為什麼自己做的包子沒有外面買的白

1、在家裏製作的包子不白，可能是使用的麪粉不對，建議使用中筋麪粉或者是雪花粉，在和麪時可以適量加入牛奶，做出來的包子就會比較白。

2、生活中自己磨的雜糧麪粉或者是高筋麪粉，顏色往往是比較深的，製作出來的包子自然是不會白。