什麼叫水果

水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱，指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。

水果一般具有以下四個特點：

富含汁液；含較多的可溶性糖分，很多還含有揮發性芳香物質；通常生食；可以獨立於三餐食用。