酵母沒有溶解怎麼補救 生活小竅門 關注:1.49W次 1、酵母沒有溶解就再加入一些酵母和乾麪粉,重新揉麪,重新發酵。2、如果麪糰表面太過乾燥,可以蘸點酵母水,多揉下面團。要注意麪糰發酵的時間,不能過短。很多時候使用的酵母粉中酵母菌處在休眠狀態或者是失去了活性,可換一種活性比較好的酵母。 標籤: 酵母 溶解 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/xiaoqiaomen/qypnxx.html