做包子饅頭怎麼發麪才鬆軟 綜合知識 關注:2.23W次 做包子饅頭髮鬆軟的面共分為3步,需準備的食材有面粉、酵母、白糖、泡打粉、豬油。以下是發麪的詳細步驟:第一步:攪拌將酵母和白糖放在碗裏,加入温水攪拌均勻。第二步:揉麪麪粉和泡打粉混合均勻,倒入酵母水揉成團,再加入豬油揉成光滑的麪糰。第三步:發酵室温28度發酵一個小時,發酵至體積兩倍大即可。總結:以上就是關於做包子饅頭怎麼發麪才鬆軟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。 標籤: 發麪 饅頭 包子 鬆軟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/zonghezhishi/6q9emy.html