玫瑰三丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：3个;胡萝卜：适量;洋葱：适量; 胡椒粉：适量;食盐：适量;醋：适量;白砂糖：少许;香油：少许;花生油：适量;

玫瑰三丝的做法

胡萝卜洗净切细丝，洋葱切成细丝。胡萝卜丝用开水加盐焯过捞出

鸡蛋打入碗中，加水淀粉，胡椒粉，用筷子调匀。蛋液用小火煎成薄片，切成丝

将胡萝卜丝、蛋丝，加香麻油，盐粉，少量醋，糖一起拌匀装盘