西瓜糖份很高嗎
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西瓜糖份不高,西瓜很甜是由於它主要的甜度來自於果糖,果糖是甜度很高的一種糖類,但是熱量並不高,每百克西瓜的熱量在25大卡左右。西瓜是比較涼性的水果,即使是在夏天,也不能長期大量食用,要注意飲食的均衡性,攝入足夠、豐富的營養。西瓜中除了水分外,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
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