保鮮食品的小竅門是什麼 保鮮食品的小竅門

1、第一個就是常吃的麪包，麪包一般保質期在三四天左右，時間長一點的話可能是在一個月。但是一旦拆開包裝的話，保存的時間就會變短。而且麪包本身比較幹，吃的時候口感也比較重要，所以，保持麪包不受潮是很重要的。大家可以把麪包放在一個袋子裏面，然後在麪包上面放一些洗乾淨瀝乾水的西芹，然後把袋子密封好，這樣麪包就可以多保存一段時間，而且口感也不會變差。

2、第二個是餅乾，餅乾也是一種不能受潮的食物，否則不僅口感會變差，還會加速變質發黴。大家可以在打開餅乾的包裝之後，在袋子裏面放一片面包，這樣水分就會很容易被面包吸收，餅乾就不容易受潮了。

3、第三個是牛奶，有人説牛奶是比較容易保存的，因為直接放進冰箱就可以了，其實在把牛奶放進冰箱之後，在牛奶裏面稍微加一點食用鹽的話，牛奶保存的時間會更長，而且加了鹽的牛奶更營養，喝起來對人的身體更好。

4、第四個是香蕉，香蕉是最讓人無奈的一種了，因為它是不能低温保存的，而且香蕉一旦開始發黑，就會很快的腐爛，速度非常快。所以，在保存香蕉的時候，要把香蕉斷掉的部分包起來，避免與氧氣的作用，這樣就可以延緩香蕉腐爛變質了。

5、第五個是肉，肉保鮮的時候，一般是放在冰櫃裏面冷凍的，不過，肉尤其是生肉裏面是攜帶有細菌的，所以即使冷藏，也是會變質的。大家可以用一個保鮮袋把肉裝起來，袋子的口不要繫上，然後把袋子和肉一起放進水裏面，水面蓋過肉，這樣水壓就會把袋子裏面的氣體擠出來，接着趁機把袋子的口給封一下，袋子裏面的氣體幾乎就沒有了。肉在沒有空氣的情況下，變質的速度會減慢，所以就會變得非常耐放了。