鸭翅膀如何做好吃 鸭翅膀怎么做好吃
- 家常美食
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1、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节,烧开水加料酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。
2、锅内加入水,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖和酱油并煮开。
3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久。
4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。
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1、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节,烧开水加料酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。
2、锅内加入水,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖和酱油并煮开。
3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久。
4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。