煮白肉怎麼做
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煮白肉做法如下:
1、準備食材:帶皮五花肉、葱、姜、八角、花椒、米醋;
2、將肉洗淨,葱姜切好,八角、花椒配好備用;
3、把洗好的五花肉放入鍋中,放入八角、花椒、葱、姜等作料,加入適量的涼水漫過肉,煮30分鐘左右;
4、煮的過程中,用筷子插入以檢查是否煮透,若已煮透,則出鍋,並切成片,配上葱末,在白肉上澆上米醋即可。
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白肉
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