![做烤箱蛋糕松软的技巧]( "做烤箱蛋糕松软的技巧")
- 1、要把蛋糕做松软，鸡蛋和面粉比例很重要，一般是一个鸡蛋配一勺面粉。2、根据面粉来决定鸡蛋的个数，把鸡蛋蛋白和蛋黄分开，把蛋白打成蛋白霜，就是泡沫状的。3、打成了之后就算你把碗倒过来蛋白霜也不会流出来，打好蛋白霜就把面粉和蛋黄、白糖放进去搅拌，喜欢的话还可以放奶油或...
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![陶瓷盘子能否放烤箱里]( "陶瓷盘子能否放烤箱里")
- 1、陶瓷盘子不可以放烤箱里。虽然陶瓷盘子是高温烧制而成，但烤箱中温度过高，陶瓷盘子很容易受热不均匀而裂开。2、用陶瓷盘子热东西时，局限性太大，使用起来不太方便。尤其是上面绘有各种花纹的陶瓷盘子，更容易裂开。...
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![没有烤箱如何自制烤鱼片]( "没有烤箱如何自制烤鱼片")
- 1、草鱼剖开后去头洗净后,刻花刀,用盐三茶匙,料酒二茶匙,胡椒粉二茶匙调匀后涂抹在鱼的正反面,上下面放几片姜和蒜片,腌半小时以上。2、将藕,洋葱切片,大葱切段,油豆腐切条。烤箱预热,将鱼放在铺有锡纸的烤盘上,用蜂蜜,油,酱油调合的油刷在鱼身上。3、入烤箱中层250度,烤...
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![烤箱加热的时候可以开门吗 烤箱加热的时候能不能开门]( "烤箱加热的时候可以开门吗 烤箱加热的时候能不能开门")
- 1、烤箱加热的时候可以开门。2、但是开门时要注意高温，防止被烫到。最好戴用烤箱专业的高温手套，再进行操作：比如撒芝士、翻面、查看食物表面弹性和内部水分。不过需要切记：注意安全。当然选择有照明灯的烤箱，更方便在烘烤过程中清晰判断食物的成熟度，边烤边看随时监控。...
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![烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗]( "烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗")
- 烤箱做蛋挞是不可以不做蛋挞皮的，蛋挞皮对于用烤箱做蛋挞是十分必要的，要是没有蛋挞皮，做出来的蛋挞不仅外观欠佳，而且味道也会有所缺失。烤箱做蛋挞的方法如下：1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀，再加入细砂糖，搅拌至融合；2、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入...
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![烤箱烤排骨的做法介绍 烤箱烤排骨怎么做]( "烤箱烤排骨的做法介绍 烤箱烤排骨怎么做")
- 1、排骨放上姜丝，葱段，蒜片，生抽，鲜贝露，糖抓匀放冰箱5到6个小时。2、上托盘，刷酱汁，盖上锡纸。3、烤箱200度25分钟，加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒，再次进烤箱，230度考20分钟即可。...
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![如何自制美食烤箱 怎么自制美食烤箱]( "如何自制美食烤箱 怎么自制美食烤箱")
- 1、烤全鸡。用料：全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。做法：将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒...
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![布丁烤箱要烤多久]( "布丁烤箱要烤多久")
- 布丁烤箱要烤20到30分钟。。布丁广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品。主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。巧克力布丁材料...
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![手抓饼放在烤箱怎么做]( "手抓饼放在烤箱怎么做")
- 1、食材：手抓饼50克，鸡蛋50克，火腿肠50克，芝麻5克，葱花5克，番茄酱5克，油2克，芝麻油2克。2、手抓饼一分为四，个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好，不会太粘手。3、火腿一条切片，其他的小香肠也可以。4、手抓饼从宽的那一头开始卷起来。5、烤箱200度预热五分钟。烤盘放一层吸油纸，摆...
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![瓷碗能放烤箱烤吗]( "瓷碗能放烤箱烤吗")
- 1、烤箱中可以放瓷碗，但必须是用优质高岭土制造的瓷碗，因为这种瓷碗加热之后没有毒性，而且微波介质损耗小。2、但是生活见到的瓷碗，多是掺杂了金属杂质的高岭土制作的，这种碗在高温下就会产生毒性，影响我们的身体健康。3、但需要注意的是，冰冻过的瓷碗不能立即放进烤箱中，因为是...
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![烤箱刚买回来要调吗]( "烤箱刚买回来要调吗")
- 不需要调试，但是需要空烤，空烤方法及烤箱的注意事项如下：1、第一次使用时，要将温度调到最高，功能调上下管发热，打开烤箱门任其空烤20分钟。2、将烤箱摆在通风处，不要靠近墙，以便散热。3、烘烤任何食物时，都需将烤箱调至食谱所需的温度，预热5到10分钟。4、烤箱在烘烤中发出“砰”的...
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![烤箱烤饼干]( "烤箱烤饼干")
- 夹心饼干很多人都喜欢吃，只是大家习惯在外面买，其实在家里自己做也很有乐趣，今天介绍大家一款香橙乳酪夹心饼干，这是一款非常有特色的夹心饼干，甜香可口，非常好吃。烤箱烤饼干食材：馅料：橙皮10克，奶油奶酪40克，黄油8克，糖粉15克。饼干：黄油25克，低粉50克，橙皮半个，糖粉15克，鸡蛋1个夹心饼...
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![用烤箱做最简单的蛋糕]( "用烤箱做最简单的蛋糕")
- 1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。3、牛奶八十...
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![在家烤箱烤牛肉怎么做]( "在家烤箱烤牛肉怎么做")
- 1、食材：牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热。3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这...
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![烤箱烤鸡翅要烤多久呢 烤箱烤鸡翅要烤多久]( "烤箱烤鸡翅要烤多久呢 烤箱烤鸡翅要烤多久")
- 1、烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱200度预热5分钟，200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好吃的。2、烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。...
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![自制烤箱怎么隔热保温]( "自制烤箱怎么隔热保温")
- 1、用岩棉保温板制作一个箱体，安装好门。根据需要的工作温度和箱体的大小安装电热管。温控部分要求不严可以用机械温控开关2、要求恒温好的用温控表、温度探头3、配上固态继电器(或接触器)。如要自动控制加热时间在装一个时间继电器。4、恒温烤箱：由角钢、薄钢板构成，另外箱...
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![用烤箱怎么烤鸡腿]( "用烤箱怎么烤鸡腿")
- 1、制作材料：鸡腿，葱，姜，蒜，生抽，盐，烧烤料，孜然粉，蜂蜜。2、先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀，然后放盆子里一次放入葱姜蒜，生抽适量，盐适量，然后用手反复揉搓搅拌均匀，封上保鲜膜腌制30分钟左右。3、烤箱调至180度预热，把烤盘上刷一层油然后把腌制好的鸡腿摆进烤盘里放进烤炉烤...
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![家用烤箱怎样烘干腊肠]( "家用烤箱怎样烘干腊肠")
- 1、预热处理历时5到6个小时，在捆绑好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。注意事项：腊肠烘干时温度不...
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![烤箱锡纸怎么选]( "烤箱锡纸怎么选")
- 1、烤箱锡纸或锡箔和铝箔的厚度应小于0.025mm，即小于25微米。市场上普通食品锡箔的厚度约为10微米至20微米。如果生产过程中没有特殊要求，则正常厚度的锡纸就足够了。如果仅用于包装食品，则可以购买10微米。如果用于烤鱼，烧烤和其他脂肪较多或难以烹饪的食物，则可以购买约20微...
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![有关烤箱可以烤些什么东西 烤箱可以烤些什么东西]( "有关烤箱可以烤些什么东西 烤箱可以烤些什么东西")
- 1、蛋白糖材料:鸡蛋3个，奶粉15g，淀粉10g，白糖25g(想要吃更甜的，可再增加)打三个鸡蛋，只留蛋清，放入无水无油的容器中。往蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器打发。打发至鱼眼泡加入三分之一的白糖，打发至细腻白色泡泡时再加入三分之一的白糖，打发出细腻纹路时再加入最后三分...
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![自制烤箱如何隔热保温 自制烤箱怎么隔热保温]( "自制烤箱如何隔热保温 自制烤箱怎么隔热保温")
- 1、用岩棉保温板制作一个箱体，安装好门。根据需要的工作温度和箱体的大小安装电热管。温控部分要求不严可以用机械温控开关2、要求恒温好的用温控表、温度探头3、配上固态继电器(或接触器)。如要自动控制加热时间在装一个时间继电器。4、恒温烤箱：由角钢、薄钢板构成，另外箱...
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![如何自制奶油用烤箱 怎样自制奶油用烤箱]( "如何自制奶油用烤箱 怎样自制奶油用烤箱")
- 1、牛奶+白糖搅拌融化。吉利丁片剪成小块加凉水浸泡一会倒掉，加60g温水，隔水加热使融化，放凉待用。2、吉利丁液倒入牛奶中，充分搅拌。放置冰箱1小时以上，每隔10分钟拿出搅拌一次。蛋糕一个备好。切成两片。1小时后取出，用电动打蛋器打发淡奶油。抹上。放芒果。都铺淡奶油。挤上...
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![烤土豆片的做法烤箱]( "烤土豆片的做法烤箱")
- 1、主料：土豆1个。2、辅料：生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。3、做法：（1）将土豆洗去表皮泥沙，然后削去外皮，切成半片。（2）将土豆片放入清水中，清洗几遍，洗去表面淀粉。（3）180度预热烤箱，并调制料汁：辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中，淋入适量热油，调入生抽...
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![自制烤箱怎样制作面包糠]( "自制烤箱怎样制作面包糠")
- 1、低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克；准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行。2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序。3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包。4、面包切...
- 22967
![如何自制烤箱发酵乳 如何自制烤箱发酵乳]( "如何自制烤箱发酵乳 如何自制烤箱发酵乳")
- 1、食材：纯牛奶1800毫升、酸奶发酵菌2克、白砂糖100克、100毫升的酸奶瓶20个。2、准备鲜牛奶，酸奶发酵菌，白砂糖用料理机打成糖粉，糖粉放入牛奶一搅拌就化了，不需要加热牛奶，特省事。3、酸奶瓶洗净，控干水分，放消毒柜高温杀菌消毒二十分钟，自然晾凉，如果没有消毒柜就烧一锅热水，把容...
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