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关于猪扒的生活百科

炸猪扒怎么看熟了
  • 炸猪扒怎么看熟了

  • 1、一般情况下如果是5根猪排,180度烤10分钟就熟了。2、食材:猪排5根,盐适量,辣椒面适量,花椒面适量,生姜一个,大葱2根。3、将排骨洗净,放入适量盐。4、放入适量料酒。5、再放入适量花椒面,戴上一次性手套将排骨周身均匀抹遍。6、生姜大葱洗净,生姜拍碎,大葱切节。7、将生姜和大葱放...
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炸猪扒如何看熟没
  • 炸猪扒如何看熟没

  • 1、一般情况下如果是5根猪排,180度烤10分钟就熟了。2、食材:猪排5根,盐适量,辣椒面适量,花椒面适量,生姜一个,大葱2根。3、将排骨洗净,放入适量盐。4、放入适量料酒。5、再放入适量花椒面,戴上一次性手套将排骨周身均匀抹遍。6、生姜大葱洗净,生姜拍碎,大葱切节。7、将生姜和大葱放...
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滑蛋猪扒饭怎么做
  • 滑蛋猪扒饭怎么做

  • 1、准备一块猪排,用刀背轻轻地拍打,两面撒上适量盐和胡椒粉,腌制20分钟。2、然后把腌制好的猪排先裹上面粉、再蘸上蛋液,最后裹上一层面包糠。3、锅里倒油,油温五成热,放入鸡排,小火炸至金黄捞出控油。切块备用。4、再准备一块海带,入锅煮10分钟,然后撒适量柴鱼片、焖10分钟。5、...
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空气炸锅烤猪扒要多久
  • 空气炸锅烤猪扒要多久

  • 1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度,烤制的时间不宜过长,时间过久猪扒会被烤干影响口感,如果时间过短猪扒未被烤熟,食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄,肉开始收缩,就说明熟了。...
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咖喱猪扒盖浇饭的做法
  • 咖喱猪扒盖浇饭的做法

  • 1、食材:猪里脊、面粉、淀粉、小苏、熟米饭、咖喱粉、盐、鸡精、糖。2、先做猪排的腌制,面粉,淀粉的比例大约是2:1,小苏打也就放2g,加水调成稀稠的糊糊(差不多就是筷子从里面拿起来能缓缓的滴落下来就可以)。3、油锅放多点油,加热。把手放到离油差不多15公分的地方觉得热了就可以,...
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怎么做香煎咖啡猪扒 香煎咖喱猪扒
  • 怎么做香煎咖啡猪扒 香煎咖喱猪扒

  • 1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒(或尖椒)半个、生菜几张叶、盐适量、黑胡椒粉一小调料勺、咖喱粉1.5调料勺、料酒大半汤勺、蚝油一汤勺、大葱半根、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。2、猪肉洗净,横丝切成1CM厚的大片,用刀背拍松,以便更好地入味。3、元葱、胡萝...
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怎么做茄酱香煎猪扒肉 茄酱香煎猪扒肉怎么做
  • 怎么做茄酱香煎猪扒肉 茄酱香煎猪扒肉怎么做

  • 1、主料:肉眼尖400g,蒜蓉1茶匙,大葱1粒,红萝卜、青瓜半条。2、腌料:麻油、生抽、糖和黄酒1茶匙,蚝油2茶匙,粟粉1汤匙。3、酱汁:番茄酱、糖、醋、水各1汤匙,盐少许。4、猪肉切大薄片,加腌料腌1小时后煎香剪小片。5、红萝卜、青瓜、大葱去皮切块。6、锅里放少许油爆香蒜蓉,倒入酱汁煮...
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空气炸锅烤猪扒需要几分钟 空气炸锅烤猪扒要多久
  • 空气炸锅烤猪扒需要几分钟 空气炸锅烤猪扒要多久

  • 1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度,烤制的时间不宜过长,时间过久猪扒会被烤干影响口感,如果时间过短猪扒未被烤熟,食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄,肉开始收缩,就说明熟了。...
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猪扒肉做法
  • 猪扒肉做法

  • 1、猪颈肉260克、白糖一汤匙、鸡精适量、酱油一汤匙、黑胡椒粉一小勺、水适量、淀粉30克。2、猪肉清洗干净用厨房纸擦干备用。3、用松肉锤将肉的两面均匀敲打,不需要过度用力,有肉筋的地方再敲几下。4、把各种调料先准备好。5、淀粉加水搅拌一下,把猪扒放在锅中,淀粉水分三次...
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怎么做猪扒
  • 怎么做猪扒

  • 1、把小洋葱洗净,切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。2、将在超市买回来的猪扒洗净,尽量均匀的从中间截分猪扒。用刀在猪扒上轻轻划几刀,并用肉锤锤扁猪扒。3、将锤扁的猪扒放入步骤1的洋葱浆里腌制15分钟。4、接着调勾芡汁:放入适量蜂蜜,加油,...
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黑椒猪扒炒意粉的做法 黑椒猪扒意粉如何做
  • 黑椒猪扒炒意粉的做法 黑椒猪扒意粉如何做

  • 1、准备工作:猪扒、洋葱切丝、青椒切丝、胡萝卜切丝。2、猪扒用一点盐、酱油、糖、淀粉腌制一下。3、锅中烧开水,放一勺盐巴,一点植物油,放入意大利面,盖锅盖煮10分钟,然后关炉不要打开盖子闷10分钟,如果还没行,再按照此方法继续煮,煮好了沥干水。4、洋葱、青椒、胡萝卜稍微淖水。...
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番茄芝士焗猪扒饭的做法
  • 番茄芝士焗猪扒饭的做法

  • 1、用料:猪肉250克、西红柿3个、玉米粒50克、洋葱50克、鸡蛋三个、米饭三碗、盐适量、橄榄油适量、淀粉适量、麻油适量、胡椒粉适量、白砂糖适量。2、猪肉洗净,先用刀背拍松,然后加入盐、麻油、淀粉、糖、胡椒粉腌制30分钟。3、食材洗净,洋葱切条,西红柿在底部划十字。4、西红...
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新鲜猪扒肉是否可以煲汤
  • 新鲜猪扒肉是否可以煲汤

  • 1、新鲜猪扒肉可以煲汤。猪排1斤,花生2把,山药1根,枸杞一小把,百合1小撮,虫草花几根,盐适量,料酒2勺,姜片4片,清水适量,胡椒粉少许。2、先将花生,百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右,沥干水分再备用,叔叔家种的是红皮花生,相对于白皮的营养价值更高。3、铁棍山药去皮切小段。4、猪排...
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澳门猪扒包哪家最有名
  • 澳门猪扒包哪家最有名

  • 澳门美食你知道些什么呢?可能很多人会说猪扒包,澳门猪扒包是比较有名的美食,基本上来澳门游玩的人都会去吃。你知道澳门猪扒包哪家最有名吗?当然是大利来记猪扒包,但是除了大利来记猪扒包,澳门最出名的猪扒包还有哪些呢?澳门猪扒包哪家最有名?大利来记首先当然要说的就是大利来记...
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如何煮猪扒
  • 如何煮猪扒

  • 目录方法1:烘烤猪排1、将烤箱预热到200-250摄氏度。2、按自己的口味给猪排调味。3、将调了味的猪排铺在烤盘上。4、先烘烤猪排10-15分钟。5、将猪排翻面,继续烘烤10-15分钟。6、将猪排煮到内部温度差不多达到63摄氏度。7、享受新鲜出炉的烘烤猪排。方法2:烧烤猪排1、用卤水...
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黑椒猪扒拌紫米饭 黑椒猪扒拌紫米饭的做法介绍
  • 黑椒猪扒拌紫米饭 黑椒猪扒拌紫米饭的做法介绍

  • 1、主料:紫米饭1碗,猪排1块。辅料:鸡蛋1个,菜粒适量,番茄适量,橙子适量。调料:黑胡椒碎,食盐,酱油,白糖各适量。2、猪扒解冻后用刀背敲一遍,有筋的地方切断卷缩,续抹盐,洒黑胡椒粉腌五分钟;3、鸡蛋打散加盐调味,油麦菜洗净切小段;红辣椒去籽切小丁备用;4、热油锅炒好鸡蛋备用;免洗锅,下猪扒...
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猪扒饭的正确做法
  • 猪扒饭的正确做法

  • 1、食材:白饭200克、猪扒200克、红甜椒(切粒)5克、黄甜椒(切粒)5克、猪扒腌料盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、绍兴酒1茶匙、牛油40克、洋葱半个、黑椒粉50克、番茄膏100克、月桂叶2片、面粉1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡汤250毫升。2、把洋葱切细粒。3、用刀背轻轻刴松猪肉。4、腌...
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澳门最出名的猪扒包有哪些
  • 澳门最出名的猪扒包有哪些

  • 澳门美食你知道些什么呢?可能很多人会说猪扒包,澳门猪扒包是比较有名的美食,基本上来澳门游玩的人都会去吃。你知道澳门猪扒包哪家最有名吗?当然是大利来记猪扒包,但是除了大利来记猪扒包,澳门最出名的猪扒包还有哪些呢?澳门猪扒包哪家最有名?大利来记首先当然要说的就是大利来记...
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如何清理猪扒皮鞋子
  • 如何清理猪扒皮鞋子

  • 1、用软布轻轻擦拭。2、如果污垢很重,要用毛刷刷去后,立即用软布抚平,放于通风透气处。3、如果是磨砂面,必须使用翻毛皮专用刷单方向擦拭,不可用一般的毛刷擦拭,因为这样会导致掉毛且损伤皮面。4、上色需用翻毛皮专用喷剂,距离鞋面20CM左右喷拭,鞋头和鞋根部因容易掉毛,需多喷几次...
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冰冻猪扒要焯水吗
  • 冰冻猪扒要焯水吗

  • 1、最好是焯一遍水哦。2、酒1茶匙,咖喱粉半茶匙,老抽半茶匙,盐半茶匙,糖半茶匙,椰汁半汤匙(或用淡奶取代,以椰汁较佳,)小鸡蛋半只,生粉1汤匙。3、猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以;4、调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁...
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烤猪扒要用锡纸吗
  • 烤猪扒要用锡纸吗

  • 1、烤猪扒要用锡纸的。2、用锡纸将猪排包裹好,放入200°预热好的烤箱里,烤制20分钟左右。再将锡纸打开,刷上蜜汁调料,继续烤制20分钟左右(中途需要翻面两次并刷蜜汁,烤制到表面上色到满意的程度为止)。嫩,好吃,裹锡纸是重点...
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茄汁猪扒
  • 茄汁猪扒

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:4个;猪里脊肉:1块;番茄酱:适量;黑胡椒:适量;香草:适量;食盐:适量;白糖:适量;色拉油:适量;蒜:适量;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白胡椒:适量;茄汁猪扒的做法西红柿两个,去皮切碎。我直接用小刀削到大...
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面包糠猪扒用哪个部位的肉最好
  • 面包糠猪扒用哪个部位的肉最好

  • 1、猪扒要用大排肉,也就是位于近肋骨位置,这块肉比较嫩。有很多种做法。蜜汁,香橙,黑胡椒等级。但个人喜欢吉列猪扒。2、猪扒切片,用刀背敲松,加葱,姜,酒,盐,生抽胡椒粉腌半个小时以上,依次沾上生粉,蛋液,面包糠,炸至金黄即可。沾番茄酱,色拉酱均可。3、这里的猪肉没有骨...
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新鲜猪扒肉煲汤可以吗
  • 新鲜猪扒肉煲汤可以吗

  • 1、新鲜猪扒肉可以煲汤。猪排1斤,花生2把,山药1根,枸杞一小把,百合1小撮,虫草花几根,盐适量,料酒2勺,姜片4片,清水适量,胡椒粉少许。2、先将花生,百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右,沥干水分再备用,叔叔家种的是红皮花生,相对于白皮的营养价值更高。3、铁棍山药去皮切小段。4、猪排...
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西餐猪扒的做法步骤
  • 西餐猪扒的做法步骤

  • 1、猪肉适量,盐适量,酱油适量,味精适量。2、先把猪扒肉解冻备用。用刀背把肉拍得松散。3、把拍松的肉放入盘中准备腌制调味。4、肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时。5、锅里放油加热,把腌制好的猪扒放入锅中煎制。火不要太大,慢慢煎。6、翻面,撒上...
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