存放大蒜的技巧

1、把吃不完的大蒜放進一個保鮮袋裏面，然後再將大蒜全部都掰成瓣。然後我們再拿出一塊生薑將它切成薑片。再準備一張紙巾平鋪在桌面上，向上面撒上一些小蘇打。小蘇打有很強的吸附性，可以讓大蒜保持乾燥。這樣撒完之後呢我們再將它包起來。

2、再將切好的生薑放在包裹好的紙巾上面，再用膠帶將它固定在上面，生薑裏面含有特殊氣味，可以有效的防止大蒜髮芽。將它放進大蒜的保鮮袋子裏面，排除袋子裏面的空氣繫上口。然後將它放進我們的冰箱裏面，這樣可以保存幾個月不會壞掉。