![皂米的功效與作用吃法 皂米的功效與作用介紹]( "皂米的功效與作用吃法 皂米的功效與作用介紹")
- 1、皂角米也叫做雪蓮子，從中醫的角度來講，具有一定的潤腸通便、清熱、化濕和胃的功效。適量的吃些皂角米，可以有效的改善視疲勞，並且可以促進食慾，起到健脾滋腎的作用。2、從營養學的角度來講，這種皂角米中含有的維生素b族和纖維素非常豐富，可以讓神經病可以促進腸道蠕動，加速新...
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![桃膠皂角米雪燕湯的做法 皂米桃膠湯怎麼弄]( "桃膠皂角米雪燕湯的做法 皂米桃膠湯怎麼弄")
- 1、食材:桃膠3-6顆、雪燕3顆左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5顆。2、將桃膠、皂角米、雪燕分開泡，泡10-12個小時，夏天可以放冰箱冷藏泡發。3、泡發之後，可以用濾網將其中的雜誌過濾掉，相當於清洗。4、然後將桃膠和皂角米放入燉鍋或隔水燉，加入300-500ml水（一個人量），燉30-60分鐘。5、...
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![皂米桃膠湯怎麼弄]( "皂米桃膠湯怎麼弄")
- 1、食材:桃膠3-6顆、雪燕3顆左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5顆。2、將桃膠、皂角米、雪燕分開泡，泡10-12個小時，夏天可以放冰箱冷藏泡發。3、泡發之後，可以用濾網將其中的雜誌過濾掉，相當於清洗。4、然後將桃膠和皂角米放入燉鍋或隔水燉，加入300-500ml水（一個人量），燉30-60分鐘。5、...
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![皂角米要怎麼做好吃 皂角米怎麼吃]( "皂角米要怎麼做好吃 皂角米怎麼吃")
- 1、煮粥：取適量皂角仁,淘淨,温水中浸泡2-3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。2、清燉：按每人5克皂角仁，淘淨，温水浸泡2-3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裏燉熟，然後加兑2-3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排骨湯：...
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![皂角米是否有假的 皂角米有假的嗎]( "皂角米是否有假的 皂角米有假的嗎")
- 1、主要是有的皂角米加了很多糖，為了凝固不易化而粘手，又加了礬和膠，這種皂角米千萬別再購，不少天貓店也售這種摻假的皂角米，都無SC生產標識,其違反食品安全法，屬非法添加。2、如果用鼻子就能聞到一股發酸嗆鼻的硫磺氣，其二氧化硫殘留會相當嚴重，這種情況並不多見。3、看它的顏色...
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![皂角米是在皂角樹上長的]( "皂角米是在皂角樹上長的")
- 1、皂角米其實是從皂莢子裏面取出來的，而皂莢子是長在皂角樹上面的，換句話説也就是皂角米是皂角樹的結的籽。皂角樹的生長高度通常可以長到20米左右，每年在10月份的時候果實就會成熟。2、皂角米也稱皂角仁，本產品是生產食用膠的天然有機原料，廣泛用於八寶粥及其它食品的添加劑...
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![皂角米怎麼吃]( "皂角米怎麼吃")
- 1、煮粥：取適量皂角仁,淘淨,温水中浸泡2-3小時後,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。2、清燉：按每人5克皂角仁，淘淨，温水浸泡2-3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裏燉熟，然後加兑2-3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮雞肉湯或排骨湯：...
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![桃膠皂角米如何煮 桃膠皂角米怎麼煮]( "桃膠皂角米如何煮 桃膠皂角米怎麼煮")
- 1、用料：桃膠30克，皂角米30克，紅棗8顆，枸杞5克，黃冰糖30克，純淨水400克。2、準備好材料，桃膠和皂角米提前12小時浸泡備用。3、把泡發好的桃膠去除雜質洗淨控幹水分備用，皂角米洗淨控幹水分備用，紅棗洗淨備用，枸杞洗淨備用。4、把桃膠、皂角米、紅棗放入燉盅中，加入純淨水，燉鍋加入水...
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![桃膠皂角米羹]( "桃膠皂角米羹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料皂角米：1大勺;桃膠：1大勺;棗(幹)：6顆;玫瑰醬：1勺;桃膠皂角米羹的做法桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中...
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![皂角米如何做好吃 皂角米怎麼做最好]( "皂角米如何做好吃 皂角米怎麼做最好")
- 1、材料：皂角米50克、桃膠50克、大米100克、杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克。2、皂角米桃膠提前一晚上用清水泡發，桃膠泡發後去除雜質；將泡好的皂角米和桃膠與大米混合，加入適量的水，用高壓鍋燉半個小時後拔掉電源再燜半小時，待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時；將冷藏後...
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![什麼米是皂角米]( "什麼米是皂角米")
- 皂角米具體又分單莢皂角和雙莢皂角兩種，雙莢皂角米大都產自貴州，顆粒相對飽滿，顏色淡黃色，泡發率可達4-6倍，煮後口感軟糯。單莢皂角大部分都是雲南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，顏色淺白如玉，味道濃郁、口感黏糯、潤滑；泡發率比雙莢更好，可以發到8-10倍，單皂角的膠原蛋白要高於雙泡莢，...
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![皂角米的做法]( "皂角米的做法")
- 1、將皂角米、桃膠、雪燕分別冷水浸泡八小時泡發。2、將泡發的皂角米、桃膠放入燉鍋燉20分鐘，再放入雪燕燉15分鐘。3、稍涼後根據自己口味加入適量蜂蜜。4、注意事項（1）食材泡發率比較高，加水量應該在十倍左右。（2）泡發時間越久，煮的時間可以相應減少。（3）雪燕煮的時間太久會化掉...
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![皂角米泡發步驟 皂角米怎麼泡發]( "皂角米泡發步驟 皂角米怎麼泡發")
- 1、皂角米可以用熱水泡，但是會流失一部分的營養，特別是維生素c的流失，會使皂角米的口感稍差。而冷水泡發皂角米就不一樣了，冷水泡發會充分保留它的營養物質，口感會更好。當然如果是急着吃的話，建議大家不妨改涼水為温水，温水泡發也會節省您很多的時間。2、皂角米不同的品種泡發...
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![皂角米要不要泡發 皂角米需要泡發嗎]( "皂角米要不要泡發 皂角米需要泡發嗎")
- 1、不需要。2、幹品皂角米質地堅硬，需要用清水泡發後方可燉煮，但泡發皂角米的時間較長，有時候等不及讓皂角米完全泡發，對於還沒有泡發的皂角米，可以燉煮食用，只是説時間較長，不然皂角米未煮好，會影響食用口感。...
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![提前多久泡皂角米 皂角米要泡多久]( "提前多久泡皂角米 皂角米要泡多久")
- 1、單莢皂角米的質地單薄，比較容易浸泡，一般泡製2-3小時就能將其泡發。雙莢皂角米的質地較為厚重，泡發的時間較長，大概在5個小時左右。2、在泡製皂角米的時候，若是時間充足，建議用冷水泡，口感會更好，泡發至原本體積的7-8倍即可。如果用熱水泡皂角米，時間較短，但是在高温的浸泡下，營...
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![皂角米介紹]( "皂角米介紹")
- 1、皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等功效。2、具有放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皂角米分單莢和雙莢，為豆科植...
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![什麼是皂角米]( "什麼是皂角米")
- 皂角米具體又分單莢皂角和雙莢皂角兩種，雙莢皂角米大都產自貴州，顆粒相對飽滿，顏色淡黃色，泡發率可達4-6倍，煮後口感軟糯。單莢皂角大部分都是雲南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，顏色淺白如玉，味道濃郁、口感黏糯、潤滑；泡發率比雙莢更好，可以發到8-10倍，單皂角的膠原蛋白要高於雙泡莢，...
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![皂角米的功效是什麼 皂角米的功效]( "皂角米的功效是什麼 皂角米的功效")
- 1、皂角米，俗稱雪蓮子，是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七種維生素及大量植物性的膳食纖維，可以幫助預防和緩解便祕。糖尿病患者可以適當食用皂角米，因為其中所含有的膳食纖維和植物多糖能夠增加米飯的體積，大量的水分可以稀釋熱量，延緩胃排空，有助...
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![皂角米的功效]( "皂角米的功效")
- 1、皂角米，俗稱雪蓮子，是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七種維生素及大量植物性的膳食纖維，可以幫助預防和緩解便祕。糖尿病患者可以適當食用皂角米，因為其中所含有的膳食纖維和植物多糖能夠增加米飯的體積，大量的水分可以稀釋熱量，延緩胃排空，有助...
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![寶寶能不能吃皂角米 寶寶能吃皂角米嗎]( "寶寶能不能吃皂角米 寶寶能吃皂角米嗎")
- 1、寶寶兩歲以下不宜吃皂角米。2、雖然皂角米的營養元素很多，而且吃了對寶寶沒有大的害處，但是兩歲以下的寶寶消化能力還是比較弱的，皂角米的高能量可能會給寶寶的腸胃造成一定的負擔，所以不建議兩歲以下的寶寶吃。寶寶兩歲過後多少吃一些沒有問題，但是不可以吃過量。...
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![皂角米是一種什麼米]( "皂角米是一種什麼米")
- 皂角米具體又分單莢皂角和雙莢皂角兩種，雙莢皂角米大都產自貴州，顆粒相對飽滿，顏色淡黃色，泡發率可達4-6倍，煮後口感軟糯。單莢皂角大部分都是雲南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，顏色淺白如玉，味道濃郁、口感黏糯、潤滑；泡發率比雙莢更好，可以發到8-10倍，單皂角的膠原蛋白要高於雙泡莢，...
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