![手工手饺如何做 手工手饺的做法]( "手工手饺如何做 手工手饺的做法")
- 1、用料：高筋面粉500克、精盐3克、温水260克、猪肉500克、韭菜220克、大葱1节、生姜5克、蚝油30毫升、鸡蛋1个、五香粉1克、生抽酱油15毫升、料酒15毫升、鸡粉1克、精盐（肉馅用）3克、香油5毫升。2、先准备饺子皮的原材料：高筋面粉倒入盆中，加入精盐。3、慢慢的倒入温水，搅成雪...
- 30698
![手工手饺如何做]( "手工手饺如何做")
- 1、用料：高筋面粉500克、精盐3克、温水260克、猪肉500克、韭菜220克、大葱1节、生姜5克、蚝油30毫升、鸡蛋1个、五香粉1克、生抽酱油15毫升、料酒15毫升、鸡粉1克、精盐（肉馅用）3克、香油5毫升。2、先准备饺子皮的原材料：高筋面粉倒入盆中，加入精盐。3、慢慢的倒入温水，搅成雪...
- 30944
![手工手饺的做法]( "手工手饺的做法")
- 1、用料：高筋面粉500克、精盐3克、温水260克、猪肉500克、韭菜220克、大葱1节、生姜5克、蚝油30毫升、鸡蛋1个、五香粉1克、生抽酱油15毫升、料酒15毫升、鸡粉1克、精盐（肉馅用）3克、香油5毫升。2、先准备饺子皮的原材料：高筋面粉倒入盆中，加入精盐。3、慢慢的倒入温水，搅成雪...
- 5837
![机器饺子皮和手工饺子皮的区别]( "机器饺子皮和手工饺子皮的区别")
- 机器饺子和手工饺子的区别有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。饺子根据制作方法不同可分为机器饺子和手工饺子两大类，机器饺子就是用饺子机包的饺子，手工饺子则是人工包的，其中手工饺子又可分为手擀饺子皮和机器饺子皮两种，那么机器包的饺子和手工饺子有什么区别呢？机器饺子...
- 25974
![如何做手工蛋饺]( "如何做手工蛋饺")
- 1、食材：鸡蛋若干个、肉适量、青菜或荠菜适量、油（有猪肥肉更好）适量、味精适量、盐适量、料酒适量、水适量；2、将鸡蛋打好放一边备用；将肉末调味好放一边备用（可放入蔬菜，葱等，看自己喜好，记得放点水，这样做出来的蛋饺才水润。）3、预热：将铁勺在灶上预热，开始火可以稍大，等做了几个要...
- 20705
![手工水饺怎么做]( "手工水饺怎么做")
- 1、主料：肉馅500克、大白菜500克、面粉600克、鸡蛋2个5人份。2、辅料：生姜1块、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香葱10根、食用油适量。3、面粉和成面团。4、用擀面杖擀成面皮。5、用圆形的杯子。6、按刻成圆状。7、肉糜放入生姜末、葱花、食...
- 13162
![包饺子怎么捏皮 包饺子手法]( "包饺子怎么捏皮 包饺子手法")
- 1、荷包饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。小手包饺子：取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。2、三角饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧，剩下...
- 4345
![怎样包饺子包饺子手法 正确的包饺子方法手法]( "怎样包饺子包饺子手法 正确的包饺子方法手法")
- 1、原料：饺子皮，饺子馅。2、准备好包饺子用的面皮，可以自己擀，也可以买现成的饺子皮。3、把饺子馅放到饺子皮上，不要放太多，不然包不住了。4、把饺子皮中间处的两个边捏一下，然后从右手边开始捏饺子。5、右手边捏到中间位置，紧接着捏另外半边。6、捏边方法是捏一下一个褶，一直往前...
- 17662
![怎样制作手工水饺]( "怎样制作手工水饺")
- 1、高筋面粉500g，精盐3g，温水260g，猪肉500g，韭菜220g，大葱1节，香油5ml，盐3g，生姜5g，蚝油30ml，鸡蛋1个，五香粉1g，生抽酱油15ml，料酒15ml，鸡粉1g。2、高筋面粉倒入盆中，加入精盐。3、慢慢的倒入温水，搅成雪花状。4、搓揉成光滑的面团，覆保鲜膜醒发30分钟。5、准备馅料的食材。6、韭菜摘洗干...
- 30296
![怎样包饺子包饺子手法]( "怎样包饺子包饺子手法")
- 1、原料：饺子皮，饺子馅。2、准备好包饺子用的面皮，可以自己擀，也可以买现成的饺子皮。3、把饺子馅放到饺子皮上，不要放太多，不然包不住了。4、把饺子皮中间处的两个边捏一下，然后从右手边开始捏饺子。5、右手边捏到中间位置，紧接着捏另外半边。6、捏边方法是捏一下一个褶，一直往前...
- 9448
![手包饺子用什么方法 手包饺子方法]( "手包饺子用什么方法 手包饺子方法")
- 1、先把饺皮、肉馅准备好,装小半碗清水。2、再拿一张饺皮,在饺皮上放一小勺肉馅,不能放太多馅包的时候会露出来。3、再把饺皮周围一圈抹上水,然后饺皮对折合拢,再折皱就可以了。4、老鼠饺：把装好肉馅的饺皮对折,然后折皱。5、半月饺：只是折皱时只折一面,另一面是平面的，其实...
- 8459
![手工水饺包法 煮手工水饺的正确步骤]( "手工水饺包法 煮手工水饺的正确步骤")
- 1、煮手工水饺的正确步骤：第一步，将水烧开或者说水沸腾。判断水烧开的标准：锅中央呈现水泡滚动，如果是锅四周有水泡滚动那是水即将要开（如果是皮薄的饺子可以直接用热水煮）；第二步：将饺子下锅。下锅的时候要注意，尽量一个一个的下，尤其是手工饺子，避免粘锅。每个饺子下锅后10秒内一...
- 24699
![手工饺子和机器饺子的区别]( "手工饺子和机器饺子的区别")
- 机器饺子和手工饺子的区别有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。饺子根据制作方法不同可分为机器饺子和手工饺子两大类，机器饺子就是用饺子机包的饺子，手工饺子则是人工包的，其中手工饺子又可分为手擀饺子皮和机器饺子皮两种，那么机器包的饺子和手工饺子有什么区别呢？机器饺子...
- 21626
![机器饺子和手工饺子的区别有哪些]( "机器饺子和手工饺子的区别有哪些")
- 机器饺子和手工饺子的区别有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。饺子根据制作方法不同可分为机器饺子和手工饺子两大类，机器饺子就是用饺子机包的饺子，手工饺子则是人工包的，其中手工饺子又可分为手擀饺子皮和机器饺子皮两种，那么机器包的饺子和手工饺子有什么区别呢？机器饺子...
- 12647
![手工饺子怎么冷冻]( "手工饺子怎么冷冻")
- 饺子大家都爱吃，由于东北的冬天格外寒冷，人们包饺子又喜欢一次性包很多，家里的冰箱放不下，温度还没室外的气温低，所以都会选择速冻，很快就能让一颗一颗饺子被冻得硬邦邦，不仅不占家里冰箱的位置，还能随吃随拿，保存时间也长一些。但也有些人包好了饺子送进冰箱里冰冻起来，等到下一次...
- 8268
![包饺子手法]( "包饺子手法")
- 1、荷包饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。小手包饺子：取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。2、三角饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧，剩下...
- 15474
![饺子怎么做 挤饺子手指方法]( "饺子怎么做 挤饺子手指方法")
- 取一面皮，往面皮上放上馅料，再把面皮上下对折，并把中间点捏合在一起。再轻轻捏合边缘，让馅料不会外漏。用两手的食指交叠托住饺子，让饺子肚处于手指中间的位置。两手的拇指和食指同时捏紧，让饺子肚夹在两拇指之间，再用力捏合并轻轻向中间挤出饺子肚。两手的拇指和食指同时捏紧，让...
- 8703
![手工煎饺的做法]( "手工煎饺的做法")
- 1、主料：猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。3、做法：（1）葱花，白菜切末。（2）碗中放入猪肉糜，料酒，蚝油，白砂糖，盐，葱花，白菜末，搅拌均匀。（3）准备好饺子皮，包成饺子。（4）锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟。（5）加入水，转小火煎10分钟。...
- 16685
![手包饺子方法]( "手包饺子方法")
- 1、先把饺皮、肉馅准备好,装小半碗清水。2、再拿一张饺皮,在饺皮上放一小勺肉馅,不能放太多馅包的时候会露出来。3、再把饺皮周围一圈抹上水,然后饺皮对折合拢,再折皱就可以了。4、老鼠饺：把装好肉馅的饺皮对折,然后折皱。5、半月饺：只是折皱时只折一面,另一面是平面的，其实...
- 4541
![纯手工水饺的做法]( "纯手工水饺的做法")
- 1、手工水饺包法：将饺子皮向中间靠拢，从右边馅子的方向捏进一个褶子；靠近身体的这一面的水饺皮，往右捏一个褶子；远离身体的那一面水饺皮，也往右捏一个褶子。然后，靠近身体的水饺皮再捏褶子，远离身体的水饺皮再捏褶子。反复进行如上步骤。2、煮手工水饺的正确步骤：（1）将水烧开或者说...
- 31520
![机器饺子和手工饺子的区别]( "机器饺子和手工饺子的区别")
- 机器饺子和手工饺子的区别有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。饺子根据制作方法不同可分为机器饺子和手工饺子两大类，机器饺子就是用饺子机包的饺子，手工饺子则是人工包的，其中手工饺子又可分为手擀饺子皮和机器饺子皮两种，那么机器包的饺子和手工饺子有什么区别呢？机器饺子...
- 30068
![包饺子手法是什么]( "包饺子手法是什么")
- 1、准备好包饺子用的面皮，可以自己擀，也可以买现成的饺子皮。2、把饺子馅放到饺子皮上，不要放太多，不然包不住了。3、把饺子皮中间处的两个边捏一下，然后从右手边开始捏饺子。4、右手边捏到中间位置，紧接着捏另外半边。5、捏边方法是捏一下一个褶，一直往前赶，直到捏完整个饺子边...
- 28516
![手工水饺包法]( "手工水饺包法")
- 1、煮手工水饺的正确步骤：第一步，将水烧开或者说水沸腾。判断水烧开的标准：锅中央呈现水泡滚动，如果是锅四周有水泡滚动那是水即将要开（如果是皮薄的饺子可以直接用热水煮）；第二步：将饺子下锅。下锅的时候要注意，尽量一个一个的下，尤其是手工饺子，避免粘锅。每个饺子下锅后10秒内一...
- 21113
![纯手工水饺的做法 纯手工水饺的家常做法]( "纯手工水饺的做法 纯手工水饺的家常做法")
- 1、手工水饺包法：将饺子皮向中间靠拢，从右边馅子的方向捏进一个褶子；靠近身体的这一面的水饺皮，往右捏一个褶子；远离身体的那一面水饺皮，也往右捏一个褶子。然后，靠近身体的水饺皮再捏褶子，远离身体的水饺皮再捏褶子。反复进行如上步骤。2、煮手工水饺的正确步骤：（1）将水烧开或者说...
- 25758
![月牙饺子包法 月牙饺子手法慢动作]( "月牙饺子包法 月牙饺子手法慢动作")
- 1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出。2、将饺子皮搭在大拇指和食指上。3、放上馅料。4、用右手将饺子的右端边捏住。5、右手大拇指垂直轻轻向外推内侧皮（面向身体这边的皮），食指将外侧皮轻轻捏成褶皱。6、再用右手大拇指将褶皱捏紧。7、重复三步的动作，将饺子皮捏至距离左端约2...
- 28298
生活全书馆
