香菜催芽竅門簡述 香菜催芽竅門

1、利用香菜種子喜涼的特性所進行的催芽工作，要用18度左右的冷水浸泡種子大約12-24小時左右。在浸種過程中要適當換水一次，浸種後將種子撈出，晾乾水分。

2、然後將種子放在濕的的布袋裏面，然後將布袋放在地坑中埋20小時左右進行催芽。要注意保持土温不高，這樣也能夠有效的提高香菜種子發芽率。在一半種子露白後即可播種，播種後要注意覆土，促進種子出苗。

3、春、秋、冬季皆可露地栽培，苗期不宜澆水太多，待苗長至10釐米時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層濕潤，澆水的同時追施速效氮肥1至2次。