![小米粥发酸怎么回事]( "小米粥发酸怎么回事")
- 1、之所以小米会变酸是因为空气把你所吃的东西经过氧化后产生了酶，而唾液中也存在着酶与微生物加之他与空气中的微生物想结合，食物中就产生了许多化学性毒素微生物本身又含有硝酸还原酶，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐，这样的结果就会造成小米变酸。2、夏天温度较高，食物分解速度...
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![松茸有点发酸可以吃吗]( "松茸有点发酸可以吃吗")
- 1、松茸发酸，说明已经变质，新鲜松茸在长时间放置后，表面会变黏变软，食用后对人体健康不利。2、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。3、松茸好生于养...
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![牛肉发酸的原因 牛肉发酸怎么回事]( "牛肉发酸的原因 牛肉发酸怎么回事")
- 1、牛肉发酸说明牛肉已经臭了，这个时候就不要吃了。牛肉如果开始变质，这个时候就会出现湿润粘手、肉色变暗，甚至带有臭味，这样的牛肉如果买到，就不要吃了，因为吃了对身体有一定的危害。2、在买牛肉的时候，要好好挑选，不然就会买到注水牛肉和假牛肉。如果牛肉注水，这个时候就会出现...
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![调好的肉馅发酸为什么]( "调好的肉馅发酸为什么")
- 1、新鲜的肉馅发酸可能是变质，新鲜肉贮存不当，半天就会变味。还有在调馅的时候用了醋，如果使用醋过量，也会导致有很浓郁的酸味。还有一个是面皮所导致，与肉馅本身无关，只不过是面皮过酸，导致蒸出来的包子馅是酸的。2、新鲜的肉馅发酸如果是面的问题，建议在调肉馅时加入适量的碱，不...
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![不慎吃了变质食物怎么办 吃了发酸的榴梿千层会怎么办]( "不慎吃了变质食物怎么办 吃了发酸的榴梿千层会怎么办")
- 1、催吐，若是食用了变质发酸的榴梿千层，可以适当进行催吐，将停留在肠胃内还未消化的食物吐出来，减少肠胃的吸收，能从一定程度上防止症状出现。2、多喝水，食用了变质的榴梿后，可以尽量的多喝一些水，以促进新陈代谢及肠胃蠕动，帮助食物尽快从体内排出，留意自身身体情况。3、医院就诊，...
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![新炸出的丸子发酸是什么原因]( "新炸出的丸子发酸是什么原因")
- 新炸出的丸子发酸的原因是发酵时间过长或食材已经变质。做丸子前面粉的醒发时间太长，导致发酵过度，所以炸出来的丸子发酸，注意掌握发酵的时间。如果制作的食材已变质，经过高温油炸会散发出酸味，建议制作前仔细检查。新炸出的丸子发酸的原因是发酵时间过长或食材已经变质。做丸...
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![红茶怎么泡才不会发酸]( "红茶怎么泡才不会发酸")
- 1.选择好的茶叶：选择优质的红茶，茶叶质量的好坏直接影响到泡出来的茶的口感。建议选择新鲜的茶叶，以保证香气和口感。2.控制温度：将水温控制在90℃以下，过热会使茶叶营养成分流失，水温过低则会影响茶叶的浸泡速度，同时也会影响口感。3.控制浸泡时间：如果浸泡时间太长会使茶尝起来...
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![剩的发酸的馒头做什么能吃]( "剩的发酸的馒头做什么能吃")
- 1、食材：馒头一个，鸡蛋三个，葱适量，培根一百克。2、把馒头切成大小约为一立方厘米的小块，接着把葱洗干净，同样的切成葱花，培根切的稍微碎一点。3、准备一个碗，在碗里面打进去三个鸡蛋，然后在碗里迈进倒进适量盐，接着用筷子把鸡蛋搅匀，搅成蛋液，到这一步我们所需要的食材就准备好的，接...
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![馒头发酸有的解决方法介绍]( "馒头发酸有的解决方法介绍")
- 1、首先发酵时间过长，很容易造成馒头发酸。可以加点食用碱进去，再次重新和面，实在不行可以考虑放弃已经发酵过头的面团，重新再次发酵，发酵温度控制在30度左右，大概发酵一个小时，时间不能太长。2、其次白醋量过多，可以加点碱中和改善酸味，500克面粉放5克食用碱即可。3、或者是馒头...
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![令人鼻子发酸的个性签名大全]( "令人鼻子发酸的个性签名大全")
- 1、你自不量力的在我面前装，我也只好笑着看着你继续装2、到底爱情是什么那是为了玩还是为了炫耀。3、之所以会倔强的不回头，是因为天真的以为他还在身后，不会走。4、剪掉了头发，却还是剪不断相思。5、你非我良人，怎知我情深。6、我做过做傻的一件事那就是一直在你旁边说我爱你...
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![红酒发酸的原因 红酒发酸是什么原因]( "红酒发酸的原因 红酒发酸是什么原因")
- 1、红酒变酸最大的原因是氧化过度了，如果红酒保存不当或放置时间过长，红酒长期与空气接触，就会一直与氧气发生反应，时间长了，红酒慢慢会变成红酒醋，因此就会变酸。2、红酒本身就带有一定酸味，闻起来清爽酸涩，这是正常现象，但葡萄酒开瓶后长时间与氧气接触，会使酒精转化成醋酸，导致葡...
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![苹果放一夜发酸还可以吃吗 苹果放一夜发酸能不能吃]( "苹果放一夜发酸还可以吃吗 苹果放一夜发酸能不能吃")
- 1、苹果放一夜发酸不可以吃；2、吃剩下一半的苹果放一晚上后不建议吃，会产生细菌，吃苹果是时候建议一次性吃完。3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素；吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低.所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水...
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![做的馒头发酸是怎么回事]( "做的馒头发酸是怎么回事")
- 首先馒头发酸可能是因为发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，不过这种发酸的馒头是可以放心食用的，也可能是因为馒头被霉菌细菌污染导致发酸变质，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成其它物质导致出现氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性。如果是已经蒸...
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![蒸的米饭为什么会发酸呢]( "蒸的米饭为什么会发酸呢")
- 蒸的米饭发酸应该就是"馊了"，原因就是吃剩的米饭在常温或温度较高的环境中长时间放置会变质。尤其是冬天的北方城市，因为屋里有暖气，温度较高，做好的饭放在锅里几个小时可能就不能吃了。如果想要米饭不馊也很简单，吃剩下的饭装到保鲜盒中放在冰箱保存，两三天内吃应该都没问题...
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![鸡柳炸出来后味发酸解决方法 鸡柳炸出来后味发酸怎么解决]( "鸡柳炸出来后味发酸解决方法 鸡柳炸出来后味发酸怎么解决")
- 1、现在市场上的鸡肉由于很多都是喂食的饲料，本身鸡肉的口感就不太好，加上如果排酸做的不好，就可能出现酸味，因此可以在炸鸡柳前腌制一下鸡柳，用盐抓一下，这样可以很好的去除酸味，下面介绍做法：2、准备材料：鸡胸肉250克、盐1小勺、面包糠50克、椒盐10克、蛋清半个、淀粉20克。3、...
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![饺子皮放久了发酸能吃吗]( "饺子皮放久了发酸能吃吗")
- 一、饺子皮变酸就不可以食用了，要是保存好后饺子就不会变酸，保存饺子皮很简单，只要把饺子皮包在保鲜袋里，然后放进冰箱冷藏室。3-5天应该没问题。需要注意的一点是，冰箱的温度必须很低，这样才能保存更长时间。只要饺子皮不冻。二、先撒一些干面粉，然后拿起一堆饺子皮摇匀摊开，使...
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![鸡柳炸出来后味发酸解决方法]( "鸡柳炸出来后味发酸解决方法")
- 1、现在市场上的鸡肉由于很多都是喂食的饲料，本身鸡肉的口感就不太好，加上如果排酸做的不好，就可能出现酸味，因此可以在炸鸡柳前腌制一下鸡柳，用盐抓一下，这样可以很好的去除酸味，下面介绍做法：2、准备材料：鸡胸肉250克、盐1小勺、面包糠50克、椒盐10克、蛋清半个、淀粉20克。3、...
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![面包发酸还能吃吗]( "面包发酸还能吃吗")
- 1、面包发酸是否还能吃，需要根据面包是否变质和存放时间进行综合判断，如果面包没有异常情况，则可以吃，如果存在异常情况，如过期或变味等，则不可以再继续食用。2、没有异常情况：大多数面包存放时间较短，如果在保质期之内出现轻微发酸的情况，但并没有异味，通常还能吃，有可能是面包在制...
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![甜酒发酸是不是发酵过头]( "甜酒发酸是不是发酵过头")
- 1、是的，如果米酒酿过头了就会发酸，因为甜酒的发酵过程是先糖化，然后酒化，然后继续发酵，所以乙醇就会转化为醋酸。2、所以我们用的醋就是米酒发酵过度后得来的。一般酿甜酒2-3天后，再加一点开水搅拌，盖上盖子，冷却后就会变得非常甜。3、放入冰箱后，7-8天不会变质。另外，放置时间过...
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![牛肉汤发酸的解决办法]( "牛肉汤发酸的解决办法")
- 1、其实牛肉汤或牛骨汤带有酸味是很正常的，因为牛在被人们杀死之后，细胞就被迫进行无氧吸吸，无氧呼吸的结果就是产生了一些乳酸，这些乳酸就是让牛肉汤或牛骨汤有酸味的主要原因。2、将买来的牛肉或牛骨放在清水里充分浸泡，中间多换几次清水，尽量将牛肉或牛骨中的血水彻底泡出来...
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![肉馅为什么发酸]( "肉馅为什么发酸")
- 1、因为酱油或者醋等调料放得过多了，这些调料本身就带有酸味，如果掌握不好用量就会导致肉馅发酸。2、也有可能是本以为新鲜的肉因为保鲜不当等原因已经开始轻微地变质了。3、还有就是由于肉馅的二次发酵时间过长导致产生了带有酸味的物质。4、如果肉馅发酸可以适当加一点碱...
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![龙虾汤隔夜后发酸正常吗]( "龙虾汤隔夜后发酸正常吗")
- 不正常。龙虾汤隔夜后酸了证明已经变质。龙虾汤里含有丰富营养物质，在保存不当的情况下很容易滋生细菌，放置时间过长会导致变质，变质后继续食用可能会出现腹部不适等食物中毒症状。小龙虾剩下的汤料可以煮什么：1、米粉：一般来说小龙虾的口味都比较重，所以剩下的龙虾汤味道也是...
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![煮了的黄桃发酸能不能吃]( "煮了的黄桃发酸能不能吃")
- 1、可以。煮黄桃发酸最主要的原因都是黄桃自身的原因，而黄桃中的有机酸是可以进行食用的，所以只不是因为黄桃发生变质而导致发酸，那么一般都属于正常的现象，都是可以正常食用的。2、黄桃在煮之前大多数都是已经熟了的，一般情况下是不需要煮太长时间的，因为太长的时间容易把黄桃...
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![怎么补救发酸了的辣椒酱]( "怎么补救发酸了的辣椒酱")
- 1、蒸辣椒酱发酸了只能丢掉，不可以再食用。蒸辣椒酱发酸说明已经变质，坏掉了。当辣椒酱放置的温度不适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。2、保存辣椒酱的方法：增加盐的分量，盐...
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![牛肉发酸怎么回事]( "牛肉发酸怎么回事")
- 1、牛肉发酸说明牛肉已经臭了，这个时候就不要吃了。牛肉如果开始变质，这个时候就会出现湿润粘手、肉色变暗，甚至带有臭味，这样的牛肉如果买到，就不要吃了，因为吃了对身体有一定的危害。2、在买牛肉的时候，要好好挑选，不然就会买到注水牛肉和假牛肉。如果牛肉注水，这个时候就会出现...
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