白茶是屬於哪種茶

白茶是屬於哪種茶：答案是微發酵茶。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。

白茶是一種茶葉，它是茶葉中的一種，但與綠茶、紅茶、烏龍茶等不同。白茶的製作工藝較為特殊，其製取過程以採摘新芽為主，加工時不太經過揉捻，而是通過晾曬、烘乾等方式進行。

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白茶屬於什麼茶

白茶屬於微發酵茶。白茶是中國六大茶類之一，指不經過殺青或揉捻，只用日曬或文火烘乾等方式加工的茶。茶是一種中國傳統飲品，是經過加工後的茶樹嫩葉或芽尖，為世界三大飲料之一，中國六大茶系包括紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶。

　　什麼是白茶

　　白茶主要產自福建、湖北、雲南等省，是中國六大茶系中的一種，屬於微發酵茶，因成品茶色澤偏於銀白，故而得名白茶。白茶在加工過程中，不經過殺青或揉捻，指採用日曬或文火烘焙等方式，故而能很好的保留茶葉的外形與清香，是一種特殊的茶中珍品。

　　茶是一種中國的傳統飲品，是茶樹的嫩葉或芽尖在經過殺青、揉捻、烘焙等方式後得到的乾燥葉片，加水煮開或者直接以開水沖泡即可成為一種高級飲料。飲茶的習慣起源於中國，後流傳至世界各地，茶葉也風靡全球，與可可和咖啡並稱為世界三大飲料。

　　中國是茶葉的發源地，在中國所產的茶葉中，按色澤和加工方法，可將茶葉分為許多不同的種類，其中最著名的是“中國六大茶系”，即紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶六種茶類。六種茶繫有着不同的加工方式、發酵程度，在口感和香味上各有特色。

白茶是屬於什麼茶類

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。

因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。

白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉。

擴展資料

注意事項

喝茶的時間儘量在飯後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來説，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶 。另外，一般夏季温度較高，茶水不宜超過12小時。也不能用保温杯泡茶，避免營養成分流失。

空腹飲茶會稀釋胃液，導致消化功能降低，這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。

參考資料來源：百度百科——白茶

參考資料來源：百度百科——茶

白茶是屬於什麼茶？

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。

因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。

白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉。

擴展資料

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

參考資料來源：百度百科——白茶

參考資料來源：人民網-白茶：各種防病功效及禁忌

白茶是屬於什麼茶類

白茶是六大茶類之一，屬於微發酵茶。

白茶的茶樹品種主要包括大白茶茶樹品種、水仙茶樹品種、羣體種（也就是菜茶）三大類別。其中白毫銀針和白牡丹用大白茶品種和水仙茶品種製作，貢眉用羣體種茶樹品種也就是菜茶品種製作，壽眉用上面三種茶樹品種製作而成。

白茶的特點

白茶雖然看似清淡，但湯感卻十分豐厚，這種豐厚裏藴含着鮮醇、甘爽、香濃，這種豐厚還將所有感官彙集一體，凝成愉悦感。這樣的白茶自然好喝，因為風味背後，有茶氨酸、酚類物質、糖類物質、果膠、芳香物質的支持．同時亦是歲月的成就，方可有了這樣陳香的白茶。

白茶其中茶氨酸會使白茶營養充足，酚類物質主導鮮醇，糖類物質主要回甘生津，芳香物質主導藥香、陳香、毫香甚至棗香。各種物質各行其是，最終造就了口感層次豐富、湯汁醇爽的白茶。

白茶屬於什麼茶

白茶屬於微發酵茶，成品茶具有芽頭，茶身具有白毫，看上去如同白雪，白茶是經過曬或文火乾燥後加工的茶葉，具有完整的芽毫和濃郁的毫香，白茶在沖泡後，茶湯為黃綠色較為清澈，口感清淡具有回甘。

白茶是哪種茶

1、微發酵茶

白茶屬於微發酵茶，是中國六大茶類之一，屬於茶類種的特殊珍品，白茶的成品茶具有芽頭，並且茶葉滿披白毫，外形銀似雪，主要品種有首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉。

2、品質特徵

白茶通過晾曬或文火乾燥製作而成，成品茶較為完整，具有完整的芽頭和白毫，並且茶葉上有濃郁的毫香，白茶在沖泡後，茶湯呈現黃綠色，較為乾淨明亮，飲用口感清香回甘。

3、養護方法

養護白茶時，要在秋末冬初為其施加基肥，春茶前到秋茶期間，要每隔30天施加以此氮肥，提高白茶白化的程度，當發現茶園內具有病蟲的時候，要將病葉和蟲體摘除，一般不使用農藥。

白茶是什麼茶

白茶屬於微發酵茶，是我國茶農自創的傳統名茶，也是中國六大類之一，白茶多為芽頭滿披白毫，如同銀雪，因此被稱為白茶，其主要工藝是曬青，能夠保持茶葉原有的清香味。

白茶是微發酵茶

白茶屬於微發酵茶，是我國茶農自創的傳統名茶，中國六大茶類之一。白茶採摘後不經過殺青、揉捻，只經過曬或是文火乾燥進行加工的茶葉，外形芽毫完整、毫香清鮮，湯色呈現清澈的黃綠色。

白茶屬於茶類的特殊珍品，茶品多為芽頭滿披白毫，如同銀雪而得名，主要產於福建省，具體工藝有萎凋、烘焙、揀剔、復火等，不同於其他茶類工藝主要是曬青，能夠保持茶葉原有的清香味。

白茶是中國最古老、最健康的茶類，因此有茶中貴族的稱號，但是白茶在我國境內銷量比較少，因此很少人得知白茶的稱號。經常飲用熱白茶可促進汗腺分泌，散發熱量，夏季飲用白茶則有防暑降温的效果。

白茶屬於什麼茶類

白茶屬於輕微發酵茶類。白茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

主要品種：白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。

1、白毫銀針：白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中美女、茶王之美稱。

2、白牡丹：白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。

3、貢眉：貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為小白，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種，但後來則改用大白來製作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來製造貢眉了。

白茶是屬於什麼茶類

白茶屬於微發酵茶。

白茶六大茶類之一，屬於微發酵茶，傳統工藝採摘、萎凋、乾燥而成，無需殺青揉捻，品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶也稱不落地茶，茶本身除茶碎外都是乾淨的，雜質多的定不是好茶。

喝茶的時間儘量在飯後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來説，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶。另外，一般夏季温度較高，茶水不宜超過12小時。也不能用保温杯泡茶，避免營養成分流失。

白茶的特點

由於白茶不揉不捻的製作方法，也為白茶“越存藥用價值越高”的特點奠定了基礎。沒有經過炒揉，白茶從最大程度上保留了茶葉本身營養物質。等級越高芽頭越粗壯，反之則越細、等級越高白毫越密集，反之則越稀疏、等級越高葉片越小，反之則越大，逐次遞減來分辨等級。

白茶從外形上來説可以分為散茶和餅茶，散白茶是白茶最原始本真的形態，也是最開始的樣子。散白茶較為蓬鬆，且因為加工時茶葉含水量控制在5%左右，茶葉易碎。散白茶體積大佔地方，這2點成為制約其成為收藏主力的原因。因為考慮到倉儲、運輸和損害率等因素，白茶餅應運而生。

白茶以餅茶形式存在，降低了倉儲的空間佔有率、運輸的損壞率等，使白茶餅在這幾年成為了白茶的收藏主力。

白茶屬於什麼茶

白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。

白茶的製作工藝是最自然的，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。由於製作過程簡單，以最少的工序進行加工。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠粧素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

白茶屬於什麼茶

白茶屬於微發酵茶。白茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。白茶是中國茶類中的特殊珍品，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

白茶

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。

白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。

白茶因茶樹品種、原料採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。