喝,有助於補充人體所需要的營養元素。但是,從營養學角度來説,一般不建議使用芡實泡水喝,因為芡實質地相對較為堅硬,直接用其泡水,通常很難將其中的營養成分分解出來,營...
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白芡實有什麼作用 白芡實的功效與作用及食用方法
  • 白芡實有什麼作用 白芡實的功效與作用及食用方法

  • 1、芡實的功效與作用(1)芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分。(2)芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明,血清胡蘿蔔素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病概率下降,大大減少癌症發生的機會。(3)芡實...
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芡實怎麼燉湯
  • 芡實怎麼燉湯

  • 1、材料:豬小排300g、蓮子1/2杯、薏仁1/2杯、芡實20g、龍眼肉一塊、蜜棗2顆、水700ml。2、準備食材,薏仁及蓮子洗淨後加入3杯水,啟動「炊飯」功能鍵(食材最多一次可煮2杯量,並加入5杯水,煮好後分次使用)藥材洗淨後,將所有材料放入鍋中,並加入700ml的水以「蒸煮大火模式」燉煮,水...
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芡實可以和什麼一起煮
  • 芡實可以和什麼一起煮

  • 1、芡實的最佳搭配要數銀耳、蓮子、山藥、白扁豆等,燉鍋冰糖銀耳芡實羹很不錯。2、芡實性質平和,其中含有澱粉、脂肪、蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營養成分,嚴格來説,它並沒有相剋的食物,但是一般建議芡實不宜與難以消化的食物一起煮,如:玉米、小麥、燕麥、大豆、...
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芡實有哪些吃法
  • 芡實有哪些吃法

  • 1、芡實粥炒芡實50克,梗米100克,煮粥食用,具補脾止瀉,固腎澀精,聰耳明目之效。2、芡實山藥糊芡實500克,山藥500克,蓮子肉250克,分別炒黃,共碾磨,加藕粉250克,拌勻成散劑,每次不拘量,加白糖適量,調勻成糊狀食用,每日1~3次,可治脾虛泄瀉,久瀉者尤宜。3、芡實核桃糊芡實粉30克,核桃肉(打碎)15...
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芡實和雞頭米有什麼區別
  • 芡實和雞頭米有什麼區別

  • 雞頭米和芡實其實就是一種植物的種子,沒有區別。芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,別名雞米頭、雞頭實、水雞頭等,味甘、澀,性平,有補腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效,適用於脾虛泄瀉、滑精、遺精、白濁、帶下者。雞米頭常指新鮮的芡實,含有鈣、磷、核黃素、維生素、氨基酸、...
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芡實粉如何吃
  • 芡實粉如何吃

  • 1、材料:山藥1根、薏米50克、芡實粉40克、大米100克。2、薏米、大米洗淨後,用清水浸泡1小時;3、將浸泡好的薏米放入鍋中,倒入1500ml清水;4、大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘;5、帶上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中;6、倒入芡實粉,再繼續煮...
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芡實高壓鍋燉多久
  • 芡實高壓鍋燉多久

  • 原料:芡實,米;做法:方法一:將材料清洗淨,放在高壓鍋中,加入適量的水,用保温檔,三小時後可食用;方法二:米和水下鍋,高壓鍋大火煮開,氣上來,轉中小火,慢煮5至10分鐘,關火,等氣壓下去即可食用;方法三:米和水一起下鍋,高壓鍋大火煮開,氣上來,轉小火,慢煮30分鐘,關火,等氣壓下去後即可食用,煮出來的粥粘...
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芡實可以和紅豆薏米一起煮嗎
  • 芡實可以和紅豆薏米一起煮嗎

  • 1、芡實可以和紅豆薏米一起煮。2、紅豆薏米有祛濕功效,可以祛除體內的濕氣,有利水消腫、解毒排膿的功效,非常適合體內濕氣重者食用。芡實性平、味甘澀,有健脾固腎、澀精止帶、健脾止瀉的功效,和紅豆薏米一起食用,可以增強健脾祛濕的藥效。...
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芡實怎麼做 欠實怎麼做好吃
  • 芡實怎麼做 欠實怎麼做好吃

  • 1、準備的食材如下:芡實75克,紅豆75克,南瓜500克,冰糖35克。2、具體做法如下:將芡實和紅豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡實和紅豆清洗乾淨之後,放入砂鍋,加入1000毫升的清水,大火煮開後,轉成小火煲1個小時,中間將南瓜去皮,然後切成小塊備用,等芡實和紅豆煲好之後,再放入南瓜,放入冰糖,再煲...
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馬蹄玉米芡實湯做法介紹 馬蹄做湯方法
  • 馬蹄玉米芡實湯做法介紹 馬蹄做湯方法

  • 1、菜市場買回來的馬蹄洗淨之後沿着大剖面切開,再削皮即可;玉米儘量買嫩的甜玉米,胡蘿蔔洗淨切小塊即可。2、排骨加薑片焯水後洗淨,備用。3、芡實接洗淨泡上1小時。4、所有食材加入燉鍋,加上與食材齊平的水燉上1個小時。5、出鍋前加上少許鹽調味即可。...
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芡實不能和什麼配伍 芡實不能與什麼同食
  • 芡實不能和什麼配伍 芡實不能與什麼同食

  • 1、芡實一般不能與玉米、紅薯、辣椒等配伍同食。2、玉米:芡實屬於一種成熟種仁,比較難消化,而玉米也難以消化。二者如果一起食用,可能會加重腸胃的負擔,出現腹痛、腹脹等消化不良的症狀。3、紅薯:紅薯中含有豐富的膳食纖維,芡實中含有大量的澱粉,二者如果一起食用,可能導致身體裏...
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芡實怎麼判斷煮熟 芡實煮熟的判斷方法
  • 芡實怎麼判斷煮熟 芡實煮熟的判斷方法

  • 1、芡實煮熟之後是軟爛開花的狀態;2、那種外觀帶紅色的膜的,一般是很乾燥的,是比較成熟的,就不容易煮爛,煮之前,要先泡水幾個小時,才比較好煮。那是外觀白色的,淡黃色的,一般是鮮凍的,是比較嫩,煮一會就煮了。老芡實即是比較成熟的芡實,就不好煮爛,煮之前,先泡上幾小時的...
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芡實怎麼做
  • 芡實怎麼做

  • 1、準備食材如下:芡實75克,紅豆75克,南瓜500克,冰糖35克。2、將芡實和紅豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡實和紅豆清洗乾淨之後;3、放入砂鍋,加入1000毫升的清水,大火煮開後,轉成小火煲1個小時,中間我們將南瓜去皮,然後切成小塊備用,等芡實和紅豆煲好之後;4、再放入南瓜,放入冰糖,再煲30分...
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紅豆薏米芡實茶減肥嗎
  • 紅豆薏米芡實茶減肥嗎

  • 1、紅豆薏米芡實茶有一定的減肥效果,但如果想做到真正意義上的減肥,是需要管住嘴,邁開腿。2、同時多食用一些紅豆薏米芡實茶是有利的。因為薏米屬於膳食纖維高的食物,膳食纖維豐富的食物食用以後增加飽腹感、升糖指數又低,對於減肥的患者來説是非常有利的。...
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芡實怎麼泡 幹雞頭米怎麼泡發
  • 芡實怎麼泡 幹雞頭米怎麼泡發

  • 1、幹芡實要泡三個小時左右,如果是鮮芡實,本身就是軟的,直接煮就行。2、芡實是生水生草本植物,是藥食兩用藥材。芡實味甘,性平,無毒,功能有滋養強精,收斂,具鎮靜作用。芡實具有固腎澀精,補脾止泄,利水滲濕等功效。治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,泄瀉,痢疾,着痺。3、芡實含有蛋白質、鈣、磷、...
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芡實要不要炒 芡實要炒嗎
  • 芡實要不要炒 芡實要炒嗎

  • 1、芡實是一種比較常見的食物,它既可以食用也可以藥用,很多人喜歡用芡實煮粥或者是熬湯食用,但是具體怎麼吃才能達到更好的效果呢?這要求我們掌握好芡實的煮制方法以及時間,從而提升口感。2、芡實要是去濕氣的話,一般都是不需要炒熟的。芡實去濕氣的時候會和紅豆薏米一起搭配...
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三分鐘學會做滋補養生粥 芡實粥的做法
  • 三分鐘學會做滋補養生粥 芡實粥的做法

  • 1、芡實粥是一道藥膳,本粥具有健脾胃,止瀉痢的作用,任何人產後均可服用,尤其適宜於脾胃虛弱,反覆腹瀉者。以芡實加入糯米中熬製成的粥。2、食材:圓糯米1杯,芡實75克,調味料水8杯,冰糖75克。3、圓糯米洗淨,加水8杯侵泡20分鐘,移到爐上煮開,改小火先煮10分鐘。4、芡實洗淨,泡軟,蒸熟,在加...
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芡實可以和什麼一起煮 芡實的簡介
  • 芡實可以和什麼一起煮 芡實的簡介

  • 1、芡實的最佳搭配要數銀耳、蓮子、山藥、白扁豆等,燉鍋冰糖銀耳芡實羹很不錯。2、芡實性質平和,其中含有澱粉、脂肪、蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營養成分,嚴格來説,它並沒有相剋的食物,但是一般建議芡實不宜與難以消化的食物一起煮,如:玉米、小麥、燕麥、大豆、...
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芡實核桃粥的做法
  • 芡實核桃粥的做法

  • 1、芡實核桃粥原料:芡實20克,核桃仁3:5克,糯米60克,紅棗15克,白糖適量。2、糯米淘洗乾淨,泡40分鐘;芡實搗粉,加水調成糊;紅棗洗淨去核,切丁;核桃仁沸水焯過,去皮切丁。3、鍋置旺火上,加入適量清水,倒入糯米,燒沸後改文火煮到將熟時,加入芡實粉糊,邊加邊攪,放人核桃丁、紅棗丁再煮沸10分鐘,調...
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哪些人不適合食用芡實呢
  • 哪些人不適合食用芡實呢

  • 1、芡實可以天天吃。2、因為芡實能益氣益神,只要不是一次性吃太多,是可以長期食用的,不過有個重要的前提:你不是禁食芡實的人羣。3、哪些人不適合食用芡實呢?(1)對於本身火盛,手心發熱的人,就不適合食用芡實。(2)便祕、尿赤及婦女產後者,也都不適合食用芡實。(3)芡實雖有營養,但嬰兒不宜...
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