糖皮果子上的糖皮怎麼做呀
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主料:小麥粉、泡打粉、鹽、紅糖。
做法:
1、取小麥粉加適量泡打粉、鹽和成麪糰,靜置20分鐘。
2、再取適量小麥粉。
3、取紅糖加水調成紅糖水。
4、紅糖水倒入小麥粉中。
5、和成紅糖麪糰靜置20分鐘。
6、取一塊大小適中的紅糖麪糰,疊在小麥粉面團上。
7、擀成長方。
8、劃三道口,糖皮兒果子坯就成了。
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