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关于馒头的生活百科

梦到蒸馒头是什么预兆
  • 梦到蒸馒头是什么预兆

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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梦到蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头
  • 梦到蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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做梦梦见蒸馒头是什么意思
  • 做梦梦见蒸馒头是什么意思

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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在家烤箱做馒头的方法窍门 在家烤箱怎么做馒头的方法窍门
  • 在家烤箱做馒头的方法窍门 在家烤箱怎么做馒头的方法窍门

  • 1、原料:馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。2、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。3、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。4、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。5、两面依次撒上盐、...
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如何蒸出又白又松软的馒头
  • 如何蒸出又白又松软的馒头

  • 1、在蒸馒头的过程中,有很多讲究的,如果想要让馒头又大又松软的话,要选择中筋面粉,并且将这些面粉倒入一个大盆中,接下来是非常重要的,那就是往面粉里边慢慢的倒入一些米酒,接下来还需要倒入一些清水,而且清水的温度也必须掌控在适宜的范围内,不能超过35度,同时水也不能太凉,倒水的...
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彩色馒头的做法 彩色馒头怎么做
  • 彩色馒头的做法 彩色馒头怎么做

  • 1、准备材料:紫薯1个、胡萝卜1个、红薯1个、面粉450克、酵母适量;2、紫薯、胡萝卜、红薯分别洗净去皮切片蒸熟压成泥,分别放入酵母、面粉和适量清水和成面团,醒发40分钟;3、发好的面团,放在面板上揉匀,分若干个剂子,分别揉圆,醒30分钟;4、蒸锅蒸25分钟,蒸好后闷5分钟,取出晾凉即可。...
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小米面馒头的制作方法 小米面馒头的做法
  • 小米面馒头的制作方法 小米面馒头的做法

  • 1、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g。2、找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。3、倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。4、放入盆中,用盖子或保鲜膜盖住,放在25到30度的温度下发酵,等待3到4个小时,发酵完毕,面团变大,此时...
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如何蒸馒头不粘锅 蒸馒头怎么不粘锅
  • 如何蒸馒头不粘锅 蒸馒头怎么不粘锅

  • 1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。2、不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。3、用草垫,刷油,...
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用牛奶蒸馒头的做法
  • 用牛奶蒸馒头的做法

  • 1、高筋面粉500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。2、准备好所有用料。3、先把酵母,白糖放入量杯,倒入少许温水搅拌溶化,静止5分钟。4、发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里,用筷子搅拌出棉絮状。5、之后用手揉成面团。6、盖保鲜发酵到两倍大。7、夏季一个小...
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正月为什么不能蒸馒头
  • 正月为什么不能蒸馒头

  • 因为蒸馒头看着很大,其实是没馅的,太飘不实在;以及让天天做饭的妇女在过年的日子能轻松一点,不用为了做主食而奔忙。正月不能蒸馒头反映中国古人务实而谦逊的思想。传统的中国人认为正月是一年的开始,要实实在在地、踏实地走。...
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彩色馒头放啥材料好吃
  • 彩色馒头放啥材料好吃

  • 1、彩色馒头放面粉2000g、南瓜100g、菠菜100g、紫薯2根、甜菜头粉3g、酵母粉10g、糖250g等材料好吃。2、准备好紫薯,去皮切块,上锅蒸15分钟,然后放入料理机中打成紫薯泥。打成泥的时候要适量的加点水。3、将面粉,糖和酵母粉分成5等份,将其中一份材料加紫薯泥一起放入厨师机的...
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黄金馒头派做法步骤 黄金馒头派做法介绍
  • 黄金馒头派做法步骤 黄金馒头派做法介绍

  • 1、用料:剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量。2、2-3个鸡蛋,放盐适量,打成液体,葱切好,尽量切小点。3、葱放进蛋液,接着搅一搅。喜欢吃葱的可以放多点。4、馒头切小块,烙馍太厚,所以从中间切开。这样煎得透。5、切好的馒头块!用普通馒头更好,双面都能吸进去蛋液。6、油适量,不用太...
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蒸馒头面没发起来怎样补救呢
  • 蒸馒头面没发起来怎样补救呢

  • 1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的,在制作馒头的过程中,需要人工添加酵母进行发酵,蒸馒头的面没有发起来,很有可能是在发酵过程中酵母放少了,可以在面团里面继续加入一些酵母进行发酵,想要口感更好一些的话,还可以适当的放入一些...
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蒸熟的馒头冷冻能保存的时间
  • 蒸熟的馒头冷冻能保存的时间

  • 1、视情况而定。根据不同食物的类别和冷冻的温度,冷冻食物的保质期都会不同。少的一个月,最长的储存时间不能超过半年。馒头之类的放在冰箱冷冻最多不能超过6个月,建议尽早吃完,在冷冻室里放太久再吃口感一般都不太好。2、冰箱小知识:冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃,在这...
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做梦梦见别人蒸了好多馒头
  • 做梦梦见别人蒸了好多馒头

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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吃馒头配什么菜比较好
  • 吃馒头配什么菜比较好

  • 吃馒头可以配很多菜一起吃,比如咸菜、酱菜等等。1、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。2、酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水...
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高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟
  • 高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟

  • 1、高压锅蒸馒头一般蒸15分钟左右。2、蒸馒头时,一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气阀稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头的过程中一定不能扣限压阀。...
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自发面粉做馒头要发酵多久
  • 自发面粉做馒头要发酵多久

  • 1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。2、自发面粉时,可以用温水和面制成面团,待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内,冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。...
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馒头剩下第二天怎么吃
  • 馒头剩下第二天怎么吃

  • 做法:1、准备:馒头1个,椒盐2克,孜然粉1克,辣油1小勺,葱油1大勺,芝麻少许。2、馒头切厚片备用。3、碗里加入加盐、孜然粉、辣油、葱油和少许芝麻均匀备用。4、馒头片摆入烤架180度、10分钟。5、大约2分钟后翻面再烤2分钟,取出涂满料油再次放入烤架继续中途取出翻面刷满料油直至结...
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馒头面碱大了怎么办
  • 馒头面碱大了怎么办

  • 1、发现碱放得稍多了点后,应推迟一段时间再蒸,静置让其缓醒,尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及,可把温度提高到28℃时迅速繁殖,分泌出大量的酵素和乳酸,当与碱发生反应后能生成一种中性的盐,这就使面团既无酸味,又无碱味;2、若碱加得确实很多,可适当加些老面,同时要加些生面,重新揉和...
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蒸馒头的时候鸡蛋什么时候放
  • 蒸馒头的时候鸡蛋什么时候放

  • 1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘...
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烫面馒头的做法
  • 烫面馒头的做法

  • 烫面馒头的做法步骤如下;1、面粉按比例加水加面。2、将面粉用热水和成面团放置一段时间。3、将面团擀成大片。4、在面片上放入适量油并抹匀。5、用刀切成剂子。6、放在蒸屉里。7、用蒸锅蒸15分钟后出锅即可。...
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梦到吃馒头什么意思 梦到吃馒头
  • 梦到吃馒头什么意思 梦到吃馒头

  • 1、梦见吃馒头,五行主土,得此梦,主事业中可有好运之征兆,有合作之象征,则得此梦与他人间共进退,诸事顺利,以诚待人,多可服众,此乃吉兆,夏天梦之吉利,秋天梦之不吉利。2、单身女性梦见吃馒头,虽有真心喜欢之人,却并非长久之计,乃是单相情缘,感情如何有好运之事,若非两人情投意合,则应早日拒...
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馒头上有霉点如何处理
  • 馒头上有霉点如何处理

  • 如果馒头上有霉点面积特别的小,而且闻着没有异味,可以把小霉点抠掉,然后把馒头重新蒸一次即可。如果霉点面积比较大,即使闻起来没有异味,这时是不建议食用的,当食物发生霉变或腐烂时,其实是微生物利用食物里的糖分、蛋白质等营养物质飞快地繁殖,产生代谢产物的过程。一些常见的酵...
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地瓜馒头制作方法
  • 地瓜馒头制作方法

  • 1、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。2、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。5...
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