怎麼看西瓜

怎麼看西瓜共有4步，需要注意的有：要仔細觀察、認真辨別。

以下是怎麼看西瓜的詳細操作： 操作/步驟

1、看西瓜外表紋路顏色

紋路清晰、顏色明亮的西瓜較甜，皮也較薄。

而顏色跟紋路看起來霧濛濛的西瓜，較生，且皮厚又不甜。

2、看西瓜前端的圈圈大小

看西瓜前端的圈圈大小。

西瓜前面的圈圈越小越甜，相反，圈圈越大，西瓜就越不甜。

3、看西瓜蒂上的藤

挑選西瓜時，要選藤卷的，卷尾巴表示西瓜已成熟。

4、傾聽敲打西瓜的聲音

傾聽敲打西瓜的聲音，熟西瓜聲音是嘭嘭，生西瓜聲音是噹噹聲的，選嘭嘭的熟西瓜即可。

END 總結：以上就是關於怎麼看西瓜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、拍打聲音，用手輕輕地拍打西瓜，如果發出突突的聲音，則説明該西瓜已經成熟了，如果發出噗噗的聲音，則説明該西瓜還是生的。

2、西瓜紋理，西瓜的表皮佈滿西瓜紋理，一般紋理走向清晰的，而且西瓜底部的圓圈凹陷，則説明該西瓜已經成熟了，反之則説來自明尚未成熟。

3、表皮，來自用手輕輕地摸看看西瓜的表皮是否光滑，表皮光滑的西瓜説明已經成熟，如果西瓜表面很刺手或者黏黏的，則説明尚未成熟，或者成熟過樹鎮接室耐頭。

4、西瓜長相，如果西瓜表皮有列橫，長得彎彎曲曲的，則該西瓜肯定不好吃，應挑選長相勻稱些的西瓜。

5、瓜藤形狀，每顆西瓜都會有一個瓜藤，如果瓜藤直直的，則説明該西瓜尚未成熟，反之如果瓜藤圈起來了，則説明該西瓜已經成熟。

6、果肉顏色，直接將西瓜對半切開，觀察下果肉終罪圓喜田有迅的顏色，一般顏色越鮮紅的西瓜，越是成熟，而如果西瓜果肉看起來水分較少，則説明該西瓜尚未成熟。

西瓜怎麼分辨？

挑選西瓜可以通過瓜蒂、紋路、聲音、瓜底來分辨。瓜蒂嫩綠的、表皮紋路清晰的、輕拍聲音脆響的、瓜底突出且圓圈較小的，則是説明為好瓜、甜瓜。紋路繁雜、聲音沉悶，那這樣的瓜不是壞瓜就是囊瓜。

1、看瓜蒂

如何挑選西瓜

從瓜蒂上就能夠簡單分辨西瓜的好壞。新鮮的西瓜瓜蒂是綠色的，綠意鮮豔，如果瓜蒂摸起來比較乾燥，而且看起來枯黃，這樣的西瓜可能是放了很久的，不算特別新鮮。

2、看紋路

西瓜上都會有紋路，紋路越清晰，越有規律，那説明這個瓜是好瓜。表皮光亮且光滑的，説明這個西瓜成長性很好西瓜上的部分是坐地部分，受光比較少，部位越少越好。

3、聽聲音

如何挑選西瓜

每次挑選西瓜，都會有人拿起來拍拍。原理就在於，通過輕拍，聲波在西瓜內傳播，有震動的傳音，且聲音清脆響亮，就説明是熟瓜，而且瓜果內的果肉比較脆甜。

4、看瓜底

如何挑選西瓜

西瓜的瓜果底部會有圓圈一樣的部位，如果這個瓜是突出的，則表示西瓜成熟，且為甜瓜。如果瓜果底部的圓圈比較大，且為內凹，那就説明瓜不太甜。

怎麼看西瓜

朋友分享的,有圖可惜傳不了.

第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃：

第二，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。

第三，西瓜紋路整齊就是好瓜：

第四，西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

選西瓜要怎麼看？

一、看外表，好西瓜外表青裏泛點微黃，條文清晰，這樣的西瓜是成熟的

二、看瓜蒂，新鮮的西瓜是剛採摘的，瓜蒂處略顯新鮮

三、敲，用手指輕敲，聲音清脆，像鼓聲一樣，這樣的西瓜成熟皮薄，而敲擊聲沉悶的西瓜，皮厚不成熟。

四、掂，抱手裏，不輕不重，這需要多掂幾個比下，有的西瓜個小但很重，這種西瓜也是皮厚肉少沒有成熟，太輕的內部要麼太過於成熟，要麼放的時間過長。

怎麼挑選西瓜？

第一點：西瓜熟不熟看瓜旁邊的鬚子是否乾透

每個西瓜都有自己單獨的“鬚子”，熟好的西瓜有個特性就是：整個瓜藤很綠，但是挨着西瓜的鬚子乾透了。這個適合在瓜地裏摘瓜的時候看，超市買西瓜經常看不到鬚子，所以下面看第二個技巧。

第二點：西瓜熟不熟看花紋是否散開

西瓜表面的花紋是散開的，瓜熟以後，花紋是散開的，那些撮在一起的花紋瓜是不熟的，西瓜初期可以看花紋。

第三點：西瓜熟不熟托起來看是否“過手”。

把西瓜托起來放手心裏，用另一隻手在上面拍一下，震動能傳到下面的手心裏，就是熟瓜，這叫作“過手”。生瓜蛋拍的時候是不過手的，感受不到震動。

第四點：西瓜甜不甜看花蒂判斷

什麼樣的瓜甜，並且好吃？挑選瓜要看“花蒂”，也就是西瓜後面的那個點，點越小瓜越甜，尤其是那種小點往裏面凹的，瓜特別好吃；點越大越不好吃，切開以後，裏面會有很多“白筋”。

第五點：西瓜熟不熟摸表面判斷

摸西瓜表面的時候，手感是光滑的，瓜熟的好，手感是油澀的，瓜熟不好。

第六點：判斷西瓜是否為嫁接瓜

看瓜藤，瓜藤越粗，嫁接的可能性越大，瓜藤越細瓜越甜，瓜藤越粗越不好吃。

很多瓜農為了追求西瓜的產量，會選擇用葫蘆嫁接西瓜，那種口感很不好，吃着像冬瓜的口感一樣“鈍”，也沒有西瓜的口感，藤也很粗。

西瓜怎麼分辨？

熟瓜：皮色灰暗，外表潤滑，花紋明晰，且要挑個頭圓潤的西瓜，假如外形左凹右凸的西瓜就不倡議大家選擇，這種西瓜多半是超標運用催熟劑，膨大劑培育出來的，吃起來淡而無味。

2. 看瓜蒂

生瓜：瓜蒂是板直的。

熟瓜：熟瓜的瓜蒂是彎曲的，假如是瓜蒂曾經枯萎掉落了，那就是放的時間過長了，這樣的瓜也不倡議選擇。

3. 看西瓜果臍：

生瓜：臍部凹入較淺，比擬粗。

熟瓜：臍部凹入較深，瓜臍是圓形且比擬小的，在選擇西瓜時，看果臍這一步也是相當重要的，一定要選擇圓形的，圓形瓜臍的西瓜才是最甜的。假如西瓜的瓜臍是那種歪七扭八或者呈現出不規則外形的，最好不要買，很有可能是催熟的，就算是甜，也有可能是打了甘美素的。

4. 用手抱起西瓜

生瓜：托起西瓜輕拍後，沒有震盪的瓜就是生西瓜。

熟瓜：用一隻手將西瓜托起，另一隻手彈瓜，託瓜的手覺得有震盪的就是熟瓜，平常在買瓜的時分有可能遇上，一拍瓜就裂開了，這個時分一定要將這個西瓜買下，別覺得裂開了就是不好，拍一下就裂開了，證明這個西瓜是十分脆的，都脆到這個水平了，那吃起來也一定是十分甜的，這才是真正的熟西瓜。

5. 用手指敲西瓜

生瓜：彈西瓜的聲音洪亮的是生西瓜

熟瓜：手指拍西瓜，聽到“嘭嘭”聲且有迴音為佳，聲音混濁繁重的是熟西瓜，我們還能夠用手抱起西瓜放在耳邊，用兩手悄悄擠一擠，假如能聽到瓜裏有裂聲的話，那就是熟西瓜，沒有裂聲的是生瓜。

西瓜怎麼看

看西瓜可以通過瓜蒂、紋路、聲音、瓜底來分辨西瓜的好壞。瓜蒂嫩綠的、表皮紋路清晰的、輕拍聲音脆響的、瓜底突出且圓圈較小的，則是説明為好瓜、甜瓜。

西瓜怎麼看

西瓜會有紋路，紋路清晰規律，則説明這個西瓜是好瓜，且表皮光亮光滑。

新鮮的西瓜瓜蒂是綠色的，綠意鮮豔，如瓜蒂乾燥枯黃，説明西瓜放了很久不新鮮。

通過輕拍西瓜，聽西瓜的聲音，有震動的傳音且聲音清脆，説明是熟瓜，果肉比較脆甜。

挑選西瓜的五種方法買西瓜時，別隻會用手拍了！瓜農：5招教你挑選好西瓜

夏天到了，西瓜是炎熱中消暑納涼的必備水果，但是我們購買西瓜的時候，單單從西瓜的外表很難判斷出什麼樣子的西瓜是又熟又甜的好瓜，對於一些有自己的選瓜技巧的人來還好説，而對於不懂得如何挑選西瓜的人來説，只能讓師傅切一個三角口，來辨別西瓜好壞，可是西瓜一旦開口便不易儲存。雖然買西瓜時，賣西瓜的商販保證自己的西瓜是甜的，但是掏錢買了西瓜之後，經常有裏面不熟或者壞掉的情況，這個時候我們只能自認倒黴了。

今天就教大家幾個瓜農看西瓜好壞的訣竅，希望能夠幫助到大家挑選西瓜的時候不踩雷。

技巧一：看西瓜底部的圈圈，圈圈越小越好

首先我們挑選西瓜先來看看西瓜的底部，在西瓜的底部，會有一個圈圈的圖案，這是西瓜花朵脱落以後留下來的瓜臍。大家一定要記住，儘量挑選圈圈比較小、緊縮以及扁平的種類，這種西瓜一般管理的比較好、吸收的營養成分比較多、陽光比較充裕，所以這種西瓜比較甜，口感比較好。相反，底部圈圈越大，這樣的西瓜其實是瓜皮比較厚，甜度比較低，味道比較差的瓜。

技巧二：看瓜藤，選彎曲和綠色的

儘量選擇蒂頭的瓜藤捲曲而上的，這種瓜説明是好瓜，其次看瓜藤枯萎的程度，要選擇瓜藤新鮮的，是綠色的，説明這個西瓜剛摘下不久，這樣的西瓜水分多，新鮮很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的，説明這西瓜被放置了很久了，不新鮮，甚至有些切開后里面是空心瓤，一點水分都沒有。

技巧三：看顏色，要青綠色的，顏色越深越好

再來從西瓜的顏色來挑選，每個人都想購買到新鮮的西瓜，甚至剛從西瓜地裏剛摘取回來的西瓜最好，這個時候就應該挑西瓜皮是青綠色的西瓜，西瓜表皮顏色越深代表這個西瓜越新鮮，水分足。不要那種表皮顏色比較淡，偏白的，西瓜底部白色的西瓜，説明西瓜裏面缺少水分。

技巧四：看紋路，選紋路整齊清晰的

每個西瓜上面都有紋路，就像人的經脈一樣，仔細看的話，每個西瓜的紋路區別還是蠻大的，我們可以從西瓜地方紋路上面來判斷什麼樣子的西瓜是好瓜，要是紋路比較清晰整齊的，就是好瓜。而西瓜紋路比較雜亂不整齊的，西瓜很可能還不夠成熟，一般情況下，儘量不要選擇這樣的西瓜。

技巧五：聽聲音，敲拍發出的聲音比較渾厚的是好瓜

我們可以托住西瓜，輕輕敲拍，如果聲音混濁、沉重，發出“嘭嘭”響聲，説明瓜皮很脆，肯定是熟瓜；如果發出“噹噹”清脆響聲的，説明瓜皮很硬，還是生瓜；如果發出“噗噗”響聲，説明是熟過了的西瓜。

以上5種挑選西瓜的技巧，大家可以收藏分享一下，非常的實用。

怎麼挑西瓜教你幾招挑選好西瓜

挑選西瓜要從很多方面來選擇，首先是外形、大小、瓜柄和瓜底子的顏色，另外，看瓜皮的紋路，用手指輕輕敲打西瓜聽聲音，這是很多人習慣挑選西瓜的方法。

要想挑到好的西瓜，首先要看西瓜的外形，同一品種的西瓜，大西瓜比小西瓜好。形狀好看，兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

瓜柄新鮮，顏色鮮綠的是好瓜，熟瓜，而瓜柄顏色是黑褐色、茸毛脱落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差。

看瓜皮的紋路：瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。

聽聲音：很多人喜歡用手指來敲打西瓜，用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。但是，不同的品種，因為瓜皮的厚度不一樣，其實聲音也是不一樣的。

怎麼正確的挑選西瓜呢？

西瓜挑選：

一、看紋路

其實會挑選西瓜的人，看一下西瓜的總體紋路就可以大概知道這個西瓜成熟與否。對熟瓜來説，在紋路顏色方面，它會稍微深些且間距較寬，反觀未成熟的西瓜呢，它紋路的間距沒有熟瓜那樣寬，相對窄些。

二、看西瓜藤

挑選甜的西瓜，我們還可以根據瓜藤的顏色，瓜藤的頭是濃綠的就是最好的，因為西瓜藤越綠，就越新鮮；除此之外，藤彎的西瓜會比藤直的西瓜要甜很多。但是，如果西瓜藤是枯黃的，甚至已經是乾枯了的，這就是所説的"死藤瓜"，看到這種西瓜就直接跳過吧。

三、看瓜臍

我們來看一下瓜臍，對熟瓜而言，它的瓜臍是呈凹陷狀的，未成熟的西瓜呢，瓜臍就沒有呈現出稍微凹陷的形狀。再來看看成熟西瓜的瓜藤，它的周圍同樣也是有稍微凹陷下去的，瓜臍和瓜藤部位凹陷是較深的，且周圍是飽滿的狀態，那麼我們就可以判定這個瓜十有就是成熟的瓜了。

四、拍打聽聲音

我們將西瓜放在桌子上，手指輕輕拍一下西瓜，我們要留意西瓜的聲音，假如聲音發悶，表明西瓜還不是太成熟，還有可能是半熟瓜，吃了不太甜的。那麼西瓜發出清脆的"咚咚"聲，那麼這就是一個熟瓜了。

還有一點要注意，成熟的西瓜在彈動瓜皮時，手握西瓜會有輕微的顫抖感。畢竟，一個成熟的瓜內的肉是適度的飽滿和堅硬，傳導的振動是明顯的。

五、掂重量

另一種方法是，如果幾個西瓜的大小相近，瓜藤一樣新鮮，那麼建議選擇較輕的那個。因為較重的表明西瓜的含水量較高，這也意味着含糖量被稀釋。出自相同產地的情況下，選擇較輕的，以確保挑選到甜的西瓜了。西瓜並不是越輕就是好的，假如太輕，可能是過於熟了，這樣的西瓜從口感和味道上都大大降低。

怎麼看西瓜的好壞

1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是綠色的説明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，説明西瓜就不太新鮮。

2、看西瓜的紋路：如果西瓜的紋路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。

3、看西瓜的底部：圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內凹的瓜不甜。

4、聽聲音：拿手指輕彈，聲音渾濁，而且有震動的聲音，就是熟瓜。

西瓜：

西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5－12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮：西瓜皮富含維生素C、E。