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豆角炒山藥怎麼做好吃

用料主料:豆角200克,山藥200克。

豆角炒山藥怎麼做好吃

輔料:花生油20毫升,鹽少量,料酒10毫升,蠔油25毫升,姜5克。

步驟:

1、準備食材:山藥去皮後切塊用水洗淨。山藥去皮時最好戴上一次性手套,否則手會癢;

2、熱鍋放油,放入葱和姜爆香;

3、放入豆角,山藥,放入鹽少量,料酒10毫升,再放入蠔油;

4、放入適量水,小慢燉豆角要熟透再食用。

標籤: 山藥 好吃 豆角
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