![麻辣燙蘸料怎麼調好吃]( "麻辣燙蘸料怎麼調好吃")
- 1、芝麻醬150g、花生醬2大勺、甜麪醬1勺、海天豆瓣醬1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、腐乳1塊半、香油1勺、水適量；2、麻醬倒入攪拌盆，分多次少量加水，每次都攪至完全吸收後再加下一次水。直至攪拌至合適的濃稠度；3、加入花生醬和甜麪醬，繼續加水攪拌至濃稠度合適；4、加入腐乳，香油，生...
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![麻辣燙的做法大全]( "麻辣燙的做法大全")
- 麻辣燙的味道又麻又辣又燙，是很多小姐姐們夜宵首選之一，所以説麻辣燙，火鍋和奶茶應該是各位小姐姐們減肥道路上最大的絆腳石，很多人對它們有着迷之鐘愛。有些人覺得火鍋其實和麻辣燙挺相似的，但吃火鍋講究形式和氣氛，一個人吃火鍋未免有些尷尬和落寞，可是麻辣燙不一樣，一個人吃也...
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![白湯麻辣燙的做法和配方]( "白湯麻辣燙的做法和配方")
- 1、調料：紅花椒75克，青花椒50，啤酒1瓶，醪糟20克，生薑50克，冰糖20克，大蒜、大葱各適量（各25克以內）。牛油800克，色拉油1500克2、香料配方：白豆蔻5克，草果5克，山奈3克，丁香2克，砂仁5克，桂皮15克，甘草5克，排草5克，老蔻20克，甘菘5克，陳皮5克，香茅草8克，八角15克，香葉5克，小茴香8克。3、把以上各種香料...
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![麻辣燙底料的家庭版做法]( "麻辣燙底料的家庭版做法")
- 1、原材料：豬骨頭，牛骨頭，雞骨架各一個，黃奶油，食用油各500g，豆瓣醬250g，水豆豉20g，小紅辣椒3兩，中草藥材(麻椒，花椒，八角茴香，八角茴香，良姜，茯苓，白芍，砂仁，丁香花，茴香，肉蔻等)十餘種，葱，姜，蒜，老冰糖，朝天椒，江米酒，米酒，鹽，味精。2、豬骨頭，牛骨頭，雞骨架泡一小時，隨後煮十幾分鍾，撈起來，下鍋煮湯，大約...
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![麻辣燙配方的做法介紹]( "麻辣燙配方的做法介紹")
- 1、配方：幹辣椒1碗（炒底料用），清水適量，大葱2根，生薑1塊，蒜1頭，洋葱半個，油適量，花椒粒2大匙（30克），豆豉1大匙，五香料1大匙（包括香葉、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等），白酒1大匙，高湯適量，幹辣椒段1大匙（煮湯底用），雞精少許，冰糖1茶匙，鹽少許。2、幹辣椒用清水煮3、4分鐘，撈出來瀝乾水分...
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![怎樣做家庭最簡單麻辣燙]( "怎樣做家庭最簡單麻辣燙")
- 1、麻辣燙底料150g，牛肉丸50g，包心魚丸50g，魚豆腐50g，麪筋50g，腐竹50g，香菇50g，西蘭花50g，豆腐卷50g，火腿片50g，清水適量。2、取一包麻辣燙底料用廚房剪將底料剪開。在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。3、將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻；4、按照肉類—魚類—豆製品—蔬...
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![自制麻辣燙的簡易做法]( "自制麻辣燙的簡易做法")
- 1、食材：麻辣燙丸子300克，幹香菇5朵，幹木耳一小把，土豆半個，藕100克，小油菜100克，西藍花200克，其他蔬菜若干，生薑一塊，大葱半根，大蒜一頭，幹辣椒3個，冰糖3粒，酒釀2勺，香料若干。2、薑切片、大葱切段、大蒜剝皮待用、幹辣椒剪成段、其餘香料準備好備用。3、香菇、木耳提前泡發。土豆、藕...
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![家常麻辣燙的家常做法]( "家常麻辣燙的家常做法")
- 1、主料：香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克輔料：食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒2、步驟：（1）按照主料和輔料準備各種食材，杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨，...
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![濃香麻辣燙湯怎麼做]( "濃香麻辣燙湯怎麼做")
- 1、大葱兩棵，郫縣豆瓣醬，超市買的火鍋底料。葱切四五釐米的長段，蒜從中間切一刀就可以了。2、起油鍋，加入100毫升的食用油，油温五層熱的時候把花椒放進去，喜歡麻的可以多放3、油温八九成熱，加入一勺子郫縣豆瓣醬，一隻手拿起鍋蓋，用鍋蓋稍微擋一下前面，豆瓣醬倒入油鍋，會濺起一些油的...
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![六塊錢的麻辣燙是什麼意思]( "六塊錢的麻辣燙是什麼意思")
- 1、6塊錢的麻辣燙，其實是屬於網絡上的一種暗示，主要是代表着一種廉價的約會，也是會有着調侃異性的意思，主要還是男性向女性來發出的，這是百度貼吧上的一個網絡詞語。在2014年的時候，一個網友在李毅貼吧也是發佈了一個帖子，説是自己一個人坐飛機到了成都，網戀對象請自己吃了六塊錢...
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![麻辣燙丸子夏天冷藏幾天]( "麻辣燙丸子夏天冷藏幾天")
- 1、麻辣燙丸子夏天冷藏一般可以放四五天，保鮮層就會更短一點。2、但是一般不建議放置太久，因為一般肉丸子我們鹽放的都不算多，時間過長肉會變質，而且一般肉丸子為了粘合，都會放入雞蛋，這樣也不建議放置長時間，以免小朋友吃了影響腸胃。...
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![家常麻辣燙怎麼做 家常麻辣燙的家常做法]( "家常麻辣燙怎麼做 家常麻辣燙的家常做法")
- 1、主料：香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克輔料：食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒2、步驟：（1）按照主料和輔料準備各種食材，杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨，...
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![過橋米線和麻辣燙那個好吃]( "過橋米線和麻辣燙那個好吃")
- 看個人口味，過橋米線口味比較清淡，麻辣燙口味較重。一、過橋米線簡介：過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。輔料有豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱絲、草芽絲、...
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![自制麻辣燙底料的做法]( "自制麻辣燙底料的做法")
- 1、原材料：豬骨頭，牛骨頭，雞骨架各一個，黃奶油，食用油各500g，豆瓣醬250g，水豆豉20g，小紅辣椒3兩，中草藥材(麻椒，花椒，八角茴香，八角茴香，良姜，茯苓，白芍，砂仁，丁香花，茴香，肉蔻等)十餘種，葱，姜，蒜，老冰糖，朝天椒，江米酒，米酒，鹽，味精。2、豬骨頭，牛骨頭，雞骨架泡一小時，隨後煮十幾分鍾，撈起來，下鍋煮湯，大約...
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![吃麻辣燙需要什麼食材]( "吃麻辣燙需要什麼食材")
- 1、主食類方便麪、米線、寬粉絲、濕面、米細粉絲、掛麪等等。2、素食類小白菜、油麪筋、海帶絲、菠菜、麻花、油乾子、南瓜片、蓮藕、火鍋鍋巴、香菜、百葉結、花菜、茼蒿、萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆片、包菜、線菜、黃花菜、番茄、綠豆芽、大白菜、油麥菜、日本豆腐、...
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![在家怎麼做麻辣燙 麻辣燙的做法]( "在家怎麼做麻辣燙 麻辣燙的做法")
- 1、熱鍋下油2、生薑，大蒜炒香3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4、加上兩小勺辣豆瓣炒香5、加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水6、鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮7、煮得快好時下素菜8、加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋，可隨意添加自己喜歡吃的任...
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![麻辣燙一般都需要什麼食材和調料]( "麻辣燙一般都需要什麼食材和調料")
- 1、食材：火鍋底料適量、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、辣椒2個、火鍋丸子、青菜1顆、粉條1把、腐竹20克、豆皮1張。2、配料：一勺蠔油，一勺豆瓣醬，半勺辣椒粉，一勺辣椒油，食用鹽和雞精根據個人口味加入適量（有火鍋底料的直接放火鍋底料就可以，就不用放配料了）。3、粉條，豆皮，腐竹提前泡入水半...
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![麻辣燙都有什麼食材]( "麻辣燙都有什麼食材")
- 1、麻辣燙的食材有：番茄、魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、粉絲、土豆片、生菜、玉米、蓮藕、油麥菜、香菜、小青菜、高湯、蒜汁、芝麻醬、小辣椒、花椒、油等。2、製作麻辣燙，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的籤子上，然後全都推進高温裏。3、麻辣...
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![張亮麻辣燙介紹]( "張亮麻辣燙介紹")
- 1、張亮麻辣燙並不是演員張亮開的。雖然張亮曾經是廚師有一手很不錯的廚藝但是這兩者之間並沒有直接關係,張亮麻辣燙的創始人其實也叫張亮,可能也是憑藉這個名字所以才讓張亮麻辣燙迅速火了起來。2、張亮麻辣燙品牌，是黑龍江省張亮餐飲有限公司旗下麻辣燙快餐品牌。3、自2...
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![麻辣燙在家怎麼做需要食材有哪些]( "麻辣燙在家怎麼做需要食材有哪些")
- 1、調料。醪糟，幹辣椒，花椒，老薑。大蒜，醪糟食用鹽，冰糖，料酒，味精，雞粉，胡椒。芝麻醬。香菜，香葱。蒜泥兒。辣椒油。高湯。2、香料有，甘鬆。丁香，八角，小茴香，草果，砂仁。三奈，靈草。排草。白草扣，桂皮，孜然，香葉，千里香。3、食材，香腸，魚丸兒魚豆腐，蟹肉棒，杏鮑菇，豬肝兒，鵪鶉蛋，胡蘿蔔。蝦丸。海...
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![麻辣燙擺攤煤氣要一直開着嗎]( "麻辣燙擺攤煤氣要一直開着嗎")
- 麻辣燙擺攤煤氣要一直開着。因為製作麻辣燙需要將鍋中的水和食材煮沸，而煤氣火可以提供持續的高温和煮沸能力。如果關閉煤氣火，鍋中的水將會迅速冷卻，導致食材煮不熟或口感變差，並且重新加熱後時間成本較高。麻辣燙擺攤煤氣要一直開着。因為製作麻辣燙需要將鍋中的水和食材煮...
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![開麻辣燙需要哪些食材]( "開麻辣燙需要哪些食材")
- 1、麻辣燙的食材有：番茄、魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、粉絲、土豆片、生菜、玉米、蓮藕、油麥菜、香菜、小青菜、高湯、蒜汁、芝麻醬、小辣椒、花椒、油等。2、製作麻辣燙，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的籤子上，然後全都推進高温裏。3、麻辣...
- 9005
![麻辣燙店鋪起名字大全]( "麻辣燙店鋪起名字大全")
- 麻辣燙店名大全有哪些？下面就給大家詳細介紹：有趣的麻辣燙店名大全?.左麻右辣麻辣燙店?.煮烤館麻辣燙店?.煮功夫麻辣燙店?.正宗麻辣燙店?.正點麻辣燙店?.沸點麻辣燙店?.珍火辣麻辣燙店?.張飛麻辣燙?.有滋有味麻辣燙?.一品香麻辣燙店?.一品麻辣燙?.一把火麻辣燙店?.尋香來麻...
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![麻辣燙可以放多久]( "麻辣燙可以放多久")
- 1、8-10小時。2、麻辣燙煮好不建議存放太長時間，容易滋生細菌以及微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，麻辣燙屬於即食特色小吃，是多種菜品一起煮制而成的食物，營養價值以及食用價值較高。3、麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種...
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![吃麻辣燙需要哪些食材 吃麻辣燙需要什麼食材]( "吃麻辣燙需要哪些食材 吃麻辣燙需要什麼食材")
- 1、主食類方便麪、米線、寬粉絲、濕面、米細粉絲、掛麪等等。2、素食類小白菜、油麪筋、海帶絲、菠菜、麻花、油乾子、南瓜片、蓮藕、火鍋鍋巴、香菜、百葉結、花菜、茼蒿、萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆片、包菜、線菜、黃花菜、番茄、綠豆芽、大白菜、油麥菜、日本豆腐、...
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