當前位置:生活全書館 >

關於沙蔘的生活百科

沙蔘麥冬湯的用法用量 沙蔘麥冬湯
  • 沙蔘麥冬湯的用法用量 沙蔘麥冬湯

  • 1、組成:沙蔘三錢(15g)、玉竹二錢(10g)、生甘草一錢(6g)、冬桑葉一錢五分(10g)、麥冬三錢(15g)、生扁豆一錢五分(10g)、花粉一錢五分(10g)。2、用法:水五杯,煮取二杯,每日服二次。3、功用:甘寒生津,清養肺胃。...
  • 31381
沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做
  • 沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做

  • 1、材料:乳鴿1只,玉竹沙蔘紅棗,輔料:山藥,薏米,蓮子,杏仁,白果,紅豆。調料:姜大塊,鹽適量,胡椒少許。2、乳鴿處理好,(為了吃起來更方便)剁小塊。3、剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。4、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。5、鴿塊放入砂鍋中。加入800毫升冷水;大火煮開。撇淨浮沫。6、加入玉竹等,大...
  • 17605
如何保存沙蔘
  • 如何保存沙蔘

  • 1、曬乾保存:新鮮沙蔘,可太陽暴曬幹後,放到陰涼處存放,上述情形,也可把曬乾後的沙蔘,放冰箱進行冷藏保存。2、新鮮的沙蔘如果短時間內用不完,要採用密封、冷藏、乾燥等正確的保存方法。3、新鮮的沙蔘可以乾燥保存,濕度最好低於9%,一般中藥材都經過加工炮製,如果濕度太高,炮製過的藥...
  • 31271
百合沙蔘粥的做法
  • 百合沙蔘粥的做法

  • 1、百合、沙蔘各15克、粳米60克,冰糖適量。2、先取百合、沙蔘加水煎煮30分鐘,去渣取汁,再人粳米、冰糖,加水同煮成稀粥。3、用法:早、晚温熱食。4、養陰清熱,養胃生津。適用於膽汁反流性胃炎屬胃陰不足之脘痛隱隱,咽乾口渴。...
  • 12911
沙蔘怎麼種好
  • 沙蔘怎麼種好

  • 1、擇優選種沙蔘的品種並不多,但它有一個比較大的區別就是南沙蔘和北沙蔘,雖然藥效有很大的差異,但是種植的方法卻大同小異,那麼種植沙蔘最先要做的就是進行選種,優質的種子在根本上決定了沙蔘的質量和產量,我們一般會選擇顆粒比較飽滿的種子,並且沒有被病蟲害損害的,這樣可以提...
  • 9501
怎麼做沙蔘
  • 怎麼做沙蔘

  • 1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等,文火慢煎就可以了。2、沙蔘銀耳粥:沙蔘50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去沙蔘,放入銀耳,慄米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10...
  • 28417
沙蔘的種植技術
  • 沙蔘的種植技術

  • 1、種植時間沙蔘可秋播,亦可春播。秋播時間9~10月份,是在秋季封凍前進行,種子可經濕藏處理,亦可採用幹種子直播;春播時間3~4月份,在早春解凍後進行,種子必須經過冬季冷凍處理。2、種子處理將當年新收種子於入冬前按1份種子加3份清潔細河沙的比例混拌均勻,裝入木箱將其埋於地下15...
  • 22617
沙蔘是什麼藥材
  • 沙蔘是什麼藥材

  • 1、將沙蔘用棒子拍打去皮,用水泡出澀味後擦掉水分擺平。2、沙蔘為人蔘經特殊加工而成的一種中藥,區別於紅參。指人蔘加工的產品中,除紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白乾參等,一般統稱為白參。人蔘的加工工藝複雜,不同的加工工藝製成不同種類的高麗蔘。將收穫的人蔘晾乾...
  • 11719
麥冬沙蔘鴨湯的做法
  • 麥冬沙蔘鴨湯的做法

  • 1、原材料:麥冬6g,沙蔘23g,老鴨358g,食用鹽適當,冷水適當。2、將老鴨放進火鍋中,倒進適當的冷水,火災煮滾;3、將水扔掉,清洗老鴨,入沙蔘、麥冬,火災煮滾;4、再煮5分鐘,倒進電燉鍋內,煲2鐘頭;5、添加適量的食用鹽調料,盛入碗中就可以。...
  • 18233
沙蔘老鴨湯 沙蔘淮山老鴨湯做法介紹
  • 沙蔘老鴨湯 沙蔘淮山老鴨湯做法介紹

  • 1、用料:老鴨半隻、豬瘦肉200g、沙蔘15g、淮山15g、玉竹10g、薑片10g、鹽適量。2、將老鴨洗淨斬件,豬肉切片,和老鴨一起飛水焯去血沫後撈出。將沙蔘、淮山、玉竹略加浸泡。3、將鴨肉、豬瘦肉、沙蔘、玉竹、淮山、薑片放入湯煲中,加適量清水大火煮開後,小火煲煮3小時後,根據口味...
  • 25440
沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘
  • 沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘

  • 1、沙蔘在古代醫學文獻中,只有一種,即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後,始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材,北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似,但細分起來,...
  • 13392
沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘
  • 沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘

  • 1、沙蔘在古代醫學文獻中,只有一種,即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後,始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材,北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似,但細分起來,...
  • 8363
沙蔘玉竹老鴨湯的做法介紹
  • 沙蔘玉竹老鴨湯的做法介紹

  • 1、鴨肉煲湯前需要先焯水,把鴨肉切塊後清洗幾次,葱切段、薑切片、花椒少許,料酒2勺。2、把紅棗清洗後去核,沙蔘玉竹麥冬清洗後加清水浸泡。3、把鴨肉葱姜花椒料酒入鍋,加適量清水,隨便選一個功能把它燒開。4、煮開後把浮沫撇掉,撈出鴨肉用温水清洗,鍋裏的水不要了。5、重新加水,倒...
  • 20635
南北沙蔘的功效與作用
  • 南北沙蔘的功效與作用

  • 1、滋陰清熱北沙蔘和南沙蔘性質甘潤而微寒,服用後能夠降低人體內的熱氣,都能夠對人體起到滋陰清熱的作用,但北沙蔘清養肺胃作用稍強,對於肺胃陰虛有熱的人羣來説較為多用,而南沙蔘兼益氣、祛痰的作用,更適合於氣陰兩傷及燥痰咳嗽者。2、止咳化痰北沙蔘和南沙蔘都能夠補肺陰、潤...
  • 16544
孕婦是否可以吃沙蔘
  • 孕婦是否可以吃沙蔘

  • 1、其懷孕期間是可以吃沙蔘的,因為沙蔘裏面含有大量的胡蘿蔔素,膳食纖維以及礦物質,適當的食用是可以起到潤肺止咳的作用的,但如果是脾胃比較虛的孕婦的話,就不能夠吃太多,不然就很有可能會影響到胎兒的發育。2、另外需要注意的是沙蔘屬於一種中藥材,如果孕婦的身體沒有出現什麼...
  • 8410
南北沙蔘的功效與作用的區別是什麼
  • 南北沙蔘的功效與作用的區別是什麼

  • 1、南北沙蔘屬於補虛藥物。北沙蔘性味為微苦、微寒,歸屬於胃經,具有養陰清肺、益胃生津的功效。主要用於肺陰虛的肺熱燥咳、乾咳少痰,常與玉竹、麥冬、天花粉、川貝母等藥物配伍同用。2、南沙蔘性味為微寒,歸屬於肺經,具有養陰清肺、化痰、益氣的功效。主要用於熱病後氣津不足...
  • 25949
沙蔘的煎煮方法
  • 沙蔘的煎煮方法

  • 1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等,文火慢煎就可以了。2、沙蔘銀耳粥:沙蔘50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去沙蔘,放入銀耳,慄米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10...
  • 26085
沙蔘蟲蛀的防治 沙蔘防蛀方法
  • 沙蔘蟲蛀的防治 沙蔘防蛀方法

  • 1、沙蔘含澱粉等物質,在保管中最易蟲蛀,那咱們就運用“打汽”法防治沙蔘蟲變取得滿意效果。方法:將北沙蔘搶水淘洗後,即置甑內隔水,加熱至大汽上出鍋,加工成段片曬乾或烘乾即可。2、此法即可防蟲又可治蟲,在常法保管中一年不會發生蟲蛀現象。...
  • 32392
沙蔘的食用方法有哪些
  • 沙蔘的食用方法有哪些

  • 1、沙蔘粥:取15-30克沙蔘洗淨,先煎沙蔘,去渣、取汁;加入50-100克洗淨的粳米,煮至米熟後加入冰糖,再稍煮為稀薄粥。2、沙蔘百合潤肺湯:無花果洗淨,對半剖開,豬瘦肉、北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨;所有材料放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味即可。3、煎沙蔘。按照自己的...
  • 12814
沙蔘玉竹的功效與作用
  • 沙蔘玉竹的功效與作用

  • 1、沙蔘可以養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津,而玉竹的功效是可以養陰潤燥,可以清熱生津,止咳等功效。2、在臨牀上,沙蔘和玉竹都可以分別治療相關的疾病,沙蔘可以治療患者因為肺燥所導致的咳嗽,咳痰減少,痰粘,再就是痰中帶血,多見於肺結核,以及津液過於傷,而出現的口渴症狀,非常適合的治療糖...
  • 7599
沙蔘蟲蛀的防治
  • 沙蔘蟲蛀的防治

  • 1、沙蔘含澱粉等物質,在保管中最易蟲蛀,那咱們就運用“打汽”法防治沙蔘蟲變取得滿意效果。方法:將北沙蔘搶水淘洗後,即置甑內隔水,加熱至大汽上出鍋,加工成段片曬乾或烘乾即可。2、此法即可防蟲又可治蟲,在常法保管中一年不會發生蟲蛀現象。...
  • 27094
沙蔘和山藥可以一起吃嗎
  • 沙蔘和山藥可以一起吃嗎

  • 1、沙蔘和山藥可以做沙蔘山藥湯。2、其功效:滋陰益氣,補脾養胃。適用於脾胃氣陰不足所致的咽乾口燥、食慾減退、食後脘腹脹滿、倦怠乏力等。北沙蔘味甘甜,是臨牀常用的滋陰藥,養陰清肺,祛痰止咳。主治肺燥乾咳、熱病傷津、口渴等症。...
  • 11713
沙蔘的功效與作用及食用方法
  • 沙蔘的功效與作用及食用方法

  • 1、沙蔘的功效與作用:沙蔘既是一種食材也是一種藥材,沙蔘的功效與作用及食用方法對人體的好處有很多,中醫上認為沙蔘是一種味甘且微苦,而性是微寒的一種中藥,具有很好的養陰作用,也可以幫助人體清肺,對胃也是有好處的,有生津的作用。可以用來八藥,也可以用來當食材用食用。2、沙蔘...
  • 16227
沙蔘玉竹老鴨湯的做法介紹 沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做
  • 沙蔘玉竹老鴨湯的做法介紹 沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做

  • 1、鴨肉煲湯前需要先焯水,把鴨肉切塊後清洗幾次,葱切段、薑切片、花椒少許,料酒2勺。2、把紅棗清洗後去核,沙蔘玉竹麥冬清洗後加清水浸泡。3、把鴨肉葱姜花椒料酒入鍋,加適量清水,隨便選一個功能把它燒開。4、煮開後把浮沫撇掉,撈出鴨肉用温水清洗,鍋裏的水不要了。5、重新加水,倒...
  • 28011
沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做
  • 沙蔘玉竹水鴨湯怎麼做

  • 1、鴨肉煲湯前需要先焯水,把鴨肉切塊後清洗幾次,葱切段、薑切片、花椒少許,料酒2勺。2、把紅棗清洗後去核,沙蔘玉竹麥冬清洗後加清水浸泡。3、把鴨肉葱姜花椒料酒入鍋,加適量清水,隨便選一個功能把它燒開。4、煮開後把浮沫撇掉,撈出鴨肉用温水清洗,鍋裏的水不要了。5、重新加水,倒...
  • 9595