當前位置:生活全書館 >

關於土司的生活百科

肉鬆土司做法時間是怎樣的
  • 肉鬆土司做法時間是怎樣的

  • 1、首先將肉鬆以外的材料全部放入麪包桶中,按二次揉麪程序,揉成光滑且有韌性的麪糰。按發麪程序將麪糰發至二倍大,取出分成三等份,揉成光滑麪糰,取一面團,擀開,撒上肉鬆卷緊。2、其它的依次做好,擺入吐司盒中。加上蓋,進行第二次發酵。發至二倍大,刷上蛋液,放入預熱好的烤箱,上火烤17...
  • 21293
奶酥巧克力夾心土司做法
  • 奶酥巧克力夾心土司做法

  • 1、4片切片土司,50克黑巧克力,10克黃油,10克牛奶,2個蛋黃,50克椰蓉,20克白糖,1小匙鹽。2、土司切片,切得略厚一點。3、將每片土司抹上椰蓉蛋黃醬,只抹一面。4、入預熱好的烤箱只開上火烤至表面發硬。5、再抹上一層奶酪,再入烤箱烤酥後取出。6、抹上一層巧克力,兩片扣到一起。7、省事...
  • 28453
土司和麪包的區別是什麼 關於土司和麪包的區別介紹
  • 土司和麪包的區別是什麼 關於土司和麪包的區別介紹

  • 1、性質不同:吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。麪包是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。2、特點不同:吐司是用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包為長方圓頂形,類似長方形大面...
  • 20884
土司怎麼做好吃又簡單
  • 土司怎麼做好吃又簡單

  • 1、主料:吐司2片;輔料:雞蛋2個、馬蘇裏拉奶酪少許、黑胡椒少許。2、吐司上中間用勺子壓扁,在吐司的凹槽處打一個雞蛋。3、將芝士碎均勻的鋪滿在蛋黃四周。4、將烤盤放入烤箱中層,338華氏度(170℃),時間10分鐘,烤至芝士成金黃色即可。吐司四周酥脆,咬一口感覺要爆漿,好吃又能拉絲。...
  • 30659
紅棗紅糖土司 紅棗紅糖土司做法介紹
  • 紅棗紅糖土司 紅棗紅糖土司做法介紹

  • 1、食材:高筋粉300克、紅糖62克、鹽3克、紅棗62克、雞蛋50(一個小的就夠用)、温水130克、酵母4克、黃油15克。2、準備好所有食材,把紅糖放進温水裏融化攪拌均勻。3、把紅糖水,雞蛋液一起放進麪包機裏。4、然後把高粉放進去把鹽放入右上角,酵母在中間挖個小洞放進去。5、啟動...
  • 24059
雪山土司的做法分享 雪山土司的做法
  • 雪山土司的做法分享 雪山土司的做法

  • 1、食材:長條土司一條、淡奶油60克、冰淇淋50克。2、一整條的吐司麪包,實際用一般三分之一就可以,切成2*2釐米大小的土司粒。3、放進烤箱180度,烤10分鐘(烤了5分鐘後最好翻動一下)。4、淡奶油打發到7成,就是還有一定的流動性,接着倒進溶解液態的冰淇淋繼續打30秒混合即可。5、把...
  • 4828
紅棗土司如何做好吃
  • 紅棗土司如何做好吃

  • 1、食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、紅棗10顆、牛奶120克、酵母3克、鹽1克、白糖30克、黃油20克。2、麪包桶內依次放入:雞蛋、水、麪粉、糖和鹽放對角位置,不要挨放一起,酵母在中間挖個小坑放入按下揉麪進行揉麪。3、揉麪30分鐘結束後加入黃油繼續揉麪。4、揉至能拉出手套膜即...
  • 25232
烤土司用什麼爐好
  • 烤土司用什麼爐好

  • 1、烤土司用風爐好,烤箱的原理不管是平爐還是風爐他都是依靠空氣來傳熱的,除非像家裏面的炒鍋那是直接是物理接觸傳熱,但最終目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才會熟透。2、不管是平爐還是風爐烤箱,最終選擇都是要回歸到我們自己要烤什麼食材(蛋糕,麪包,...
  • 10845
普通土司
  • 普通土司

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料高筋麪粉:450克;牛奶:290克;奶粉:20克;酵母粉:4克;黃油:30克;食鹽:4克;白砂糖:40克;普通土司的做法將黃油除外的所有材料都放入麪包機,按普通麪包鍵和麪大約10分鐘,揉成光滑麪糰後加入黃油繼續重啟揉麪循環兩...
  • 25394
淡奶油土司怎麼做法 淡奶油土司的做法
  • 淡奶油土司怎麼做法 淡奶油土司的做法

  • 1、食材:高粉350克,酵母6克,牛奶140克,雞蛋液100克,糖60克,鹽6克,淡奶油160克,高粉150克。2、主料放入麪包桶,揉成麪糰後放入冰箱冷藏發酵一個晚上。3、將發酵好的餓麪糰取出,撕成小塊放入麪包桶。4、將輔料裏的食材全部倒入麪包桶裏,設置揉麪程序將面發酵好。5、將發酵好的麪糰取出...
  • 6062
怎麼做黑麥楓糖土司
  • 怎麼做黑麥楓糖土司

  • 1、高筋麪粉832公克,黑麥粉208公克,小麥蛋白質52公克,速溶酵母10公克,鹽21公克,楓糖104公克,改良劑2公克,發酵種麪糰312公克,水624公克,橄欖油83公克,碎核桃104公克,裝飾:150公克。2、將材料中的水取適量倒入容器中,加入改良劑攪拌均勻。3、除橄欖油外的所有材料一起放入攪拌缸中,加入...
  • 8192
米飯土司的做法
  • 米飯土司的做法

  • 1、高筋麪粉300g,雞蛋1個,奶粉10克,鹽2g,酵母4g,厚米粥50g,黃油20g,水150g,糖50g。2、米和水的比例差不多是1:5.5。3、把酵母融化到温水內,水温不要太高,免得燙死酵母。4、把除了黃油以外的所有材料混合一下,再開始揉麪程序。5、把麪糰揉10分鐘以後,把融化的黃油加入到麪糰裏,繼續揉麪...
  • 9499
烤土司用什麼爐好 吐司用平爐還是風爐好
  • 烤土司用什麼爐好 吐司用平爐還是風爐好

  • 1、烤土司用風爐好,烤箱的原理不管是平爐還是風爐他都是依靠空氣來傳熱的,除非像家裏面的炒鍋那是直接是物理接觸傳熱,但最終目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才會熟透。2、不管是平爐還是風爐烤箱,最終選擇都是要回歸到我們自己要烤什麼食材(蛋糕,麪包,...
  • 32001
紅棗紅糖土司做法介紹
  • 紅棗紅糖土司做法介紹

  • 1、食材:高筋粉300克、紅糖62克、鹽3克、紅棗62克、雞蛋50(一個小的就夠用)、温水130克、酵母4克、黃油15克。2、準備好所有食材,把紅糖放進温水裏融化攪拌均勻。3、把紅糖水,雞蛋液一起放進麪包機裏。4、然後把高粉放進去把鹽放入右上角,酵母在中間挖個小洞放進去。5、啟動...
  • 3971
土司鮮奶炒蛋的做法
  • 土司鮮奶炒蛋的做法

  • 1、材料:土司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙。2、土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。3、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。4、將材料混合,並加入葱花拌勻。5、燒熱油鍋,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒...
  • 24279
土司的好吃做法
  • 土司的好吃做法

  • 1、主料:吐司2片;輔料:雞蛋2個、馬蘇裏拉奶酪少許、黑胡椒少許。2、吐司上中間用勺子壓扁,在吐司的凹槽處打一個雞蛋。3、將芝士碎均勻的鋪滿在蛋黃四周。4、將烤盤放入烤箱中層,338華氏度(170℃),時間10分鐘,烤至芝士成金黃色即可。吐司四周酥脆,咬一口感覺要爆漿,好吃又能拉絲。...
  • 9006
家常版風琴土司做法分享
  • 家常版風琴土司做法分享

  • 1、食材:土司片1包、黃瓜1根、西紅柿1個、雞蛋1個、牛奶1包、牛油果1個、鹽少量、胡椒粉少量。2、做法:(1)土司切成兩段,切面朝下,擺放在模具裏。(2)把牛奶澆在土司上。(3)上一步剩餘的牛奶跟一個雞蛋混合攪拌均勻。(4)把黃瓜切片、西紅柿切片,夾在土司片之間。(5)把第三步牛奶和雞蛋的...
  • 24647
布丁土司做法簡述 布丁土司做法
  • 布丁土司做法簡述 布丁土司做法

  • 1、雞蛋打入碗中。2、過篩剩一個蛋黃。3、酸奶,糖,玉米澱粉,加到雞蛋液裏,攪拌均勻。4、用勺子壓扁裏面部分。5、壓扁後剩四周一圈。6、電餅檔抹少許油,擺放壓好的吐司片,上下蓋一起加熱,注意觀察時間。7、待布丁液金黃即可起鍋。...
  • 24150
木府土司歷史是什麼
  • 木府土司歷史是什麼

  • 1、木得(1304~1389)洪武十五年~二十三年任麗江土知府(1382~1390)1382年朱元璋賜木姓,1383年任麗江土知府2、木初(1345~1425)洪武二十四年~永樂十七年任麗江土知府(1391~1419)3、木土(1364~1433)永樂十八年~宣德八年任麗江土知府(1420~1433)4、木森(1401~1442)宣德九年~正統六年任麗江土...
  • 6772
布丁土司做法
  • 布丁土司做法

  • 1、雞蛋打入碗中。2、過篩剩一個蛋黃。3、酸奶,糖,玉米澱粉,加到雞蛋液裏,攪拌均勻。4、用勺子壓扁裏面部分。5、壓扁後剩四周一圈。6、電餅檔抹少許油,擺放壓好的吐司片,上下蓋一起加熱,注意觀察時間。7、待布丁液金黃即可起鍋。...
  • 26426
土司如何做
  • 土司如何做

  • 1、食材:切片土司4片,蘑菇4朵,香腸2根,馬蘇裏拉適量,番茄醬適量。2、在派盤中放上2片完整的土司,兩側將土司切開鋪平。3、在土司表面刷適量番茄醬。4、均勻撒上滿滿當當約50g的芝士,鋪火腿腸片。5、撒芝士,鋪蘑菇片。6、再撒上一層滿滿的芝士,完了在一層火腿腸片,一層芝士碎。7、烤...
  • 23958
可可土司做法
  • 可可土司做法

  • 1、高筋麪粉250克,法芙娜可可粉18克,細砂糖30克,淡奶油40克,牛奶110克,黃油20克,蛋液50克,耐高糖酵母4克,海鹽2克。2、除黃油、鹽以外的全部食材放入麪包機桶內,(液體材料先入)其它麪包機可以設置和麪程序20分鐘。3、當程序結束後,取出麪糰用剪刀剪成小塊,同時把鹽跟軟化好的黃油一併...
  • 20430
兩片土司和一碗米飯哪個熱量高
  • 兩片土司和一碗米飯哪個熱量高

  • 白吐司的熱量數據如下:1、分類,麪包;2、熱量數值,每27克75大卡。一片吐司質量約為30克,綜上所述,可得知兩片吐司熱量約為140大卡。米飯熱量數據如下:每100克116大卡。一碗米飯質量約為200克,綜上所述,可得知一碗米飯的人量約為232大卡。對比可得知一碗米飯的熱量高於兩片吐司的熱...
  • 17433
恩施土司城的歷史簡介
  • 恩施土司城的歷史簡介

  • 1、土司文化與漢文化有很大的不同但是在數年前的歷史發展中又相互影響交融。土家族歷史悠久,為遠古巴人的後裔,巴人早年生活在江漢平原一帶,後楚人強大,巴楚相爭,巴人失敗。2、在春秋時期建立了巴人第一個奴隸制諸侯國巴子國。公元前361年被強大的秦國所滅,部分巴人則退居到湘...
  • 29087
空氣炸鍋烤土司需要幾分鐘
  • 空氣炸鍋烤土司需要幾分鐘

  • 1、空氣炸鍋烤土司需要5分鐘左右。2、在烤吐司之前,需要將空氣炸鍋開啟並調節至200度預熱5分鐘,然後才能放入吐司,這樣能使吐司受熱更加均勻,避免出現焦糊的現象。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣...
  • 24722