烤魚不粘網的方法
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1、方法很簡單,只需要半顆生馬鈴薯。
2、首先把生的馬鈴薯切半,然後在烤肉架上來回塗抹。
3、馬鈴薯含有的澱粉會因為受熱而分解,在烤架上留下不易沾黏的天然保護層,如果你是要烤魚或是雞肉這類容易被破壞的食材,這種方法非常有用!
4、塗完後直接烤塊魚試試看吧!有了馬鈴薯澱粉的保護,連最容易黏住然後碎得亂七八糟的魚都完全沒問題!
5、除此之外,還有網友分享用“洋葱”塗抹也可以達到一樣的效果!
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