牛轧糖的做法窍门

1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉。

2、将棉花糖放入格拉斯中。

3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖。

4、放入准备好的奶粉。

5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。

6、放入花生，搅拌均匀。

7、由于溶解的棉花糖很容易变硬，搅拌没有充分，可以再次上微波炉溶解一下，时间少一些。

8、在冰箱冷藏格中放上1-2小时，取出。

9、从冰箱冷藏格中取出初做成的牛轧糖。

10、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜，用擀面杖擀一下。

11、切成块，就可以食用了。