- 1、食材明細:白菜、豬瘦肉、油、胡椒粉、鹽、味精、葱、香菇、紅蘿蔔、糖、蠔油、生抽。2、白菜取葉,放入盤中,加胡椒粉,鹽,少許糖,油醃製。3、豬肉剁碎,紅蘿蔔剁碎,葱剁碎,香菇剁碎,裝入盆中,加生抽,蠔油,胡椒粉,生粉,油,攪勻,放大白菜上面。4、放鍋中蒸15分鐘,食時把肉餡和白菜拌勻。...
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- 1、大白菜是秋冬季節的蔬菜,多是在這兩個季節成熟採收,陸續上市的,秋季的白菜是在夏季的七八月份種下,到秋季九十月份的時候可採收。冬季採收的是在秋季種植的,此時栽培的品種耐寒性都很高,可耐低温,到冬季採收,不過現在的品種較多,種植技術也發達,四季都能吃到大白菜。2、大白菜的...
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- 1、菜青蟲、棉鈴蟲:幼蟲以食葉為主,啃食葉肉,留下一層透明的表皮;3齡後可蠶食整個葉片,蟲口累累,重則僅剩葉脈,影響生長髮育和包心,造成減產,降低商品價值,還可導致軟腐病。藥劑可用0.5%苦蔘鹼,對防治菜蚜、菜青蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等蔬菜害蟲有很好的效果。2、菜蚜:在葉背刺吸植物汁...
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- 1、菘菜可能是明清時候的白梗小白菜,那時稱菘菜,也就是現在的上海青或小油菜等,而大白菜起源於菘菜,是菘菜和蕪菁天然雜交所得。2、大白菜就是結球白菜,是菘菜的一個變種,大白菜的菜葉部分是一片疊一片包在一起的形態,也就是現在北方的大白菜。3、現在市面上的大白菜一共有兩種,...
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- 1、白菜上有黑點一般能吃,但具體需要根據實際情況分析。2、白菜在生長過程中,會受到蚜蟲的侵害,從而出現黑點,這種情況下通常只需要使用清水將黑點洗掉,就可以正常食用,一般不會對身體健康產生影響。同時,白菜在培育過程中,因為品種的內在遺傳、施肥過多或環境條件等因素影響,均可...
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- 1、將白菜洗淨,切成絲條狀(注意不能太細,太細影響口感,而且出鍋時有一種蔫不拉幾的感覺。讓人沒有食慾。),豆腐切塊,將準備好的粉條劈成一段一段,一條一條的形狀。備用。2、倒入少量的油,油開後,喜歡吃肉的朋友,也可以加一點肉進去,然後將白菜倒進去,一直翻炒,炒到將白菜裏的水煸炒的快...
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- 1、取下整片的新鮮大白菜葉洗淨;2、在乾淨的菜板上攤平,用擀麪杖或啤酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右,直到葉片呈網糊狀;3、將呈網糊狀的菜葉貼在臉上,每10分鐘更換一張,連換三張即可。...
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- 1、把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉,然後在外面晾上三四天,把白菜的水分蒸發的差不多後,然後把它整齊地擺放在一個紙箱裏面,並且在紙箱的四周掏上幾個洞眼,再把它放到陰涼通風的地方,這樣白菜就能長時間地保存。2、把白菜切開切成四份,然後給每一份均勻的撒上鹽,每一層都要撒上,這樣...
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- 土壤積水過多和軟腐病會導致大白菜爛根。1、土壤積水過多。又稱“漚根”,大白菜不耐澇,土壤積水過多會導致根系缺氧壞死。2、軟腐病。氮肥施用過多,或者植株受到蟲害的咬傷或受損,從而導致病菌侵入感染軟腐病。軟腐病主要危害根莖部,葉柄出現水漬狀,外層葉片失水萎焉,病情嚴重時...
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- 1、大白菜主要是在秋季種植,根據它的品種不同播種時間可分為:早熟品種在8月上、中旬播種,中晚熟品種在8月下旬至9月初播種,而晚熟品種在8月下旬播種最宜。2、大白菜可南北方皆可種植,所以它對土壤要求並不高,能適應多種環境,但以富含有機質、疏鬆肥沃沙壤土或壤土最佳,選擇種植塊...
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- 1、材料:白菜400g、食鹽3g。2、方法:取白菜一棵備用;將白菜一片片剝下來,放在水中泡一會,清洗乾淨;將白菜切好裝在籃子中備用;在鍋中放入適量水,燒開;將白菜放入水中。3、稍煮一會,至白菜斷生,加入適量食鹽,不要加油;起鍋,有很好的減肥效果的水煮白菜就做好了。...
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- 1、食材:大白菜一棵、五花肉250g、青辣椒一個、紅辣椒一個、大蒜3掰、生抽一湯勺、鹽適量、雞精適量、食用油適量。2、把五花肉冷水下鍋煮熟後出鍋,這樣炒出來的五花肉才更香。3、把五花肉切成片,煮熟的五花肉也相對好切點。4、把大白菜先處理掉外層老葉,洗淨切成段瀝掉水。5...
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- 1、把大白菜先在室外晾曬2-3天,待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外,在0℃左右的環境中存放。温度低於-5℃時,要加蓋防寒物品。堆放時,先在地上鋪墊木板,葉球向外,根向裏堆緊,初期每週倒動一次,撕去爛葉,剔除病株,以防腐爛。2、大白菜收後送到菜窖附近,碼在背風向陽處,預貯10-20天...
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- 1、食材:大白菜若干,豬肉若干。2、首先將豬肉和白菜清洗乾淨,然後分別切成絲。3、之後鍋中放入油,加熱後,放入肉絲煸炒2分鐘。4、之後,放入大白菜煸炒,與肉絲翻炒均勻。5、接着,放鹽調味,然後煸炒至熟。6、最後我們放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋放涼,這樣上海大白菜春捲餡就做好了。...
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- 1、食材:大白菜500克。2、調料:精鹽,豬油,生抽,雞精。3、將白菜用清水冼淨。4、用手撕成大塊。5、放進燒好油的鍋裏翻炒。6、待白菜炒熟時,調入精鹽。7、再調入生抽和雞精即可出鍋。...
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- 1、大白菜所富含的各類營養物質都是非常充分的,儘管它是一種非常綠色天然的蔬菜,但是使用大白菜還是要注意,儘量不要生吃。2、因為生吃的話可能會讓脾胃受到一定的影響,特別是對於一些脾胃虛寒的人,如果生吃大白菜的話,可能會感到不舒適,嚴重的還有可能會造成腹痛腹瀉,所以大白菜...
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- 1、不宜吃過夜的白菜,因為白菜中含有豐富的硝酸鹽類,如果白菜煮熟後放置時間過久,硝酸鹽就會在某些細菌的作用下發生化學反應,還原成亞硝酸鹽類;亞硝酸鹽易溶解於菜湯中,人喝了之後會隨菜湯一起進入胃腸和血液,血液中的紅細胞裏有血紅蛋白,它能攜帶大量氧氣供機體需要,而亞硝酸鹽...
- 16807
- 1、食材明細:白菜、豬瘦肉、油、胡椒粉、鹽、味精、葱、香菇、紅蘿蔔、糖、蠔油、生抽。2、白菜取葉,放入盤中,加胡椒粉,鹽,少許糖,油醃製。3、豬肉剁碎,紅蘿蔔剁碎,葱剁碎,香菇剁碎,裝入盆中,加生抽,蠔油,胡椒粉,生粉,油,攪勻,放大白菜上面。4、放鍋中蒸15分鐘,食時把肉餡和白菜拌勻。...
- 11659
- 1、材料:白菜半顆,葱薑蒜適量,老陳醋一勺,老抽一勺,香油適量,鹽適量,白糖適量,料酒適量,水澱粉適量,幹辣椒3個。2、將白菜幫兩邊的嫩葉去掉,將白菜幫改刀成長條,然後從中對半片開。不粘鍋加少許底油,下入白菜小火翻炒至半透明狀;然後加少許鹽煸炒至變焉,出鍋前調大火炒出鍋氣盛出備用。...
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- 1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨,然後用草繩綁好或者框裝好。2、小心翼翼的裝到車上,有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子,裝上去的時候,表面稍微噴一點水。3、運輸途中,碰到不好的路段不要開太快。路途遠的話,中途停一下,在大白菜表面可以再噴一次...
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- 1、食用方法。大白菜能生吃,小白菜需要煮熟才能吃。2、胡蘿蔔素。小白菜的胡蘿蔔素最高。小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,其中胡蘿蔔素含量明顯高於大白菜。胡蘿蔔素有助於提高人體免疫力,預防感冒,對眼睛也有好處。同時,小白菜的鈣、鐵、鋅等含量高於大白菜。3、...
- 20000
- 1、包菜是可以生吃的,但是建議一定要清洗乾淨。包菜當中含有豐富的維生素C,維生素C不耐高温,在高温下比較容易失活。所以説生吃是比做熟了吃營養價值更高的。包菜當中含有豐富的纖維素,對於改善胃腸道的功能,預防癌症,防止便祕是有一定的作用。2、白菜生食和熟食各有其優點,生...
- 15115
- 1、山東白菜夏季成熟。2、但其實白菜在一年四季都可以成熟採摘。因為南北方不同的地區的氣候有差異,所以白菜在四季都可以種植。此外,在大棚裏面種植的白菜,由於可以人工控制温度,所以也是一年四季都可以種植和成熟。在氣温低的地區露天種植白菜要做好防寒工作,以免植株受凍,影...
- 9596
- 1、食材:大白菜幫300g、韭菜1綹、豬瘦肉120g、葱薑末少許、生抽2勺、澱粉1.5勺、醬油1勺、植物油適量、鹽適量。2、步驟:備好食材,韭菜擇洗乾淨,大白菜用幫多的部份最好吃,白菜切粗絲洗淨控水,韭菜切小段,瘦肉切絲放入碗中,加葱薑末、生抽、澱粉拌勻醃3分鐘備用,鍋內加植物油,温熱...
- 28944
- 製作大白菜系統U盤方法:1、先下載一個大白菜啟動盤製作工具,並在電腦上安裝好,插入u盤,打開大白菜製作工具,一鍵製作啟動盤就可以。2、下載個win7系統。3、等啟動盤製作好,打開我的電腦,打開啟動盤,把下載好的系統放在啟動盤裏即可。...
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