![折耳根可以冷冻保存吗]( "折耳根可以冷冻保存吗")
- 1、一般来说折耳根是不建议放进冰箱冷冻室保存的。2、因为冷冻室的温度太低,将其放进去是很容易导致折耳根被冻坏的,但是要是冻的时间不长,折耳根没有发生变质或者冻坏,那么是可以正常食用的,反之则不建议再食用。...
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![折耳根凉拌怎么做]( "折耳根凉拌怎么做")
- 1、准备食材：莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。2、莴笋切丝，蒜切末，青椒切丝，折耳根取嫩根和嫩尖，放入盐水中浸泡15分钟，捞出，沥干。3、将折耳根，莴笋丝，花生米和青椒丝混合均匀；加入蒜末，熟油辣椒，香油，花椒面，酱油，醋，白...
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![宜宾折耳根烤鱼的做法]( "宜宾折耳根烤鱼的做法")
- 1、折耳根适量，钳鱼2斤，豆瓣酱适量，辣椒面适量，花椒适量，大料适量，豆豉适量，香菜适量，葱姜蒜适量，油适量。2、钳鱼洗净血水，背上开口。3、放胡椒，姜片，盐，双面腌制均匀。4、折耳根洗净垫底，鱼放上面。大料炸油，刷在鱼身上。之后洒上辣椒面。5、烤箱预热。鱼放烤箱里。210度。上下火，烤20...
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![折耳根怎么炒好吃]( "折耳根怎么炒好吃")
- 1、材料：瘦肉200克，折耳根200克，生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精、食油、食盐各适量。2、折耳根洗净后，切成小段备用。3、瘦肉洗净，沥干水分，切成肉丝备用。4、在肉丝中加入食盐、酱油、辣椒粉、花椒粉拌匀，腌制10分钟。5、生姜、大蒜切碎备用。6、锅中放油，放入生姜、大...
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![耳根有痣代表什么]( "耳根有痣代表什么")
- 1、上耳廓有痣。说明这个人的耳根子软，容易听从小人的话，搬弄是非。这样的人太容易轻信别人的话，而且会按照别人的意思做事，有时候被人卖了还要给人数钱呢！这样的人心无城府是好，坏在会被别人挑唆了是非呢！2、下耳廓有痣。下耳廓有痣的话这个人在感情方面并不是很顺利的，原因是异...
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![折耳根怎么栽]( "折耳根怎么栽")
- 1、种茎繁殖：选择合适的繁殖方式将折耳根种茎栽到沙壤土苗床中，待幼苗长出2个腋芽时进行定植。2、土地：选择平坦、水源充足、排灌方便的地方种植，种前深翻施肥。3、整地做畦：在原地进行开沟做畦。4、栽植：施肥后将种茎切成5cm的小段种植即可。5、肥水及日常管理：适时追肥，及时洒...
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![折耳根怎么做好吃]( "折耳根怎么做好吃")
- 1、原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙，藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量。2、将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；3、香葱和蒜切成末；4、辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。5、将调好的料汁倒入装有折...
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![折耳根炒腊肉制作方法]( "折耳根炒腊肉制作方法")
- 1、食材：腊肉，折耳根，大蒜，干辣椒，青蒜，酱油，盐，鸡精，油。2、将腊肉用温水冲洗干净，放入蒸锅中用大火蒸制20分钟，随后取出稍稍放凉，再切成薄片待用。3、折耳根先用手折成约4cm长的小段，再放入清水中用双手反复搓洗，去除节处的须根。4、干辣椒掰成小段。大蒜切片，青蒜洗净，剥去外皮，切成3cm...
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![折耳根是什么性]( "折耳根是什么性")
- 1、折耳根性寒。2、折耳根在中医中属性微寒，味苦，入肺、大肠、膀胱，有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效，具有较高的药用价值，全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤，也可以用来泡水喝或者煎药，适合便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐的人群食用。...
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![素炒折耳根的做法]( "素炒折耳根的做法")
- 1、折耳根400g，大蒜10g。2、取新鲜的折耳根适量备用；3、将折耳根在水中泡一会，去掉根部的泥土，然后反复冲洗干净；4、洗净后再用干净的刀具切好，将叶和根分开存放；5、将大蒜去皮切好备用；6、在锅中加入适量油；7、加入大蒜炒出香味；8、加入切好的折耳根根部；9、迅速翻炒一会；10、加入适...
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![怎么清洗折耳根]( "怎么清洗折耳根")
- 折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔。它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受，折耳根和香菜，苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。...
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![折耳根凉拌做法步骤 折耳根凉拌怎么做]( "折耳根凉拌做法步骤 折耳根凉拌怎么做")
- 1、主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。2、将新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，如果根部较长，将其切成长短合适的段；3、将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内，将所有调料...
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![鱼腥草和折耳根的区别在哪里]( "鱼腥草和折耳根的区别在哪里")
- 说到折耳根很多人不由得大惊失色，但是也有人垂涎三尺，折耳根和香菜，苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。小编自己是非常喜欢吃香菜的，但是却吃不来折耳根，之前在成都上学的时候，吃炸洋芋和凉面的时候都要备注说不要折耳根，但是来自贵阳的室友却非常喜欢吃。那么折耳根和鱼腥...
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![折耳根炒腊肉的制作方法步骤]( "折耳根炒腊肉的制作方法步骤")
- 1、食材：腊肉，折耳根，大蒜，干辣椒，青蒜，酱油，盐，鸡精，油。2、将腊肉用温水冲洗干净，放入蒸锅中用大火蒸制20分钟，随后取出稍稍放凉，再切成薄片待用。3、折耳根先用手折成约4cm长的小段，再放入清水中用双手反复搓洗，去除节处的须根。4、干辣椒掰成小段。大蒜切片，青蒜洗净，剥去外皮，切成3cm...
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![折耳根怎么凉拌]( "折耳根怎么凉拌")
- 1、准备食材，莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。2、莴笋切丝，蒜切末，青椒切丝，折耳根取嫩根和嫩尖，放入盐水中浸泡15分钟，捞出，沥干。3、将折耳根，莴笋丝，花生米和青椒丝混合均匀；加入蒜末，熟油辣椒，香油，花椒面，酱油，醋，白...
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![折耳根发绿可以吃吗]( "折耳根发绿可以吃吗")
- 折耳根发绿可以吃。折耳根通常指的是鱼腥草根茎部分，这部分由于长在泥土底下，长期见不到阳光，其颜色和白萝卜一样是白色的，如果出现变绿的现象，一方面是摘取了泥土以上的部分，另一方面则是由于保存不当，接触到了阳光，导致根茎生成叶绿素变绿，这两种情况都不会生成有毒成分，可以继续...
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![家庭版凉拌折耳根的做法]( "家庭版凉拌折耳根的做法")
- 1、准备食材：折耳根、窝笋、花生米。2、取折耳根的嫩尖和嫩根，洗净后放入盐水中浸泡十五分钟左右。3、将窝笋去皮后冲洗干净，先切成6厘米左右等长的段，再将每段开片切丝。4、锅中放入食用油，开小火，倒入花生油翻炒，翻约1至2分钟，听见花生米啪啪地爆响，关火，继续翻动半分钟至温度降...
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![折耳根炒腊肉的做法]( "折耳根炒腊肉的做法")
- 1、材料：腊肉300克，折耳根150克，芫荽50克，香葱25克，青、干辣椒各25克，料酒5克，花椒15粒，白糖5克，食盐3克，混合油30克。2、选用半肥瘦腊肉，烧皮后刮洗干净，煮熟切成薄片。姜切成片，青、干辣椒斜切成节、芫荽、香葱均切成段。3、折耳根去叶、须根，洗净切成3厘米的节，用食盐腌渍2分钟，再冲洗...
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![腊肉折耳根如何做]( "腊肉折耳根如何做")
- 1、腊肉洗净切薄片，蒜苗斜切成段，蒜瓣切片，干辣椒剪段。2、折耳根洗净泥土和根须，掐成小段。3、炒锅放少量的油，小火加热。4、放入腊肉片煸炒，把油煸出来，腊肉变得透明起卷。5、把腊肉推至锅边，下干辣椒炒至辣椒变成浅棕色。6、放折耳根，先不要和腊肉混合。7、在折耳根上放适量盐，...
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![折耳根叶子如何做好吃]( "折耳根叶子如何做好吃")
- 1、食材：折耳根叶子、食盐、香醋、油辣子、小米椒、花椒面、芝麻油、蒜瓣、姜片。2、将折耳根叶子、小米椒、都清洗干净，然后将折耳根泡一泡，再清洗一遍。3、清洗完之后将其放入到碗中，然后加入适量的食盐、香醋、花椒面、芝麻油、小米椒、蒜瓣、姜片。4、锅中烧油，等待油烧至...
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![无土栽培折耳根怎么做]( "无土栽培折耳根怎么做")
- 1、无土栽培折耳根，要选用改良后的品种。2、基质用可菌渣、锯末、河沙按3:1:1的比例混合，再加入适量的有机肥料，搅拌均匀制得。3、把优良的种苗栽入基质后，需要定期往植株上喷洒一些营养液。4、营养液的成分主要包括硝酸钾、硼酸、七水硫酸锌等。...
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![折耳根水怎么做 折耳根水的做法]( "折耳根水怎么做 折耳根水的做法")
- 1、如果是新鲜的折耳根煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。2、干折耳根的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的折耳根用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左...
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![折耳根怎么清洗好]( "折耳根怎么清洗好")
- 折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔。它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受，折耳根和香菜，苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。...
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![折耳根的凉拌做法]( "折耳根的凉拌做法")
- 1、食材，莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。2、莴笋切丝，蒜切末，青椒切丝，折耳根取嫩根和嫩尖，放入盐水中浸泡15分钟，捞出，沥干。3、将折耳根，莴笋丝，花生米和青椒丝混合均匀；加入蒜末，熟油辣椒，香油，花椒面，酱油，醋，白糖，鸡...
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![折耳根发绿还可以吃吗]( "折耳根发绿还可以吃吗")
- 可以。折耳根通常指的是鱼腥草根茎部分，这部分由于长在泥土底下，长期见不到阳光，其颜色和白萝卜一样是白色的，如果出现变绿的现象，一方面是摘取了泥土以上的部分，另一方面则是由于保存不当，接触到了阳光，导致根茎生成叶绿素变绿，这两种情况都不会生成有毒成分，可以继续食用，只是绿色...
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生活全书馆
