闽南巴浪鱼如何处理晒干 家常美食 关注:2.53W次 1、采购新鲜鱼。洗干净,放盐搅拌均匀,盐可以杀菌去腥,这一步是必要的,只做健康食品,不添加其它乱七八糟的东西。 2、腌制半个小时后,用水冲去盐份,装蒸笼,大火15分钟,必须要蒸透蒸熟。 3、蒸熟开锅,天然大柴火最原始的味道。 4、晒鱼,晒虾要选择一个好天气,鱼肉自然晒干的情况下会出现断裂。晒3天。 5、当零食吃,煲萝卜汤,配啤酒爆炒前要泡水。除了好,就是好吃。 标签: 巴浪鱼 闽南 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/kn31yg.html