湿的红薯淀粉如何晒干

1、先把湿红薯粉在家晾上几天。

2、准备一桶水，把红薯粉浸泡在桶里，预防变色。

3、大锅里放清水，把红薯粉全部放到锅里，大火烧开，中小火煲上一小时，再焖上30分钟。

4、把煮好的红薯粉用桶装起来，然后用刀子切成段，晾晒在用竹子编制的竹排上面即可。