宜興紫砂壺的特點

紫砂壺的特點是獨特的細膩圓潤，雙重氣孔結構，具有泡茶增香、不燙手等優點。

增香：紫砂壺經久使用，會聚集茶香，使得茶湯更加香濃。

不失原味：可以去除雜味，還原茶葉真實香味。

冷熱性能佳：泡茶時温度上升快，散熱滿，防止茶湯快速變涼。

宜興紫砂壺是中國傳統工藝品之一，具有以下特點：

1. 材料優良：宜興紫砂壺採用優質的紫泥製成，這種泥土具有良好的透氣性和保温性。

2. 手工製作：宜興紫砂壺製作過程中完全是手工打造，不僅需要熟練的技藝和經驗，還需要花費大量的時間和精力。

3. 紋理獨特：每個宜興紫砂壺都有其獨特的紋理和造型，無論是紋理還是造型都能展現出藝術家的巧思和內涵。

4. 保温性能好：宜興紫砂壺具有很好的保温性能，特別適合泡茶，可以保證茶湯温度持久不涼。

5. 品質精良：宜興紫砂壺不僅具有很高的觀賞價值，同時還經過反覆斟酌和精心製作，品質精良，值得珍藏。

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江蘇宜興“紫砂陶”有什麼特點？

第一、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶：既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆藴。

 第二、砂質茶壺能吸收茶汁：使用一段時日能增積“茶鏽”，所以空壺裏注入沸水也有茶香。

 第三、紫砂壺的特殊材質使得壺透氣性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不餿的特點。

 第四、便於洗滌：日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。

 第五、冷熱急變適應性強：寒冬臘月，注入沸水，不因温度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

第六、紫砂陶質耐燒：冬天置於温火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

 第七、宜興紫砂壺可塑性好；

 第八、宜興紫砂壺乾燥收縮率小；

 第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶；成品宜興紫砂壺陶中有雙重氣孔結構；

 第十、宜興紫砂壺成型後不需要施釉。紫砂器內外一般均不施釉，以純天然質地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態，有樸實的實用造型，也有奇巧的怪異造型，但總括起來分為以下幾類：幾何型、自然型（花素器）、筋紋器及水平壺和茶器等。

宜興的紫砂壺的特點主要有哪些？什麼樣的藏品值錢

第一、紫砂宜茶。紫砂的雙層氣孔特性，決定了其不奪茶香，香不渙散，能完美的發揮茶葉的原汁原味，用來泡茶色香味皆藴。

第二、紫砂茶壺能吸收茶汁，久經使用，泡茶時能出更香醇的滋味，而即使是空壺裏注入沸水也有茶香。這點無論玻璃杯、蓋碗都不可能！

第三、保温時間長。紫砂茶壺由於壺壁內部存在着許多氣泡，氣泡裏又充滿着不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體，能有較地保持温度。

第四、冷熱急變適應性強。寒冬臘月，注入沸水，無須擔心温度急變而脹裂；砂質的傳熱緩慢，無論提撫握拿都不至於像玻璃杯瓷壺燙手，冬天還是暖手的好物件。

第五、泡茶隔夜不餿。能大大延緩茶湯的黴敗變餿，這個被無數民間故事和科學實驗證明過。

第六、紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

宜興紫砂杯介紹 宜興紫砂杯特點及製作過程盤點

江蘇宜興盛產天然紫砂，可以用紫砂製造成魅力十足的紫砂杯，這種紫砂杯的優點非常的多，用它盛放茶葉，可以讓您的茶水變得更加醇正好喝。因此，許多愛茶的人都會購買一套宜興紫砂杯，用於日常飲用。不僅如此，這種紫砂杯的工藝技巧非常好，內置容量也很大，我們在長久使用之後，它的陶瓷會越發明亮，還不會失去原有的色彩呢。

宜興紫砂杯特點：

1、可塑性好。以紫泥為例，它的液限為33.4%，塑限15.9%，指數為 17.5%，屬高可塑性，可任意加工成大小各異的不同造型。製作時粘合力強，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可單獨製成，再粘到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再進行加工。這樣大的工藝容量，就為陶藝家充分表達自己的創作意圖，施展工藝技巧，提供了物質保證。

2、乾燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右，燒成温度範圍較寬，變形率小，生坯強度大，因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫，造型輪廓線條規矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗，不怕壺口面失圓，這樣與嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口麪茶壺。

3、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶。成品陶中有雙重氣孔結構，一為閉口氣孔，是團聚體內部的氣孔;一為開口氣孔，是包裹在團聚體周圍的氣孔羣。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴密，位移公差小於 0.5mm，減少了混有黃麴黴菌等黴菌的空氣流入壺內的渠道。因而，就能較長時間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質發餿的時間。其冷熱急變性能也好，即便開水沖泡後再急入冷水中也不炸不裂。

4、紫砂泥土成型後不需要施釉，它平整光滑富有光澤的外形，用的時間越久，把摩的時間越長，它就會發黯然之光。這也是其它質地的陶土無法比擬的。

製作過程：

1.從礦層中開採出的紫泥，俗稱生泥。似塊狀巖石，經露天攤曬風化，使其鬆散，然後經初碎、粉碎，按產品要求的顆粒數目，送風篩選。篩選後的泥灰，由攪拌機攪拌成一塊塊涇泥，經堆放陳腐處理，再把腐泥進行真空練泥，這樣便成為供製坯用的熟泥。

2.在紫砂泥練和製備過程中，所用水的水質十分講究。水質的優劣會直接影響產品的質量。 紫砂泥可塑性好，生坯強度高，坯的乾燥、燒成收縮率小。

3.為豐富紫砂隱的外觀色澤，滿足工藝變化和製作設計的要求，工藝師們大膽地進行技術創新，把幾種泥料以不同配比混合，在泥料中加入適度的金屬氧化物着色劑，控制好窯內的温度和氣氛，產品燒成後，五光十色，或紫而不奼，或紅而不嫣，或綠而不嫩，或黃而不嬌，或灰而不暗，或黑而不墨。紫砂器的色澤，猶如染在毛紡織品上的顏色，沉着而沒有火氣;仔細觀察，各種泥色裹又有星星白砂，如銀粉閃閃，是光映射，宛若珠璣。

有時在泥中和以粗泥砂或鋼砂，更為奪目。近年來，還試製成功了帶有自然光澤的紅色和青銅色蓋麪漿，別開泥色裝飾的新面目。紫砂陶，簡稱紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺裏注入沸水都會有一股清淡的茶香。根據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。

紫砂杯的優點雖然很多，但是它的缺點是顯而易見的，紫砂杯沒有抗摔性質，如果我們大手大腳地使用紫砂杯，不小心讓它劃破掉落在地面上，就會直接破碎。因此，我們一定要將這類貴重的紫砂杯放置在桌子的，以及兒童觸摸不到的地方，保證它的安全哦。然而，在保護的過程中也要學會時常護理您的紫砂杯才對，不要用粗布去擦拭，以防損害了它的外觀哦。

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全手工宜興紫砂壺有什麼特點

作為中國特有的一種手工製造的陶土工藝品，紫砂壺受到很多愛喝茶的人士的喜愛。紫砂壺既實用又有藝術性，全手工紫砂壺更是十分珍貴。但鑑別紫砂壺是否為手工的也有一定難度。全手工紫砂壺有以下幾個特點：有接底線和接頭線，內壁還會有些輕微變形，同時還有收縮紋，在全手工紫砂壺的壺口和壺底，還能看到隱隱約約的線圈，這些特點可以作為鑑別的依據。

一、紫砂壺的製作原料

紫砂壺的製作原料是紫砂泥，原產地在江蘇宜興。所以他又別名宜興紫砂壺，他既有機器製造的，又有全手工製造的。名家大師的紫砂壺十分珍貴，具有收藏價值。紫砂壺的原料是泥土，分為三種，紫泥，紅泥和綠泥。在製作紫砂壺的過程中，最關鍵的步驟是把器型的周身理光，形成一層緻密的表皮層。有了表皮層，在燒製產品的時候，在既容易燒結表皮層的情況下，壺身內壁仍能形成氣孔。把泥料，成型，燒成這三者聯繫在一起的這道工藝，才是讓紫砂表面光潔，富有光澤，還能有氣孔的關鍵工藝。

二、紫砂壺的特點

紫砂壺有以下幾種特點。第一，紫砂壺的原料是從砂中錘鍊出來的，用它來泡茶，既不會破壞茶的香氣，又沒有熟湯氣。所以用來泡茶，色香味都是很豐藴的。第二，紫砂壺的壺壁上的氣孔使它的透氣性很好，在夏天，茶水隔夜也不會變質。第三，紫砂壺的冷熱適應性比較強，在温度比較低的冬天，注入沸水，它的壺壁不會因為温度的急劇上漲而破裂，而且，握着紫砂壺也不會覺得燙手。

紫砂壺作為一種有實用性的藝術品，愛好者在選購紫砂壺時，可以從它的實用性，藝術性和公益性三方面來考量。可以選擇適合自己的壺型，在實用功能方面，關注紫砂壺的容積以及壺把是否便於拿握等，也是選擇的主要依據，適合自己的紫砂壺，使用起來才能更得心應手。

真的紫砂壺有什麼特徵？

(一)獨特的材質

宜興紫砂是以紫泥、紅泥、綠泥等天然泥料雕塑成型後，經過1200℃高温燒成的一種陶器。紫砂土是一種顆粒較粗的陶土，含鐵、硅較高。它的原料呈沙性，其沙性特徵主要表現在兩個方面：第一，雖然硬度高，但不會瓷化。第二，從胎子的微觀方面觀察它有兩層孔隙，即內部呈團形顆粒，外層是麟片狀顆粒，兩層顆粒可以形成不同的氣孔。從其顏色上分主要有三種：一種是紫紅色和淺紫色，稱作"紫砂泥"，用肉眼可以看到閃亮的雲母微粒，燒成後成為紫黑色或紫棕色；一種為灰白色或灰綠色稱為"綠泥"，燒成後呈淺灰色或淺；還有一種是棕紅色，燒成後呈灰黑色稱為"紅泥"。三者之中紫砂泥最多，而綠泥、紅泥較少。由於其特殊的材質，使宜興紫砂壺具備了以下幾個特點：

1泡茶不失原味，色香味皆藴，能使茶葉越發的醇郁芳沁。

2紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。

3紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。 4傳熱慢，而且保温，若使用提攜無燙手之感。

5坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。 6紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關，泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色，經常泡綠茶時，砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富於變化頗耐人尋味。

7宜興紫砂有很好的可塑性，入窯燒造不易變形，所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形，使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。

8獨特的透氣性能。其透氣性能好，使用其泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會餿。 宜興紫砂泥所具備的這些天然的良好性能在製陶業中也是罕見的，惟宜興所獨有。

(二)獨特的成型工藝

宜興紫砂壺的造型千變萬化，其造型採用全手工的拍打鑲接技法制作的，這種成型工藝與世界各地陶器成型方法都不相同。這是宜興歷代藝人根據紫砂泥料特殊分子結構和各式產品造型要求所創造的。清末時期有用模製或轤轆成型的工藝。不論圓、腰圓、四方、六面、側角、高矮曲直都可以隨意製作。同時還為造型的平面變化提供條件，這就形成紫砂結構嚴謹、口蓋緊密、線條清晰等工藝特點。壺蓋的製作最能顯示出其工藝技術水平。圓形壺蓋能通轉而不滯，準合無間隙搖晃，倒茶也沒有落帽憂；六方壺蓋，無論從任何角度蓋上，均能吻合得天衣無縫。所有這些獨特的高難度的成型技法，是其他陶瓷產品無法比擬的。

(三)獨特的宜興紫砂文化

宜興紫砂文化概括起來説，就是中國悠久的陶文化與成熟於唐代的茶文化相互融合。其主要表現在造型、泥色、銘款、書法、繪畫、雕塑和篆刻等諸多方面。紫砂高手善於以壺為主體 ，融合諸藝術於一體，在形式內容方面諧合、神形兼備。宜興紫砂藝術方面最大的特點是素質、素形、素色、素飾，不上彩、不施釉、質樸無華。其素面素心的特有品格，常使人對它情有獨鍾，古今有多少詩人、畫家對它的喜愛達到痴迷的地步。可見其影響力之大。

現在紫砂學界有一些學者提出一個新穎的觀點，即把紫砂茗壺進行劃分歸屬。第一類是具有傳統的文人審美風格的作品，講究內在文化底藴，追求"文心"，提倡素面素心的清雅風貌，在壺體上鐫刻題銘，切壺、切茶、切景詩出為三絕稱之為"文人壺"。第二類是有富麗鮮亮、明豔精巧的市民趣味作品。在砂壺上用紅、黃、藍、黑等泥料繪製山水人物，草木蟲魚做紋飾，或鑲銅包銀，此類稱"民間壺"。第三類作品是將砂壺進行拋光處理，鑲以金口金邊，造型風格迎取西亞及歐洲人的審美趣味，有明顯的外銷風格，稱"外銷壺"。第四類是不惜工本精雕細琢，講究豪華典雅的宮廷御用紫砂茗壺稱"宮廷壺"。而此類器物則代表了當時紫砂製陶的最高成就。

另外，宜興紫砂還有一個獨特的現象。自明迄今，有諸多文人蔘與設計、書法、題詩、繪畫、刻章，與陶藝師共同完成每件作品。題詩鐫刻的內容已經完全提升到文學性的高度，以壺寄情，曾一度發展到"字依壺傳""壺隨字貴"的境地。其中較著名的有陳繼儒、董其昌、鄭板橋、陳曼生、任伯年，吳昌碩、黃賓虹、唐雲、馮其庸、亞明等等，這對宜興紫砂文化內涵的擴展和深化起到了極其重要的推動作用。而這一現象是其他工藝領域中所罕見的。而其中影響較深遠的則首推陳曼生。 陳曼生，字子恭，號曼生，名鴻壽，浙江錢塘人（1777-1822）"西泠八家"之一。陳鴻壽善畫山水，講究簡淡意遠，疏朗明秀效果，詩詞文賦造詣精深，他一生酷愛壺藝，是一位傑出的陶藝設計家，曾設計壺樣十八式，多與楊彭年兄弟、邵二泉等人合作，他所設計的壺多受文人雅士的喜歡，稱"曼生壺"。他的壺型多為幾何體，質樸簡練、大方，為前代所沒有，開創了紫砂壺樣一代新風。曼生壺銘極富文字意趣，格調清新、生動，耐人尋味。陳曼生開創了書刻裝飾於壺上，自此中國傳統文化"詩書畫"三位一體的風格內涵至陳曼生時期才完美地與紫砂融為一體，使宜興紫砂文化達到了一個新的高度.

望採納~

宜興紫砂陶藝的介紹

宜興手工紫砂陶技藝是指分佈於江蘇省宜興市丁蜀鎮的一種漢族民間傳統制陶技藝。該工藝產生於宋元，成熟於明代，迄今已有 600 年以上的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據説紫砂陶藝的創始人是中國明朝的供春。紫砂壺（藝）的特點是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺裏注入沸水也有茶香。此外，還有各種紫砂器工藝品。宜興手工紫砂陶技藝有着悠久的歷史和很高的藝術成就，享譽世界藝林。並以其獨特的原料材質，精湛的手工技藝，古樸的自然色澤和百態千姿的造型藝術，在工藝美術苑林中獨樹一幟，異紛存彩、經久不衰。

宜興紫砂陶製作技藝的藝術特色

紫砂陶以特產於宜興的一種具有特殊團粒結構和雙重氣孔結構的紫泥、朱泥、本山綠泥等為原料，經過打泥片、拍打身筒(圓器)、鑲接身筒(方器)或鑲接與雕塑結合(花器)、表面修光、陶刻裝飾等步驟最終完成陶製品。

宜興紫砂陶品類眾多，有壺、杯、碟、瓶、盆、文具雅玩、人物雕塑等等。其中的茶具為代表之作。宜興紫砂壺，不僅有極高的藝術價值，而且有無可比擬的獨特優點：因表裏不施釉具有良好的透氣性能，所烹之茗，醇芳雋永，泡茶不走味，貯茶不變色，越宿不易餿；泡茶沏以開水時，冬不易冷，夏不炙手；賞用日久，越安放細潤，光潔古雅，有世間茶具稱為首的讚譽。藝術性與實用性的兼具，文化內涵與藝術表達形式的提高，使宜興紫砂越出國境，飲譽世界。早在1962和1930年宜興紫砂就分別在美國費城和比利時世界博覽會獲得金、銀質獎，而今，宜興紫砂世界更是人才濟濟，名家迭出，成績卓著。

紫砂茶具以紫砂茶壺最為著名。其最大的特點就是用紫砂壺泡茶，不失茶的原味。因為紫砂陶壺氣孔較大，吸水率高，具有良好的透氣性，能較長時間保持茶葉的色香味，從而推遲茶葉變質發餿的時間。

宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質有紅泥，或稱硃砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米)、天青泥(堪稱泥中黃金，出礦時呈綠顏色，十分難得)和調砂泥。紫砂泥的材質特點，歸結起來，有如下幾個方面：可塑性好；乾燥收縮率小；紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶；成品陶中有雙重氣孔結構；紫砂泥土成型後不需要施釉。

宜興紫砂陶製作技藝成品以茗壺為代表，其制器物件有光器(又分圓器和方器)、筋紋器和花器等不同的造型流派。紫砂器內外一般均不施釉，以純天然質地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態，有樸實的實用造型，也有奇巧的怪異造型，但總括起來分為以下幾類：幾何型、自然型（花素器）、筋紋器及水平壺和茶器等，在紫砂茗壺的發展不同歷史時期中，幾類造型的壺都有製造，但每個時期的主流卻有所偏重不同的造型，藝術風尚及發展趨勢。

宜興紫砂壺有哪些等級劃分？

喜歡喝茶的朋友幾乎都知道，宜興紫砂壺保温透氣性良好，是泡茶的好，茶具，而從另一個角度來説，紫砂壺不僅是茶具，他還是商品。如果把紫砂壺做為商品看待，紫砂壺與其它品類的商品一樣就有了等級差別，按照紫砂壺的質量價格定位等方面進行綜合評定，大致可以分為使用品，工藝品，特藝品，藝術品四個等級。一般來説，紫砂壺可以分為粗貨細貨和特特種或三個等級，什麼是粗貨，是面向一般消費者的大路貨，供茶館和一般市民家庭使用，其器形特點是簡略大方，做工相對簡單，可以大批量產，因此價格低廉，經濟實用，歷來不屬於鑑賞壺之列，同時，粗貨紫砂壺也有很好的茶功能非常實用，什麼是細貨，是指做工較好的紫砂壺，多是技術熟練的藝人制做，以大明湖為主的相當高的工藝水平，但也可以少量量產，由於細砂紫砂壺的器型沒有獨創性，因此收藏價值降低。什麼是特種或特種貨出自名藝人之手，數量不多，但也不會是一件因子為紫砂壺每次不會只做一件而是一次做幾件，甚至十來件。特種紫砂壺是愛好者收藏的對象價格不菲。名家紫砂壺的價格一向很高，流傳至今的古代名藝人制作的特種紫砂壺已成為文物價格也更是驚人。

宜興紫砂泥有什麼特點

一、宜興紫砂泥具有屬高可塑性.可任意加工成大小各異的不同造型.製作時粘合力強,再粘到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝:方型器皿的泥片鑲接成型可用脂泥(多加水份即可)粘接,再進行加工.這樣大的工藝容量,就為陶藝家充分表達自己的創作意圖,施展工藝技巧,提供了物質保證.

二、紫砂泥的材質特點：

1、具有屬高可塑性.可任意加工成大小各異的不同造型.製作時粘合力強,再粘到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝:方型器皿的泥片鑲接成型可用脂泥(多加水份即可)粘接,再進行加工.這樣大的工藝容量,就為陶藝家充分表達自己的創作意圖,施展工藝技巧,提供了物質保證.

2、收縮率小.(紅泥除外,因為紅泥的收縮率大,變形率較高.)紫砂陶從泥坯成型到燒成成品,收縮率約8%左右,燒成温度範圍較寬,變形率小,生坯強度大,因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫,造型輪廓線條規矩嚴而不致扭曲.把手可以比瓷壺的粗,不怕壺口面失圓,這樣的與嘴的比例合度,另外可以做敞口的器皿用口面與壺身同樣大的大口麪茶壺.

3、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶.成品陶材質內部結構中有雙重氣孔,一為閉口氣孔,是團聚體周圍的內部的氣孔;一為開口氣孔,是包裹在團聚體周圍的氣孔羣.這就使紫砂陶具有良好的透氣性.氣孔微細密度高具有較強的吸附力茶壺本身是精密合理的造型,壺口壺蓋配合嚴密,位移公差小於0.5mm,減少了混有黃麴黴菌等空氣流入壺內的渠道.因而就能較長時間地保持茶葉的色香味,茶葉不變質發餿.其冷勢急變性能也好,即便開水沖泡後再急入冷水中也不炸不裂.

4、紫砂泥成型後不需要施釉,它自然,平整,光潤,外形富有水色感,泡茶用的時間越久,把玩的時間越長,它就會發黯然之光,珠圓周玉潤,主人和他的情感定為須臾不肯離手.這也是其它質地的陶土無法比擬的.

怎麼挑選宜興紫砂壺 挑選宜興紫砂壺看哪些方面

1、從質地上來進行挑選

紫砂,學名含鐵質粘土質粉砂巖。主要成份是:高嶺土、雲母、石英,並含有數十種氧化金屬,其中含氧化鐵8%左右;紫砂壺燒製成器温度在1100℃~1200℃之間,此時,氧化鐵熔化,在壺體上形成了肉眼看不到的氣孔,其孔徑為0.02毫米,形成了紫砂壺出氣不出水的特點。

茶葉中含有兩種物質:茶鹼和茶多酚。茶鹼口感苦,茶多酚口感澀,這兩種物質經高温浸泡會迅速釋放,使茶湯苦澀;而紫砂壺這種出氣不出水的特點可降低壺內温度,使這兩種物質逐步釋放,達到茶湯香韻皆佳的效果。這就是紫砂壺適合泡茶的主要原因。

2、從製作工藝來進行挑選

灌漿工藝:利用石膏的吸水性,將含有石蠟的泥漿加熱注入石膏模中,冷卻後將石膏模脱開,便可得到壺坯,經鑲嘴、把並脱蠟後燒製成壺。但是由於灌漿所需紫砂顆粒至少要在200目左右,則使紫砂壺失去了應有的透氣性。灌漿工藝特別適合於大批量的生產且成本較低,所以比較容易滿足茶藝市場的要求。

模具工藝:把拍打好的泥片放入石膏模內成型,取出後再精加工、燒製,這種工藝有助於茶壺造型規範,但同時也使一些工匠在學會打泥片之後,就不再需要學習打身筒,鑲泥片的技藝,憑藉着石膏模便可製作茶壺了。也正是這樣,紫砂藝術遭受到挑戰,創新精神被極大地打擊。由於模具壺造型呆板,缺乏神韻,手工技藝含量低,也只可作為一般茶具或工藝品使用。

3、從器型來進行挑選

怎麼挑選宜興紫砂壺?還可以從紫砂器型來進行挑選。圓器造型講究圓、穩、勻、正,並要求柔中寓剛;方器要求方中寓圓,線面挺括平正,輪廓線條分明。

花壺:以仿生為主,表現自然界動、植物及生活中的形態,別具情趣。

筋囊壺:是通過線與線的交織與結合,給人予美感。

挑選紫砂壺的基本要求是,筋紋隨着造型形體的變化而深淺自如,線條紋理清晰。總之,造型是見仁見智的,喜歡它,它就是一種美。

4、從寓意來進行挑選

寓意美中國人喜歡以物詠情,以物銘志,所以每一個制壺名匠都力求以自己作品表現情思。如斑竹提樑壺,造型取自竹段,壺鈕被作者巧妙製作成知了,利用知了與竹子的諧音,傳遞了孔老夫子知足常樂的古訓。