![鮑魚燉湯怎麼燉好吃]( "鮑魚燉湯怎麼燉好吃")
- 1、主料：鮑魚３個、瘦肉２００克。輔料：淮山２０克、沙蔘５０克、紅棗４顆、枸杞１０克、姜２片、食鹽適量。2、將淮山、沙蔘洗淨，紅棗去核切片。3、鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥污，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅裏，燉3小時，食用前加入食鹽調味即可。...
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![鴿子燉湯是否需要切塊]( "鴿子燉湯是否需要切塊")
- 1、一般不切塊。2、鴿子的肉質比較細嫩,由於有表面的一層皮的保護,會讓燉出來的鴿子肉並不是那麼硬、柴,吃起來更鮮嫩,因此燉鴿子湯並不建議將鴿子切塊了。另外,整隻鴿子燉出來的賣相也更好,很像是專業的大廚做的。3、但是這其實也看個人喜好,有的人認為鴿子切塊了燉的更...
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![老烏雞燉湯好是小烏雞燉湯好]( "老烏雞燉湯好是小烏雞燉湯好")
- 老烏雞的補益功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老烏雞不但能補氣補血，還可祛風，故比未生過雞蛋的雌雞優勝得多。按照一般人的習慣，多喜歡吃鮮嫩的雞，不愛吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風補氣補血的功效來看，母雞愈老，功效越好。因為老母雞肉多，鈣質多，用...
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![鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養]( "鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養")
- 1、鴨子燉冬瓜不僅熱量低，口感清爽，湯品鮮美，而且從中醫食療的角度，冬瓜有很明顯的利尿、排濕的作用，對於腎炎、肝病或者心衰造成水腫的患者，適當食用冬瓜能夠起到很好的利尿、消腫的功效，還富含膳食纖維，可潤腸通便、預防肥胖。2、香菇鴨湯是一道色味香俱全的菜餚，具有補血、養顏...
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![天麻燉湯可不可以天天喝 天麻燉湯可以天天喝嗎]( "天麻燉湯可不可以天天喝 天麻燉湯可以天天喝嗎")
- 1、天麻燉湯建議不要天天喝。2、雖然食用天麻對人體有很多好處，天麻還是一種中藥，藥物就有一定的毒副作用，若是天天喝天麻燉湯可能會引起頭暈、胸悶等身體不適症狀。《綱目》中有提到：今有久服天麻藥，遍身發出紅丹者。天麻一般一週食用2-3次就好。...
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![鴨子燉湯怎麼做好吃]( "鴨子燉湯怎麼做好吃")
- 可以做黃瓜老鴨湯，具體做法如下：1、老黃瓜一條（約一點五公斤），老鴨一隻（約一點二公斤），去核紅棗十二粒，花生油一湯匙，鹽一茶匙，生抽二湯匙，清水十六碗。2、老黃瓜連皮洗淨，縱向切開，去囊和籽，切長段。3、老鴨劏淨，去皮除內臟，入熱油鍋中煎至焦黃色。4、燒滾清水，下瓜、老鴨及紅棗，旺火燒滾，改...
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![牛肉和什麼燉湯有營養 牛肉和什麼一起煲湯才有營養]( "牛肉和什麼燉湯有營養 牛肉和什麼一起煲湯才有營養")
- 1、西紅柿：牛肉中含有豐富的蛋白質以及多種營養素，但是脂肪含量比較低，食用之後一般不會導致身體肥胖。西紅柿當中含有維生素和微量元素，酸甜可口能夠起到健胃消食的作用，和牛肉一起煲湯，能夠掩蓋牛肉的腥味，還可以保證各自營養更好地發揮。2、白蘿蔔：由於白蘿蔔具有豐富的營養價...
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![枸杞一起燉湯 鵝肉能和黨蔘]( "枸杞一起燉湯 鵝肉能和黨蔘")
- 鵝肉能和黨蔘、枸杞一起燉湯。但不要放多，適量即可。鵝肉性平、味甘、歸脾、肺經。鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝...
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![大骨和什麼煲湯有營養 大骨和什麼燉湯最有營養]( "大骨和什麼煲湯有營養 大骨和什麼燉湯最有營養")
- 1、大骨的吃法較多，通常可以選擇將玉米、山藥、蘿蔔等蔬菜一起燉湯，大骨含有較為豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養元素，如果將玉米、山藥、蘿蔔等蔬菜和大骨一起燉湯，適量飲用能夠為機體補充所需的營養及微量元素。2、不可過量飲用較多的大骨湯，由於大骨中含有較為豐富的脂肪...
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![鴿子燉湯如何燉]( "鴿子燉湯如何燉")
- 1、將處理好的鴿子放入清水中，往裏面加入一勺食鹽，加入薑片攪勻，浸泡去腥。2、準備一個砂鍋，將浸泡好的鴿子放入，加入薑片，再加入黃芪，黨蔘，注入礦泉水或過濾水，與鴿子齊平。3、蓋上蓋子開大火把水燒開，煮開之後轉小火慢燉一個小時，燉好後加入枸杞，根據個人喜好加入食鹽，然後再次蓋上...
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![鴨子燉湯好吃做法]( "鴨子燉湯好吃做法")
- 1、先把石斛、薏米和桂圓一起放入砂鍋中煲湯20分鐘左右，然後處理鴨子。2、然後準備老鴨一隻，斬大塊、需要焯水去掉血水，然後準備山藥去皮洗淨，然後加入蓮子。3、把老鴨和山藥一起放入湯中，然後加上姜、葱。放入適量的料酒一起煲湯，1個小時後放入蓮子，煲40分鐘左右，然後加入鹽調味...
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![黃芪可以用來燉湯嗎 黃芪的功效與作用及食用方法]( "黃芪可以用來燉湯嗎 黃芪的功效與作用及食用方法")
- 1、黃芪的功效與作用如下：黃芪作為中藥材來説，在臨牀上使用是比較多，它的功效主要有固表止汗，温陽利水，健脾補氣，所以對於治療一些像是表虛自汗，陰虛盜汗等有很好的作用。另外，黃芪還可以用來治療一些像是急性或者是慢性腎炎引起來的水腫，以及一些相關的皮膚病和由於肺氣虛導致的...
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![菌燉湯最佳搭配什麼菜 菌燉湯最佳搭配哪種菜]( "菌燉湯最佳搭配什麼菜 菌燉湯最佳搭配哪種菜")
- 1、菌菇湯裏面可以添加很多的食材，比如金針菇、平菇、香菇、草菇等。菌菇湯是一道非常滋補的湯，以為菌菇不同於其他的蔬菜，這是一種維生素D含量非常豐富的食物，能夠利於人體骨骼發育，而且不管是採摘後還是沒有采摘的菌菇，都有這項功能。2、金針菇：金針菇最大的好處就是補腦健智，...
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![豬腰怎麼燉湯好吃]( "豬腰怎麼燉湯好吃")
- 1、首先豬腰去掉表面白膜，對半切開處理裏面白色部分，切片，用水焯一下撈起備用。2、幾朵香菇幹，挑小粒的煮湯好喝，用水泡開後洗淨備用。3、幾粒紅棗和適量枸杞。4、水開後放進紅棗和香菇，待水開後放入豬腰，再次煮開後放入枸杞小火煮十五分鐘，放鹽即可飲用。...
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![羊肚菌可以和什麼一起燉湯]( "羊肚菌可以和什麼一起燉湯")
- 1、肉類。羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，適合煲湯，與雞肉、豬肉、魚、海鮮類進行搭配均可，不僅滋味鮮美，營養價值也高，如常見的羊肚菌燉雞湯深受人們歡迎。2、滋補藥材。羊肚菌本身具有滋補、強身的作用，燉湯的...
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![魚膠做法 魚膠怎麼燉湯]( "魚膠做法 魚膠怎麼燉湯")
- 1、準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓乾10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、魚膠一般來説是泡發一下然後燉煮，泡發的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面，泡發的方式一般情況下是選擇水發，油發的火候不好控制容易焦，之後全部材料清洗乾淨放...
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![雞肉燉湯放什麼最好]( "雞肉燉湯放什麼最好")
- 雞肉燉湯配料：百靈菇300克，雞肉500克，黑木耳50克，紅棗、冬筍、乾貝若干，葱、姜、料酒、精鹽、清湯各適量。做法：1、將百靈菇洗淨、切片，雞肉洗淨、切塊，黑木耳泡開，冬筍切片，乾貝洗淨；2、將冬筍、乾貝分別入鍋中氽透後撈出，放入砂鍋內加水，加油燒至六成熱時，放入百靈菇片、雞肉塊、紅棗...
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![女性補氣血燉湯食譜]( "女性補氣血燉湯食譜")
- 1、幹猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g。猴頭菇温水泡發，去掉根部，洗淨後切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。2、黨蔘10g、山白扁豆30g、山藥100g。山藥去皮...
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![魚膠要泡多久才能燉湯]( "魚膠要泡多久才能燉湯")
- 魚膠是一種非常珍貴的保養品，而魚膠在買回家中的時候常常是曬乾的狀況，不可以直接食用，在烹飪之前要浸發。魚膠是屬於乾性食物，在食用之前需要泡發一下才可以食用，在泡發魚膠也需要掌握一定的技巧，需要把握泡發的程度，才能使魚膠發揮更大的營養和口感。泡發乾魚膠可以把它放到清...
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![幹墨魚泡多久好 幹墨魚要泡多久才可燉湯]( "幹墨魚泡多久好 幹墨魚要泡多久才可燉湯")
- 1、幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在温水中，大概需要1個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨魚乾要選擇完整的、摸起來不太生硬的。2、墨魚是温帶...
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![龜肝和什麼煲湯比較好 烏龜肝和什麼燉湯最好]( "龜肝和什麼煲湯比較好 烏龜肝和什麼燉湯最好")
- 1、材料：土茯苓15克，烏龜肝20克，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。2、土茯苓切片，烏龜洗淨，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片。3、鍋內燒水，待水開時，下入烏龜肝、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起衝淨。4、把土茯苓、烏龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，...
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![鴿子和什麼一起燉湯最有營養 鴿子湯和什麼燉最營養]( "鴿子和什麼一起燉湯最有營養 鴿子湯和什麼燉最營養")
- 1、鴿子湯和紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨蔘、銀耳等一起燉最營養，可以極大程度的保留鴿子原先的營養，並且使得營養更全面。2、整隻鴿肉洗淨去內臟，藥材洗淨泡發。3、鴿肉剁碎，和藥材一起放入燉盅，加鹽。4、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底再放入燉盅。5、大火燒開後，中小火燉30分鐘...
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![營養燉湯簡單做 兒童瘦肉燉湯的做法]( "營養燉湯簡單做 兒童瘦肉燉湯的做法")
- 1、食材：瘦肉；枸杞子。2、燉鍋裏的水要是涼水，不建議用熱水；3、將瘦肉洗淨切薄片；建議用裏脊肉燉湯；4、將瘦肉放入鍋裏；5、蓋上鍋蓋，按下燉煮鍵開始燉煮；6、一直燉煮到湯汁變色；加入枸杞子繼續燉3-5分鐘。7、加入少量的鹽，翻攪後即可食用。...
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![松茸燉湯需要多長時間]( "松茸燉湯需要多長時間")
- 1、20分鐘左右即可。2、松茸是菌菇類食材，相對來説是較易煮熟的食材之一，將松茸放入沸水中熬煮以後，大概20分鐘就會徹底煮熟了，之後也可以繼續熬煮一段時間，讓松茸中的營養成分充分析出，使食物的味道更為鮮美。...
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![燉湯能不能天天喝 燉湯能天天喝嗎]( "燉湯能不能天天喝 燉湯能天天喝嗎")
- 1、天天燉湯，看是葷湯還是素湯，如果是素湯。對健康更有益處，喝湯的一個重要目標是補充水分，特別是夏天高温炎熱，飯前喝一小碗清淡湯水，能補充水分，也能刺激食慾，這是值得鼓勵的，為了控制三高的發生，同時又希望喝湯開胃，建議儘可多選擇青島如蔬菜湯，瓜湯豆腐湯，這些糖水脂肪含量較低。...
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