梨燉燕窩的做法
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1、食材:燕窩1盞5g,梨1個,冰糖若干。
2、燕窩燉梨的做法步驟:原料選的這款即燉燕窩、免泡發、免挑毛的。
3、拿出1整片,正好是5g。
4、梨挖空。
5、打開的即燉燕窩是這樣的。
6、將燕盞泡回軟後、放到掏空的梨裏。
7、加入純淨水。
8、開鍋後轉小火,上蓋蒸30-40分鐘,中間反覆確認燕窩狀態。
9、蒸好的梨外表是這個顏色的。
10、燕窩快要燉好的時候加入適量冰糖調味,再蒸到這個程度冰糖就會融化,燕窩燉梨也出鍋了。
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