在家發豆芽方法是什麼 教你在家發豆芽方法

1、在家裏面找一個花盆，洗乾淨，晾乾，備用。另外選擇顆粒飽滿、整齊的黃豆或者綠豆，在清水中浸泡。

2、等到豆粒的表面不再有皺紋的時候，撈出來裝入花盆中，在豆粒上面用數層打濕的紗布蓋好。

3、在發豆芽的期間，一定要多給豆粒澆水。夏天一般要多淋幾次，大概七八次差不多，因為夏季水分容易蒸發。冬季淋個五六次就可以了。

4、當豆粒已經冒出芽時，可以在紗布上面壓一塊磚，增加一點壓力，這樣長出的豆芽會更加地粗壯。發個五六天左右，豆芽就可以吃了。

5、豆芽生出的時候，有時候會出現腐爛的現象。為了避免這種現象的發生，可以在發出後用清水洗一次，就不會有這種事情發生。

6、豆芽的營養豐富，富含蛋白質。為了增加豆芽當中維生素C的含量，我們也可以在豆芽發出以後，將豆芽端出去曬一曬太陽。