怎麼做駱駝蹄子才好吃 駱駝蹄子怎麼做才好吃
- 生活小竅門
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1、把駱駝蹄子劈開兩半,煮一鍋水把蹄子出水一些,撈出。
2、用姜葱爆香,加耗油小燜五分鐘,加上湯慢火燜一個小時,加入胡椒、五香粉、香葉、丁香、茴香豆適量;八角1個,再燜半小時。
3、別燜幹了水,中途可加一點水,起鍋前再調一下味道就可以。
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1、把駱駝蹄子劈開兩半,煮一鍋水把蹄子出水一些,撈出。
2、用姜葱爆香,加耗油小燜五分鐘,加上湯慢火燜一個小時,加入胡椒、五香粉、香葉、丁香、茴香豆適量;八角1個,再燜半小時。
3、別燜幹了水,中途可加一點水,起鍋前再調一下味道就可以。