![腌过的笋怎么保鲜]( "腌过的笋怎么保鲜")
- 1、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，然后用坛子装好，往里到些白醋、砂糖、盐进去，再密封好，直接腌制酸笋，3个月以上。2、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。3、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“...
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![腌过猪肉能不能生吃]( "腌过猪肉能不能生吃")
- 1、生猪肉没有经过高温杀毒，就会导致寄生虫感染，还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。...
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![腌过猪肉能不能生吃 腌过猪肉能生吃吗]( "腌过猪肉能不能生吃 腌过猪肉能生吃吗")
- 1、生猪肉没有经过高温杀毒，就会导致寄生虫感染，还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。...
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![怎么做腌过风干的牛肉]( "怎么做腌过风干的牛肉")
- 1、牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片。2、倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。3、分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表面。4、盖上保鲜膜，过夜。5、隔日，手洗干净，把腌好的牛肉拿出来，挤去表面的盐水。6、菜板消毒，在菜板上撒一层细盐粉，牛肉置上，再在牛肉表...
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![腌过的肉可以保存几天]( "腌过的肉可以保存几天")
- 1、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，因此，水分也比较少。将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时间，经过腌制后肉本身含有大量的盐，盐渍本身就可以进行防腐。2、外加把腌制后的腊肉再进行冷藏储存，在低...
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![腌过晒干的鱼做法]( "腌过晒干的鱼做法")
- 1、干咸鱼200g，腊肉50g，辣椒酱少许，豆腐乳少许，姜片若干片，蒜片若干片，花椒少许，芝麻油少许。2、准备好晒干的咸鱼，切成小块块备用。3、要用温水浸泡一下，祛下咸味。4、准备辣椒酱，和豆腐乳。5、准备腊肉，也是腌制晒干的，选用肥的，油多，切片备用。6、热锅防油，放入泡好的咸鱼小火煎；7、煎...
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![腌鸡腿怎么保存 腌过的鸡腿肉怎么保存]( "腌鸡腿怎么保存 腌过的鸡腿肉怎么保存")
- 1、如果有很多鸡腿一起腌制的话，之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意，要放入冰箱冷冻的鸡腿，腌料不能太多，避免太咸了，因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道，经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说，腌制好的鸡腿放入冰箱冷冻的话，可以保存一星期左右。4、...
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![猪肉放冰箱用不用腌过]( "猪肉放冰箱用不用腌过")
- 1、放冰箱的肉不用放盐，除非喜欢腌制的味道。2、短时间的冷藏和长时间的冷冻都不需要提前腌制。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入。肉类产品温度低可以保存长时间，但以经济以与能源观点来考虑，就应保存时间长久来选择冷藏库温度，如肉类在-18℃下可以储存4-6个月，在-23℃...
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![腌过晒干的鱼怎么做]( "腌过晒干的鱼怎么做")
- 1、干咸鱼200g，腊肉50g，辣椒酱少许，豆腐乳少许，姜片若干片，蒜片若干片，花椒少许，芝麻油少许。2、准备好晒干的咸鱼，切成小块块备用。3、要用温水浸泡一下，祛下咸味。4、准备辣椒酱，和豆腐乳。5、准备腊肉，也是腌制晒干的，选用肥的，油多，切片备用。6、热锅防油，放入泡好的咸鱼小火煎；7、煎...
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![腌过的咸鸭蛋怎么储存]( "腌过的咸鸭蛋怎么储存")
- 第一步：首先我们需要对用不同的腌制方法加工的盐蛋，采取不同的方法保存。第二步：如果是用盐水腌制的蛋，那么不宜长期浸泡在盐水当中，应取出并且用厨房纸巾擦干鸭蛋表面的咸水放在塑料袋内，然后放置在阴凉干燥处，避免放在空气湿润的地方。第三步：如果是用泥巴包裹腌制的盐蛋，那么应...
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![腌过的香椿如何做好吃]( "腌过的香椿如何做好吃")
- 1、香椿腌好了以后，可以先用清水先泡一下，然后再把香椿取出来，把水份抓干，再沥干水份，然后就可以把没油锅烧开了，再把香椿倒进去炒一下，把水份炒干了以后，再把鸡蛋打进去，然后再把调味料加进去，一直炒到鸡蛋熟了，这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了，吃起来是特别的美味的。2、香椿也可...
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![牛肉腌了还能不能储存冰箱 腌过的牛肉能放冰箱保存吗]( "牛肉腌了还能不能储存冰箱 腌过的牛肉能放冰箱保存吗")
- 1、腌过的牛肉可以放冰箱储存。腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小，用保鲜膜包好，后放凉后，在放保鲜柜，一个星期左右没问题，等于是蒸空包装。2、要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下；再就是做的时候放防腐剂，或者熏一下都可以常温常态保存...
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![腌过的猪蹄如何做好吃]( "腌过的猪蹄如何做好吃")
- 1、用料：腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。2、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。3、洗净后沥水备用。4、大葱切段，生姜切片，枸杞备用。5、腊猪蹄肉下锅焯水。6、砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪...
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![怎么做腌过的香椿吃 腌过的香椿怎么做好吃]( "怎么做腌过的香椿吃 腌过的香椿怎么做好吃")
- 1、香椿腌好了以后，可以先用清水先泡一下，然后再把香椿取出来，把水份抓干，再沥干水份，然后就可以把没油锅烧开了，再把香椿倒进去炒一下，把水份炒干了以后，再把鸡蛋打进去，然后再把调味料加进去，一直炒到鸡蛋熟了，这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了，吃起来是特别的美味的。2、香椿也可...
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![腌过的雪里红怎么做好吃 腌过的雪里红怎么做]( "腌过的雪里红怎么做好吃 腌过的雪里红怎么做")
- 1、准备材料：腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许。2、肉馅，用料酒和少许盐腌制，盐一定要少，因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒，切段。切适量葱末姜末备用。3、腌制好的雪里红取200克，用清水多清洗几遍，切碎末备用...
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![怎么做腌过的香椿吃]( "怎么做腌过的香椿吃")
- 1、香椿腌好了以后，可以先用清水先泡一下，然后再把香椿取出来，把水份抓干，再沥干水份，然后就可以把没油锅烧开了，再把香椿倒进去炒一下，把水份炒干了以后，再把鸡蛋打进去，然后再把调味料加进去，一直炒到鸡蛋熟了，这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了，吃起来是特别的美味的。2、香椿也可...
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![腌过的鸡腿肉怎么保存]( "腌过的鸡腿肉怎么保存")
- 1、如果有很多鸡腿一起腌制的话，之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意，要放入冰箱冷冻的鸡腿，腌料不能太多，避免太咸了，因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道，经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说，腌制好的鸡腿放入冰箱冷冻的话，可以保存一星期左右。4、...
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![腌过的笋怎么保鲜 腌过的笋的保鲜方法介绍]( "腌过的笋怎么保鲜 腌过的笋的保鲜方法介绍")
- 1、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，然后用坛子装好，往里到些白醋、砂糖、盐进去，再密封好，直接腌制酸笋，3个月以上。2、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。3、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“...
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![腌过的笋的保鲜方法介绍]( "腌过的笋的保鲜方法介绍")
- 1、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，然后用坛子装好，往里到些白醋、砂糖、盐进去，再密封好，直接腌制酸笋，3个月以上。2、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。3、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“...
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![腌过猪肉能生吃吗]( "腌过猪肉能生吃吗")
- 1、生猪肉没有经过高温杀毒，就会导致寄生虫感染，还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。...
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![腌过的雪里红怎么做]( "腌过的雪里红怎么做")
- 1、准备材料：腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许。2、肉馅，用料酒和少许盐腌制，盐一定要少，因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒，切段。切适量葱末姜末备用。3、腌制好的雪里红取200克，用清水多清洗几遍，切碎末备用...
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![腌过的咸肉怎么做好吃]( "腌过的咸肉怎么做好吃")
- 1、咸肉一块，上海青适量，咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。2、生姜用擦成末，用少许水浸泡。（咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉）3、锅里不放油中火煸炒咸肉到干松泼上点生姜水两汤匙油继续炒，炒到咸肉全身都沾上油以后开大火，把青菜放进去，翻炒几下4、米淘洗干净。把炒好的...
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![怎么做腌过风干的牛肉 腌过风干的牛肉怎么做]( "怎么做腌过风干的牛肉 腌过风干的牛肉怎么做")
- 1、牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片。2、倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。3、分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表面。4、盖上保鲜膜，过夜。5、隔日，手洗干净，把腌好的牛肉拿出来，挤去表面的盐水。6、菜板消毒，在菜板上撒一层细盐粉，牛肉置上，再在牛肉表...
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![猪肉放冰箱需要腌过吗 猪肉放冰箱用不用腌过]( "猪肉放冰箱需要腌过吗 猪肉放冰箱用不用腌过")
- 猪肉放冰箱用不用腌过%20猪肉放冰箱需要腌过吗：答案是不用。1、放冰箱的肉不用放盐，除非喜欢腌制的味道。2、短时间的冷藏和长时间的冷冻都不需要提前腌制。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入。肉类产品温度低可以保存长时间，但以经济以与能源观点来考虑，就应保存时间长...
- 26045
![腌过的鱼怎么做]( "腌过的鱼怎么做")
- 1、准备食材：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许；2、腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。4、锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块，不要炸...
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生活全书馆
