![乳酪蛋糕如何保存]( "乳酪蛋糕如何保存")
- 1、自己做的蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右，建议放密封袋密封后再保存，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。2、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。...
- 27712
![芝士乳酪蛋糕的做法介绍]( "芝士乳酪蛋糕的做法介绍")
- 1、食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。2、将奶油奶酪放入盆中，搅拌至顺滑。3、倒入白砂糖，搅拌均匀，倒入蛋黄，搅拌均匀。4、加入酸奶，搅拌均匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀。5、蛋清倒入碗中，打发至湿性发泡，与奶酪糊混合。6、放入铺油纸的模具，中烤35分钟，盖...
- 4488
![轻乳酪的做法和配方]( "轻乳酪的做法和配方")
- 准备食材：3个鸡蛋，65克纯牛奶，10克玉米淀粉，25克低筋面粉，125克奶油奶酪，25克黄油，20克酸奶油，45克白砂糖。1、在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶，然后把125克奶油奶酪和25克黄油，也分别切成小块放入大碗中，把大碗隔热水融化，不停的用搅蛋器搅拌融化，把所有的材料都隔热水搅拌均匀，搅拌...
- 24595
![怎样做岩烧乳酪 做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗]( "怎样做岩烧乳酪 做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗")
- 1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；3、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；4、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；5、放入烤箱，下火1...
- 4716
![桑葚轻乳酪怎么做]( "桑葚轻乳酪怎么做")
- 1、原料准备：奶油奶酪50g，牛奶50g，糖24g，低粉12g，玉米淀粉6g，蛋1个，黄油10g，自制桑葚果酱适量。2、黄油，奶酪，牛奶隔水加热搅匀，加入蛋黄搅匀。3、加入过筛的粉类搅匀。4、蛋白加几滴柠檬汁，分三次加糖，打至湿性发泡。5、混合芝士糊和蛋白糊。6、留少部分混好的糊加一点桑葚酱调色，做大...
- 23705
![巴西乳酪小餐包怎么做]( "巴西乳酪小餐包怎么做")
- 1、材料：黄油113克、水57克、牛奶57克、盐3/4小勺、木薯粉227克、蒜末2小勺、帕玛森乳酪85克切碎、蛋2个。2、混合黄油、水、牛奶、盐、煮沸。3、倒入木薯粉中，快速搅拌至均匀，成为有粘性的面团。4、加入蒜末和乳酪碎，搅拌均匀。5、如果面团非常烫，放凉几分钟（否则蛋会被煮熟），面...
- 26451
![乳酪蛋糕的做法]( "乳酪蛋糕的做法")
- 1、将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来；2、将剪好的烘焙纸垫在模具的底部；3、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离；4、将牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停地搅拌均匀；5、加入奶油，不停地搅拌，直至融化6、日式轻乳酪蛋糕--做法7、加入蛋黄，不停地鲜搅拌均匀；8、日式轻乳酪蛋糕--做法9、搅拌成均匀的...
- 27052
![奶酪意面这样做一学就会 做法乳酪意面]( "奶酪意面这样做一学就会 做法乳酪意面")
- 1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明；2、这时下入切好的培根，炒到培根出油；3、放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥；4、加盐调味；5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖；6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入...
- 8148
![烈火乳酪蛋糕如何做]( "烈火乳酪蛋糕如何做")
- 1、食材：奶油奶酪40g，低粉180g，玉米油30g，细砂糖150g，鸡蛋2个，泡打粉5g。2、首先，鸡蛋和奶酪都从冰箱拿出来放到室温软化，方便一会儿打发。3、鸡蛋全蛋高速打发，虽说做麦芬类的蛋糕是靠泡打粉发泡。4、鸡蛋液打到颜色变淡，体积膨胀，就可以把奶酪加进去了，用打蛋器再搅拌均匀。然后，面...
- 19382
![一周岁可不可以吃乳酪]( "一周岁可不可以吃乳酪")
- 1、1岁的宝宝可以吃奶酪，但是一定要选择含盐量少或者不含盐的奶酪，如果孩子每天的奶量不少的话，奶酪就不要这样多，因为奶酪中的脂肪是饱和脂肪酸。2、可以给他吃一点这样的食物的。吃一点的话也没有关系还能促进食欲。现在还是应该以配方奶粉为主的。这些都是辅食。...
- 5996
![乳酪草莓奶茶的做法]( "乳酪草莓奶茶的做法")
- 1、材料：100克草莓、30克果糖、少量冰块、250G水、50克芦荟和60克酸奶。2、首先将100克草莓捣碎。3、然后加入30克果糖，加入少量冰块和250克的水，将它们摇匀。4、然后杯中加入50克芦荟和60克酸奶。5、最后将做好的草莓汁倒入杯中，盖上盖子插上吸管就可以了。...
- 29925
![奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做]( "奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做")
- 1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水，搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖，继续搅拌至砂糖融化，奶酪煳细腻丝滑。4、加两个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀细腻。5、加酸奶搅拌均匀。6、加低筋面粉，搅拌均匀，无干粉颗粒就可...
- 17377
![梦见乳酪是什么意思]( "梦见乳酪是什么意思")
- 梦见乳酪，预示心胸宽广，生活顺利。现代心理学解释梦见乳酪乳酪是牛奶的精华，预示把握住了幸福的真意，不再为琐事烦恼。梦见乳酪，预示心胸宽广，生活顺利。梦见自己在吃乳酪，表示深深的失望和悲伤，不要幻想任何好的事情会发生。梦到把乳酪倒掉，或拿来喂动物，这比上述梦境所象征的意义...
- 16634
![欧风乳酪球的做法如下 欧风乳酪球做法窍门]( "欧风乳酪球的做法如下 欧风乳酪球做法窍门")
- 1、法国老面原料混合成团，密封冷藏备用。乳酪分成50个一个球，搓圆冷藏备用。蔓越莓加朗姆酒泡起来密封备用。2、除酵母以外的材料先揉成团，再加入酵母和300克法国老面揉到光滑，再加入泡好的蔓越莓揉匀盖湿布发酵60分钟。3、分割成15份，滚圆后醒发30分钟。4、排气后包入乳酪球，...
- 9839
![南瓜乳酪蛋糕的做法]( "南瓜乳酪蛋糕的做法")
- 1、做法：制作底座：把消化饼放进保鲜袋中，口部扎紧，用擀面杖先将饼干敲碎，然后擀成粉末，倒入大碗中，加软化的黄油和牛奶搅拌均匀。倒入模具中，用力压瓷实后，放进冰箱冷藏。2、制作乳酪面糊：把奶油奶酪放在室温下软化后，加白糖搅拌均匀。把温热的蒸熟的南瓜倒进去，用手动打蛋器搅拌均匀...
- 24448
![瘦身版乳酪蛋糕]( "瘦身版乳酪蛋糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：250克;酸奶油:80克;鸡蛋:1枚;蛋糕:6片;白砂糖：40克;瘦身版乳酪蛋糕的做法奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯...
- 22214
![乳酪小餐包怎么制作]( "乳酪小餐包怎么制作")
- 1、高筋面粉、白糖、酵母先在厨师机中用10秒钟时间混合均匀，鸡蛋和水都算液体，慢慢加到面粉混合物种，用慢速搅拌五分钟，再转高速搅拌5分钟，面筋搅拌到8成，就一块面团抻开可见薄膜，但是有厚度手戳破洞周边有不规则的锯齿。2、此时加入黄油和盐，先慢速搅拌3分钟，让黄油和面团慢慢融...
- 4179
![怎么做轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法]( "怎么做轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法")
- 1、主料：奶油奶酪240克、鸡蛋6个、黄油60克、牛奶100克、低筋面粉60克、细砂糖90克。2、先准备好材料。3、把模具里面垫好油纸备用。4、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。5、将黄油、牛奶、奶油奶酪放在一个盆里。6、隔水加热。7、混合物融化状态，搅拌至无颗粒。8、加入蛋黄。9、搅拌...
- 10025
![冰镇舒芙蕾乳酪的做法]( "冰镇舒芙蕾乳酪的做法")
- 1、食材。蛋黄：3个；白糖70g；低筋面粉45g；牛奶300ml；香草精5ml；芝士粉20g；奶油奶酪60g；蛋白3个。2、蛋黄、25g白糖和低筋面粉混合，搅拌均匀。加入芝士粉和奶油奶酪，搅拌均匀。3、加入牛奶和香草精，搅拌均匀。过筛。倒入锅内，小火，熬至浓稠，盛出。5g白糖混合，打发。4、倒入蛋黄糊中，搅拌均...
- 29939
![乳酪冰皮月饼的做法]( "乳酪冰皮月饼的做法")
- 1、碗中放入玉米淀粉，蛋黄，浓缩咖啡粉，黑可可缇娜粉和一半牛奶。2、将它们搅拌均匀。3、剩下的牛奶加热沸腾状后倒进碗里，搅拌。4、一起倒入小的奶锅中。5、加热至浓稠的膏状后就关火。6、乘热倒入黄油和奶油奶酪搅拌均匀。7、预拌粉倒入碗中。8、倒入开水。9、搅拌之后揉成...
- 30416
![3种方法来用醋做乳酪]( "3种方法来用醋做乳酪")
- 目录方法1：用牛奶和白醋做乳酪1、在容积为一杯的量杯里倒入白醋。2、倒入牛奶。3、将混合物搅匀。4、将混合物静置。5、再次搅拌混合物。6、在需要用到乳酪的地方使用上述混合物。方法2：水果乳酪松饼1、将干的原料过筛。2、熔化黄油。3、在另外一个碗里加入湿的原料。4、将...
- 25626
![乳酪条的做法]( "乳酪条的做法")
- 1、提前两天制作酸奶油，用原味的酸奶倒入干净的瓶子中，上面盖一层厨房吸油纸绑住，倒扣在碗上沥干水分，碗里垫几张餐巾纸方便吸收滴漏的水份，一直过滤到酸奶一坨坨的状态即可。2、准备饼干底，黄油隔热水融化，把消化饼干压碎，倒入融化的黄油中拌匀，再倒入相应的模具中压实备用。3、...
- 13979
![乳酪慕斯蛋糕的做法]( "乳酪慕斯蛋糕的做法")
- 1、主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。2、辅料：吉利丁2.5片。3、全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（消除大气泡），打发好之后的状态：滴落下来的蛋糊在表面留下痕迹，不会马上消失，泡沫非常细腻。4、将过筛好的面粉全部倒入盆内进行搅...
- 11957
![奶酪霜的做法 乳酪霜如何做]( "奶酪霜的做法 乳酪霜如何做")
- 1、用料：马斯卡彭奶酪250克、淡奶油200克、绵白糖35～40克。2、软化的奶酪和淡奶油，糖，一起高速打发。3、两者融合了改低速打发，打发到粘稠状即可，千万别打过了，容易水油分离。4、夹层加表面花朵装饰正好一个6寸裸蛋糕。...
- 22697
![榴梿乳酪蛋糕怎么做 榴梿乳酪蛋糕]( "榴梿乳酪蛋糕怎么做 榴梿乳酪蛋糕")
- 1、原料：黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴梿肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴梿几块儿。2、奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，备用；3、将黄油用微波炉加热至融化，备用；4、将150的榴梿打碎，备用。5、将融化的黄油放入到饼干屑中...
- 11894
生活全书馆
