![在家里做炸猪排怎么做 在家里做炸猪排如何做]( "在家里做炸猪排怎么做 在家里做炸猪排如何做")
- 1、食材：猪里脊肉200g，辅料，油适量，烤肉酱适量，鸡蛋1个，小麦面粉适量，面包渣适量。猪里脊肉切成1公分厚的片。用刀背敲打猪排，使其更松驰细嫩。2、加入腌肉料，用手抓肉使其更入味，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏一夜。第二天取出，放面粉上，使其薄薄的裹一层面粉，再浸入蛋液中。再取出裹一层面...
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![在家怎么做炸椰奶]( "在家怎么做炸椰奶")
- 1、所需要的食材：一斤牛奶、60克淀粉、适量糖、10克椰浆粉、鸡蛋液、面包糠。2、先把牛奶放入锅中，将淀粉和糖倒入牛奶。3、再将10克椰浆粉倒入牛奶。4、开至中火，不停地搅拌，直至煮成糊状。5、取一个方形容器，将容器内壁均匀刷上油，然后将煮好的椰奶糊倒入容器中，接着放入冰箱...
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![在家怎么做炸紫菜]( "在家怎么做炸紫菜")
- 1、海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。2、在市场购买好家中缺少的原材料，准备好后，将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。3、取出家中大小合适的干净的碗，把浸泡洗净后的海蛎以及紫菜放到碗里，再加入之前切好的葱...
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![如何做炸三样 炸三样的家常做法]( "如何做炸三样 炸三样的家常做法")
- 1、主料：猪腰子、猪连体、猪大肠油。2、调料：花生油，食盐，味精，葱姜蒜，芝麻油，椒盐。3、先把猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁，然后用少许的料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时。4、炒锅中加入花生油，然后烧至7-8成热，把腌好的猪腰子、猪连体和猪大肠油倒入油锅中炸至焦黄。5、...
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![在家如何自己做炸薯片 在家怎样自己做炸薯片]( "在家如何自己做炸薯片 在家怎样自己做炸薯片")
- 1、最好选择大土豆一个，洗净、削皮。2、将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。3、锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动。4、大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅。5、待土豆片全部炸...
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![空气炸锅做炸鲳鱼多长时间 空气炸锅做炸鲳鱼的方法]( "空气炸锅做炸鲳鱼多长时间 空气炸锅做炸鲳鱼的方法")
- 1、炸锅做炸鲳鱼需要20分钟左右。2、材料：鲳鱼3条、葱姜丝适量、五香粉、海盐黑椒粉、孜然粉、干辣椒粉适量3、料酒、油适量洋葱条、大蒜瓣适量。4、鲳鱼去尾、去鳍、去腮、去内脏、去黑膜～洗净～腹部切花刀～厨房纸擦干水分。5、准备葱姜丝和调料。葱姜丝、海盐黑椒粉、孜然粉...
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![怎么做炸锅巴]( "怎么做炸锅巴")
- 1、原料：大米锅巴150克，熟芝麻5克。2、调料：花生油50克，椒盐6克，麻油5克。3、锅巴改成小块，放入碟内待用。4、先把锅巴撒上少许清水，再把生芝麻撒到锅巴上，一定要粘上。5、烧锅下油，待油温100度时，放入锅巴炸至金黄香脆，捞起入碟，撒入椒盐，再淋入麻油即可。...
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![怎么做炸圆子]( "怎么做炸圆子")
- 1、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。2、撒少许胡椒粉和五香粉。3、倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。4、然后用大力把肉末搅打上劲。5、锅中注入适量油烧热，然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄色捞出备用。6、把香菇等配料倒入锅中焯水。7、然后另...
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![在家里如何做炸蛋糕]( "在家里如何做炸蛋糕")
- 1、黄米粉，普通粉，红豆，冰糖，白醋。2、将黄米粉和普通面粉放入锅中，滴几滴白醋，搅拌均匀，再用沸水烫面条，烫伤时，将筷子搅拌均匀，把碗盖上，直到面团不热，等了，把红豆洗净，加上岩糖，再加适量的水煮至红豆开裂，把他们放进碗里，用勺子把他们磨碎！3、面团不烫后，揉上撒一些黄色米粉，以防粘连，把面...
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![在家做炸串串香如何做]( "在家做炸串串香如何做")
- 1、炸串调料：孜然、辣椒面、花椒、白芝麻、盐、糖、味精；面糊：脆炸粉、鸡蛋、面粉。炸串的灵魂就是那香辣美味的酱料。只要酱料调得好，就成功一大半了。把孜然、辣椒面、盐、糖、一半白芝麻、味精、花椒放入搅拌机里，搅拌成粉末状。2、将搅拌好的香料粉放入碗里，再把剩下的一半...
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![在家做炸羊肉怎么做法 在家做炸羊肉如何做法]( "在家做炸羊肉怎么做法 在家做炸羊肉如何做法")
- 1、材料：羊肉500g。2、把准备好的羊肉切成大大的小块儿，放生抽，料酒，盐，鸡精，一点儿十三香，1个鸡蛋，一勺玉米淀粉抓匀备用。3、锅中烧油，六成油温下锅炸，一定要小火慢炸炸至金黄捞出控油。4、再次起锅烧油，放入葱花爆香，加入炸好的羊肉，撒烧烤料，翻炒均匀出锅。...
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![怎么做炸黄肉 炸黄肉做法步骤]( "怎么做炸黄肉 炸黄肉做法步骤")
- 1、用料：猪里脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2个、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉两克、芝麻油一点点。2、把肉剁碎，放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、两个鸡蛋拌匀。3、静止半个小时。4、一点点的加面粉。5、顺着一个方向搅上劲。6、下油锅！接着复炸...
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![使用干面还是面糊做炸带鱼]( "使用干面还是面糊做炸带鱼")
- 1、既可以裹干面也可以面糊。炸带鱼的方式有很多种，根据裹面的方式可以分为：干面粉和面糊，这两种方式都可以炸出好吃的带鱼，一般用干面粉炸出的带鱼其外酥里嫩，焦脆鲜香，油炸过程中不易掉粉，放凉后不会发软，可久存食用；而用面糊炸出来的带鱼金黄脆软，更为饱腹，适宜将炸带鱼作为主食...
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![怎么做炸肘子 如何做炸肘子]( "怎么做炸肘子 如何做炸肘子")
- 1.先将肘子洗净，剖开入锅；2.放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨；3.将榨菜切末；4.鸡蛋磕入碗内，和淀粉调匀涂在肉面（皮上不涂）；5.锅置火上倒入油，烧至七成热时，入油锅炸脆；6.捞出，切成方块，吃时蘸椒盐末（用花椒末和精盐合炒）。...
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![该怎么做炸面条]( "该怎么做炸面条")
- 1、准备食材：短面、缤纷面、母婴热炒油。2、清水煮沸、下面煮面（大约3分钟）面8分熟。3、捞出淋干水分、加一点油拌匀（防粘）。4、热锅倒入母婴热炒油。5、面条下锅，将面条炸熟（中火）即可捞出。...
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![在家怎么做炸土豆丸子 在家如何做炸土豆丸子]( "在家怎么做炸土豆丸子 在家如何做炸土豆丸子")
- 1、材料：土豆2个（不要太大，一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。2、调料：盐、味精或鸡精。3、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。4、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。5、把拍好的土豆和配料加淀粉、味...
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![在家怎么做炸牛柳 在家如何做炸牛柳]( "在家怎么做炸牛柳 在家如何做炸牛柳")
- 1、材料：牛柳500克，鸡蛋2个，花生油800克，干淀粉50克，姜末、葱末各10克，酱油、料酒、白糖、淀粉各4克，味精1克。2、牛柳切成重50克的片，用刀背拍松，加入葱末、姜末、酱油、料酒、白糖、淀粉、味精，腌渍1个半小时。3、鸡蛋打散，取30克放在淀粉中，搅成糊状，再把腌好的牛肉放人拌匀，每片肉...
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![炸蘑菇怎么做又脆又嫩又好吃 怎么做炸蘑菇]( "炸蘑菇怎么做又脆又嫩又好吃 怎么做炸蘑菇")
- 1、材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面，鸡蛋1只。2、蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面，搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。3、油不用太热，七成热就可以了。...
- 14246
![自己在家做炸玉米怎么做 自制美味炸玉米粒的做法教程]( "自己在家做炸玉米怎么做 自制美味炸玉米粒的做法教程")
- 1、用料：老玉米适量、白糖适量。2、老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略。3、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚。4、将冷冻后的玉米粒解冻晒干。5、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可。...
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![怎么做炸胡萝卜素丸子 炸胡萝卜素丸子]( "怎么做炸胡萝卜素丸子 炸胡萝卜素丸子")
- 1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝，细些碎些为宜。2、加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右...
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![在家怎么做炸土豆丸子]( "在家怎么做炸土豆丸子")
- 1、材料：土豆2个（不要太大，一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。2、调料：盐、味精或鸡精。3、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。4、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。5、把拍好的土豆和配料加淀粉、味...
- 9608
![在家做炸鱿鱼方法]( "在家做炸鱿鱼方法")
- 1、主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克，调料：植物油20克，盐3克，味精2克。2、将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。3、鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊。4、炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。...
- 12479
![在家如何做炸的食物]( "在家如何做炸的食物")
- 1、材料：鸡柳200克、色拉油适量。2、取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用；选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)；炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。...
- 5412
![自己在家如何做炸香蕉]( "自己在家如何做炸香蕉")
- 1、材料：香蕉。辅料：鸡蛋淀粉面包糠。调料：植物油。2、先在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。3、在一个盘子中加入淀粉，一个盘子中加入面包糠。4、香蕉剥去部分外皮，插上牙签，间距在2厘米左右，用刀切下，放在盘子上。5、先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。6、将裹好的...
- 12301
![如何使用红薯粉做丸子 如何做炸红薯粉丸子]( "如何使用红薯粉做丸子 如何做炸红薯粉丸子")
- 1、将红薯（红心薯味甜易烂，胜过白薯）洗净，去皮，切成小块。放进锅内蒸烂。2、把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥，其间加入少量的桔子皮末（红薯胀气，桔子皮则有顺气之效）和红糖（能增添甜味和颜色）。3、捣好的红薯泥搓成肉丸子大小（可滚上芝麻），然后将挨个倒入烧热的油中炸成黄灿灿的颜色后捞...
- 31895
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