新農牛肉麪湯的製做配方

新農牛肉麪湯的製做配方：

1、準備牛肉、牛骨頭、牛肝、肥土雞、綠蘿蔔、清油、葱花、食鹽、香萊、蒜苗、辣子油酌量；

2、把牛肉及牛骨頭用清水洗淨，在水中浸泡四小時，將牛肉切開，和牛骨頭、肥土雞下入温水鍋；

3、等即將要開時撇去浮沫，加入調料，姜皮，鹽放入鍋裏，小火燉4小時即熟；

4、將肉湯撇去浮沫，加入調料粉，即是新農牛肉麪湯。