![盐焗鸡蛋如何做]( "盐焗鸡蛋如何做")
- 1、食材：鸡蛋12个，粗盐2斤。2、将盐炒没有水分，如果盐用了多次并且颜色微微出现暗色就换掉。3、鸡蛋洗净放入盐中不要将鸡蛋全部覆盖，不然温度太高容易爆裂。4、盖上锅盖大火5分钟，之后中小火10分钟。5、如果喜欢入味一点的将其盛出放入砂锅，鸡蛋微微敲开小火再闷3分钟左右，待其...
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![盐焗鸡蒸的做法]( "盐焗鸡蒸的做法")
- 1、【材料】三黄鸡1只（1000g）；盐焗鸡粉一包；葱30g；姜10g；料酒30ml。2、【做法】将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。3、先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外，腹中塞上葱姜静置，腌1个小时以上；4、电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡，淋上少许油。5、按煮饭键将鸡煮熟...
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![盐焗鸡蛋可以存放多久呢]( "盐焗鸡蛋可以存放多久呢")
- 盐焗鸡蛋储存条件好的话一年左右不会坏。但要具体看鸡蛋的存放温度,湿度和密封性等条件。盐焗鸡蛋想入味点可以等海盐凉了后，挖出鸡蛋敲裂蛋壳，几条小裂痕就可。用盐水腌制的盐焗鸡蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内置阴凉处，放冰箱的话，也不要到温度过低的地方。喜欢吃盐蛋...
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![正宗的盐焗鸡怎么做]( "正宗的盐焗鸡怎么做")
- 首先准备好要用到的食材，三黄鸡1只，盐焗鸡粉20克，姜1块，小葱3根，料酒1勺2、姜切片，小葱挽成葱结。三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉再次抹匀。3、姜片、葱结塞入鸡肚中腌制8小时。4、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关门焖10分钟即可。...
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![盐焗鸡做法]( "盐焗鸡做法")
- 1、材料：三黄鸡1只（1000g）、海天盐焗鸡粉一包、葱30g、姜10g、料酒30ml。2、将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。3、先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外，腹中塞上葱姜静置，腌1个小时以上；4、电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡，淋上少许油。5、按煮饭键将鸡煮熟...
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![水卤盐焗鸡放什么香料 秘方卤水盐焗鸡的正宗做法]( "水卤盐焗鸡放什么香料 秘方卤水盐焗鸡的正宗做法")
- 1、水焗盐焗鸡药材配料有：姜片10克、葱条10克、香菜25克、粗盐2500克、精盐13克、味精7克、八角末2.5克、沙姜末2.5克、芝麻油1克、花生油15克、熟猪油120克。主料：肥嫩项鸡（毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡）1只重1500克左右的。2、炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末...
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![无穷盐焗鸡蛋怎么做]( "无穷盐焗鸡蛋怎么做")
- 1、好吃。2、主料：鸡蛋6只。辅料：盐500g、八角、适量、桂皮、适量、香叶适量、花椒适量。做法：鸡蛋洗净备用；锅中倒盐开火预热；待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀；放入鸡蛋。把盐盖上；盖上锅盖转小火焖20分钟；翻面小火焖20分钟即可出锅。...
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![梅州正宗盐焗鸡的做法是什么]( "梅州正宗盐焗鸡的做法是什么")
- 1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒...
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![五香盐焗鸡爪正宗制作方法]( "五香盐焗鸡爪正宗制作方法")
- 1、材料：鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油。2、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽（上色用），搅拌均匀。让鸡爪腌制约30分钟。3、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。大火烧开转小火，翻一下，继续焗约15分钟即可。...
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![盐焗鸡多久才熟透 盐焗鸡蒸多少分钟]( "盐焗鸡多久才熟透 盐焗鸡蒸多少分钟")
- 1、一般的盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可。2、蒸盐焗鸡的时间不宜太长，以免鸡肉水分流失，吃起口感不佳，蒸的过程中，可以用筷子戳一下鸡肉，如果鸡肉变软说明已经成熟了，可以关火起锅。3、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于...
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![怎么制作盐焗鸡翅根 盐焗鸡翅根的做法]( "怎么制作盐焗鸡翅根 盐焗鸡翅根的做法")
- 1、食材：鸡翅根10个、盐焗鸡粉20克、花生油适量、姜汁适量。2、鸡翅根洗干净沥干水份后，用叉扎几个小孔。3、倒进20克盐焗鸡粉。4、再滴进适量的姜汁，进行调味。腌制5小时。5、电饭锅里加进适量的花生油。6、用刷子把锅底刷均匀。7、再把鸡翅根放进电饭锅里。8、按下电饭锅...
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![咸香上瘾盐焗鸡爪正宗做法]( "咸香上瘾盐焗鸡爪正宗做法")
- 1、材料：鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油。2、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽（上色用），搅拌均匀。让鸡爪腌制约30分钟。3、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。大火烧开转小火，翻一下，继续焗约15分钟即可。...
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![盐焗鸡的做法过程]( "盐焗鸡的做法过程")
- 1、材料：鸡1000克、粗盐1250克、盐焗鸡粉30克、白酒2勺、姜片5片、葱2棵、八角适量、盐焗鸡纸2张。2、鸡洗净。3、沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。4、倒入适量的盐焗鸡粉，抹匀鸡的全身。5、里面、外面再都抹上点白酒。6、把鸡装入保鲜袋里放入冰箱冷藏腌制半天。7、把腌...
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![盐焗鸡如何做好吃]( "盐焗鸡如何做好吃")
- 1、原料：鸡、粗盐、食用盐、花椒、葱、纱纸、姜。2、鸡买回后清理干净，剁去头和脚。3、用适量食用把鸡身抹一遍。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜。4、第二天把鸡全身都用厨房纸吸干水份。5、在鸡肚里塞上葱、姜。6、先在一张纱纸上均匀地刷上一层油。7、然后把鸡包起起...
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![手撕盐焗鸡的烹饪方法]( "手撕盐焗鸡的烹饪方法")
- 1、手撕盐焗鸡所采用的烹调方法是焗。焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。2、主料：鸡1只。辅料：姜片和葱条各10克、香菜25克、粗盐2500克、精盐13克、味精7克、八角末和沙姜末各2.5克、芝麻油1克、熟猪油120克、花...
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![客家盐焗鸡的四种家常做法 客家盐焗鸡的四种家常做法介绍]( "客家盐焗鸡的四种家常做法 客家盐焗鸡的四种家常做法介绍")
- 1、盐焗鸡做法一食材：鸡一只，白纸两张、粗盐6斤。将鸡置于通风的地方，目的让鸡外表风干.鸡胸里面用洁净的干毛巾擦干水，这样在用盐焗过程就不会有过多水份留出，影响菜品的卖相与口感。（2）粗盐，置于锅中，盐要不断翻炒，让盐的温度均匀至高热。（3）用纸将鸡包好，置于锅中，并用盐覆盖在鸡身...
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![盐焗鸡的家常做法]( "盐焗鸡的家常做法")
- Hello！我是到哪儿都受欢迎的盐焗鸡。相信大家都吃过，还不止一两次，想想都流口水。吃货就是要会吃也会做，这次是烤箱版，腌制后烤就可以了，是不是很简单。今天吃鸡，大吉大利。用纸吸干鸡表面的水分，将盐均匀的涂抹在鸡肉的外面和里面，充分按摩静置15分钟，将料酒均匀涂抹鸡身，将鸡爪塞...
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![盐焗鸡做的方法]( "盐焗鸡做的方法")
- 1、材料备好，鸡洗净，在上面倒油，均匀涂抹沙姜粉和盐焗鸡粉，腌制半小时入味。2、油纸包好再包一层锡纸，烤盘底铺一层粗盐，把包好的鸡放入，再倒入剩下的粗盐，盖住后用手按实。3.、放入烤箱210度烤44分钟，取出后把外层的盐敲掉，扒开锡纸油纸，一道盐焗鸡就做好了。...
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![怎么做盐焗鸡]( "怎么做盐焗鸡")
- 1、首先将沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水备用。2、三黄鸡洗净去内脏，用厨房纸吸干水分。3、然后用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。4、接着用厨房纸将三黄鸡包住。5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡...
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![盐焗鸡空气炸锅要多久能熟]( "盐焗鸡空气炸锅要多久能熟")
- 1、材料：鸡翅根四个，盐焗料半包，韩式辣椒少于，胡椒少于（后两位调料大家看个人喜好添加）蒜头一颗，蔬菜若干。2、将鸡翅根用刀划几下，如果需要减脂，可以把鸡皮去掉，我这里是两个去皮两个未去皮。加半包盐焗料，一大勺韩式辣椒，胡椒盐少于，拌匀。腌制二十分钟到半个小时左右，时间越长，越入味...
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![广东盐焗鸡正宗做法是怎样的]( "广东盐焗鸡正宗做法是怎样的")
- 1、原料：三黄鸡800g，粗海盐1500g，白酒一大勺，姜20g，味精一小勺，盐焗鸡调料。2、选肥硕的三黄鸡洗净沥干水分，将白酒淋到鸡上，抹匀。把买来的盐焗鸡调料放入盘中，和盐搅拌均匀用来焗鸡。把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层，生姜切片放入鸡腹内，腌制1小时。3、把一张锡纸铺好表面刷...
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![具体的制作步骤是什么 盐焗鸡翅的制作方法]( "具体的制作步骤是什么 盐焗鸡翅的制作方法")
- 1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。4、在跳到保温状态后，闷5分钟后，将鸡翅反面后在跳回煮饭状态，同样到保...
- 19206
![盐焗鸡蛋]( "盐焗鸡蛋")
- 1、土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐。把一半的盐倒在电饭煲里。再把土鸡蛋放进去。把余下的盐倒进，让土鸡蛋藏在盐里面。电饭煲按下煮饭键。2、待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次。即可取出食用。3、盐焗鸡蛋健脑益智、对肝脏组织损伤有修复...
- 18408
![怎么做好吃盐焗鸡]( "怎么做好吃盐焗鸡")
- 1、少许开水泡黄栀子，待泡出颜色冷却后抹在鸡身上。2、抹完黄栀子水再把一包盐焗鸡粉均匀涂抹，给鸡做个马杀鸡，保鲜袋装好放冰箱冷藏一晚上。第二天拿出来后用吹风机吹干表皮。3、电饭煲下面铺葱姜，鸡放进去，开煮饭。4、家常版盐焗鸡就做好啦。...
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![自制盐焗鸡爪做法]( "自制盐焗鸡爪做法")
- 1、主料:鸡爪12只.2、调料:鸡粉30克、葱5克、姜5克、花椒1小撮、料酒5克、芝麻油适量。3、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便...
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