![燻肉的保存方法 燻肉怎麼保存]( "燻肉的保存方法 燻肉怎麼保存")
- 1、室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。2、燻肉請用保鮮袋，按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法...
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![燻肉怎麼保存]( "燻肉怎麼保存")
- 1、室內氣温又低於攝氏20度，濕度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則就必須放在冰箱的保温層，並要將温度調在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。2、燻肉請用保鮮袋，按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法...
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![咖喱燻肉燜餅的做法]( "咖喱燻肉燜餅的做法")
- 1、處理好食材，雞蛋打散，葱切片，蒜切末，蒜薹切段，大餅切條。2、雞蛋炒熟盛出備用。3、炒香葱花，放蒜薹翻炒。4、加調料調味，放水沒過蒜薹煮開，再放餅條小火燜。5、燜兩分鐘，放雞蛋炒勻繼續燜。6、最後放蒜末炒香即可。...
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![怎麼做烤燻肉]( "怎麼做烤燻肉")
- 1、醃製：新鮮豬肉（一定要放血宰殺的豬）撒上鹽（比例自己把握一下）放在容器。充分浸泡（肉一用鹽醃製就會出水）15天至30天，温度在1——4度環境。0度以下時間要更長。2、風乾：時間為2至3天，通風處將肉掛好晾乾。3、煙燻：濃煙15天至1個月讓肉變色，肉離煙源不大於2米的垂直距離，煙最好是鬆、...
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![怎麼做火腿燻肉披薩呢]( "怎麼做火腿燻肉披薩呢")
- 1、高筋麪粉160g、水80ml、芝士100g、煙燻火腿80g、豌豆40g、西葫蘆30g、青椒1個、洋葱1/4個、酵母3g、鹽5g、糖5g、黃油10g、番茄醬5g、匹薩醬10g。2、方法：高筋粉、酵母粉、水、糖、鹽、黃油，放入麪包機，選擇“和麪”檔，20分鐘。3、將麪糰取出，放入酸奶機，開始發酵1個小時，直...
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![坐飛機可以帶燻肉嗎 下面為大家介紹一下]( "坐飛機可以帶燻肉嗎 下面為大家介紹一下")
- 1、可以。商業銷售包裝完好的香腸、臘肉、燻肉等肉製品，可以隨身攜帶、託運攜帶。自家制作的香腸、臘肉，只要包裝完好，也可以攜帶，但是攜帶的數量太多、物品太重的話，建議還是託運攜帶。2、生鮮肉類海鮮類經過承運人同意可以辦理託運，不能隨身攜帶。帶骨頭的烤肉也可以帶上飛機...
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![生燻肉怎麼處理]( "生燻肉怎麼處理")
- 1、生燻肉處理的時候可以先用熱水泡，之後用洗米水清洗；也可以將皮表面燒焦，之後用刀具將燒焦部分刮淨，放到熱水中泡軟；處理乾淨後想怎麼吃就怎麼吃了。2、泡燻肉前，先往温水中加一匙食鹽。然後把燻肉放温水中泡半小時到兩小時，越鹹的燻肉泡的時間越長一點，這樣才可以去掉鹹味。3...
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![燻肉的保存時間]( "燻肉的保存時間")
- 燻肉的保存時間：答案是三到六個月。燻肉的保存時間：答案是三到六個月。1、燻肉的保存期一般為3—6個月，根據燻肉本身含水量、周圍温度和濕度的不同,其保存期也不同,如超過6個月,質量就很難保證了。2、煙燻紅肉。熏製後，紅肉很容易產生致癌物質。這種致癌物很容易誘發癌症，尤其...
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![夢到燻肉好不好]( "夢到燻肉好不好")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![洋葱豆乾炒燻肉怎麼做]( "洋葱豆乾炒燻肉怎麼做")
- 1、材料：洋葱1個，豆乾100克，燻肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉適量，鹽6克，雞精1小匙。2、洋葱切絲、豆乾切片。3、燻肉切薄片。4、炒鍋燒熱，放入燻肉煸炒出油脂。5、放入青椒、蒜末炒香，接着放進洋葱翻炒出香味。6、放進豆乾翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味，出...
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![燻肉放什麼材料好吃 燻肉放哪些材料好吃]( "燻肉放什麼材料好吃 燻肉放哪些材料好吃")
- 1、燻肉用的材料：松柏、香蒿、茴香等材料。2、燻肉的熏製方法：將肉拉成條狀，放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓；醃製三天後，把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗；將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾；把肉條吊掛或平放距櫃中薰料四十釐米處，將箱蓋蓋好。...
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![怎麼燒燻肉]( "怎麼燒燻肉")
- 1、帶皮豬後腿肉或帶皮五花三層肉500克、鹽20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、幹桔皮適量、紅茶適量、白糖2小勺。2、將帶皮豬後腿肉或帶皮五花三層肉，切成大小適宜的長條塊狀。3、加入高度白酒，揉搓5-10分鐘，使豬肉充分接觸到高度白酒，此步驟是防腐增香的關鍵...
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![燻肉薰排骨怎麼做好吃]( "燻肉薰排骨怎麼做好吃")
- 材料：薰排骨500克、粉條、姜、葱、乾花椒、雞精、胡椒粉適量。步驟：將臘排骨在清水中泡5個小時以上，再清洗乾淨備用。粉條泡1個小時以上。將排骨放在沸水中，加入料酒，煮開後撈出。在燉鍋中加入三分之二的水，因為粉條吸水，所以水要一次加足。放入排骨、姜、大葱、乾花椒、料酒，並...
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![燻肉怎麼薰]( "燻肉怎麼薰")
- 燻肉的做法：食材：豬腿肉500克、葱段、薑片、茶葉2勺、錫紙1張、花椒30粒、大料3顆、桂皮1塊、紅曲粉1茶勺、料酒2勺、甜麪醬1勺、紅腐乳1塊、冰糖6塊、鹽、白糖2勺；1、豬肉洗淨，放入容器中，加1大勺鹽抹勻，放入冰箱中醃製1天；2、鍋中倒入清水，將醃好的豬肉放入鍋中，再放入所有調味...
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![燻肉如何煮家常簡單呢]( "燻肉如何煮家常簡單呢")
- 1、用料：豬肉一斤、紅糖適量、葱姜適量、八角適量、料酒少許、鹽適量。2、做法：豬肉切塊，冷水下鍋，少許料酒，兩三個八角，大火煮開。3、撇去浮末，放葱姜，鹽繼續煮，煮到用筷子能輕鬆插進去就可以了。4、炒鍋燒乾關火，4小勺紅糖鋪勻，把肉放好，蓋鍋，點火。5、大火，燒至肉微上色（從點火到冒煙...
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![怎麼做燻肉炒蛋 燻肉炒蛋]( "怎麼做燻肉炒蛋 燻肉炒蛋")
- 1、主料：雞蛋200克。2、輔料：臘肉（煙肉）100克、麪包50克。3、調料：鹽1克、胡椒粉1克、香菜3克、豬油30克。4、麪包去皮切成小粒，用油炸脆。5、燻肉橫切成小長塊。6、香菜洗淨切末。7、雞蛋打入碗內放入少許精鹽、胡椒粉和水攪拌均勻。8、鍋內放入豬油，下燻肉炒勻至熟。9、倒入雞...
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![火腿燻肉披薩如何做]( "火腿燻肉披薩如何做")
- 1、高筋麪粉160g、水80ml、芝士100g、煙燻火腿80g、豌豆40g、西葫蘆30g、青椒1個、洋葱1/4個、酵母3g、鹽5g、糖5g、黃油10g、番茄醬5g、匹薩醬10g。2、方法：高筋粉、酵母粉、水、糖、鹽、黃油，放入麪包機，選擇“和麪”檔，20分鐘。3、將麪糰取出，放入酸奶機，開始發酵1個小時，直...
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![燻肉炒啥菜好吃]( "燻肉炒啥菜好吃")
- 1、食材：煙燻臘肉1塊、青辣椒3個、幹辣椒2個、食用油適量。2、把臘肉切成薄片。裝入盤中備用。青椒洗淨斜刀切成馬耳狀。幹辣椒切小段備用。3、鍋中倒入適量清水，燒開後，把肉片放入鍋中焯水20秒，然後撈出瀝乾水分備用。4、鍋中倒入適量植物油，放入幹辣椒段炒香後，放入青椒一起...
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![臘肉和燻肉的區別]( "臘肉和燻肉的區別")
- 1、臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品，分為煙燻與非煙燻兩大類。過去臘肉都是在農曆臘月(12月)加工，故稱臘肉。臘肉是統稱，包括醃製後風乾的臘肉和醃製後煙燻的臘肉，即燻肉。也就是説，燻肉和一般臘肉相比，除了鹽醃風乾，還經歷了煙燻這一道程序。...
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![正宗燻肉用什麼材料薰]( "正宗燻肉用什麼材料薰")
- 1、用松柏樹、香蒿、茴香等。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麪醬等的佐料慢火燜煮而成的。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麪醬等的佐料慢火燜煮而成的。2、正宗燻肉的製作大體分備料、煮肉和熏製三個階段。3、先將肉放入沸水中煮一下，撈起來切成方塊狀，厚度一般在寸...
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![吃前如何清洗 生燻肉怎麼處理]( "吃前如何清洗 生燻肉怎麼處理")
- 1、生燻肉處理的時候可以先用熱水泡，之後用洗米水清洗；也可以將皮表面燒焦，之後用刀具將燒焦部分刮淨，放到熱水中泡軟；處理乾淨後想怎麼吃就怎麼吃了。2、泡燻肉前，先往温水中加一匙食鹽。然後把燻肉放温水中泡半小時到兩小時，越鹹的燻肉泡的時間越長一點，這樣才可以去掉鹹味。3...
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![如何存放燻肉和食用方法介紹]( "如何存放燻肉和食用方法介紹")
- 1、可以直接晾曬在乾燥通風的地方，建議2-3星期為宜，不宜超過太久。如果需要長期保存，則可以先把燻肉清洗乾淨，風乾水分，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來，這樣就可以放個幾年。不過不建議這樣做，因為燻肉還是剛剛風乾的燻肉味道最佳，如果冰凍太久，即使沒壞，在口感上也會大打折...
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![咖喱燻肉燜餅怎麼做 咖喱燻肉燜餅的做法]( "咖喱燻肉燜餅怎麼做 咖喱燻肉燜餅的做法")
- 1、處理好食材，雞蛋打散，葱切片，蒜切末，蒜薹切段，大餅切條。2、雞蛋炒熟盛出備用。3、炒香葱花，放蒜薹翻炒。4、加調料調味，放水沒過蒜薹煮開，再放餅條小火燜。5、燜兩分鐘，放雞蛋炒勻繼續燜。6、最後放蒜末炒香即可。...
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![燻肉為什麼叫培根]( "燻肉為什麼叫培根")
- 1、人們把燻肉叫做培根可能是培根的英文名字叫Bacon，翻譯過來就是煙燻肋條肉的意思。2、但是把燻肉叫成培根是不對的，這兩種食物是不同的食物，應該這樣説，培根肉是臘肉的一種。3、培根是西式肉製品三大主要品種之一，其它兩種是火腿和香腸，和燻肉一樣有着濃郁的煙燻香味，但是食用...
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![夢見燻肉是什麼徵兆]( "夢見燻肉是什麼徵兆")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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