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关于意面的生活百科

麻酱意面的做法

  • 麻酱意面的做法

  • 1、将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2、将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后，加入果糖及酱油调匀后，再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。4、捞起意大利面后以少许油拌匀后装盘，放...
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意大利面条怎么做好吃

  • 意大利面条怎么做好吃

  • 意大利面作为外国的美食，在中国同样很是受欢迎，而我们除了能够在西餐厅吃到美味的意大利面以外，其实我们还可以自己在家里制作意大利面，自己制作的意大利面不仅相对于餐厅来说更加的便宜，而且还能够根据自己的口味调出自己更喜欢的味道来。对于没有做过意大利面的朋友，则可以根...
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怎么煮意面好吃

  • 怎么煮意面好吃

  • 1、准备意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。2、水煮意大利面，炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。3、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。4、倒入意大利面和适量的圣女果。5、最后加盐，翻炒均匀即可。...
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意大利面普通做法

  • 意大利面普通做法

  • 意大利面怎么做？1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切成丁。2.锅中倒油，加热后放香叶和蒜末并炒出香味，放入洋葱、胡萝卜、牛肉、番茄、黑胡椒粉和盐，加入水至没过食材。3.把锅盖盖上，煮30分钟左右，放入黄油搅拌至黄油融化即可关火，倒水在汤锅中。4.待水开之后放入意大利面，煮熟之...
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煮好的意面怎么保存

  • 煮好的意面怎么保存

  • 1、用冰冷的水冲洗。一来冷却意面中止烹煮过程，二来洗去意面表面的多余淀粉防止粘合。2、在厚纸巾上控干冷却后的意面。加入适当橄榄油搅拌。3、室温下保存8小时。冰箱保存3天。4、使用时按量在沸水中煮透意面。...
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意面汉堡怎么做 意面汉堡的做法

  • 意面汉堡怎么做 意面汉堡的做法

  • 1、意面300克，火腿200克，土鸡蛋2个，生菜100克，橄榄油5毫升，盐2克，生抽1毫升，鸡蛋酱50克。2、准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材；3、清水煮沸，放入意面煮熟；4、捞出，放凉，放橄榄油、盐拌均；5、火腿切片；生抽洗净，捞出沥干水6、热锅，倒油，小火煎香火腿，起锅；7、锅中少许油，放入拌过...
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意大利面的做法窍门

  • 意大利面的做法窍门

  • 意大利面作为外国的美食，在中国同样很是受欢迎，而我们除了能够在西餐厅吃到美味的意大利面以外，其实我们还可以自己在家里制作意大利面，自己制作的意大利面不仅相对于餐厅来说更加的便宜，而且还能够根据自己的口味调出自己更喜欢的味道来。对于没有做过意大利面的朋友，则可以根...
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最简单的螺旋意面做法

  • 最简单的螺旋意面做法

  • 1、主料：意大利面100克、鸡蛋1个。2、辅料：番茄1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、盐适量、糖1勺。3、冷水下面，加少许盐，煮十分钟。4、备好其他食材。5、鸡蛋小火煎至微黄。6、洋葱小火煸香后加入番茄块炒。7、等洋葱番茄差不多时候，加入番茄酱，糖继续炒至汤汁浓稠即可。...
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奶酪意面这样做一学就会 做法乳酪意面

  • 奶酪意面这样做一学就会 做法乳酪意面

  • 1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明；2、这时下入切好的培根，炒到培根出油；3、放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥；4、加盐调味；5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖；6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入...
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干意面煮多久熟透

  • 干意面煮多久熟透

  • 1、干意大利面需要用开水煮15分钟要中火,煮15分钟熟透,20分钟会使它变得柔软。2、注意每个牌子的干意大利面粗细不同,所以煮的时间也不同,煮的差不多最好夹一根品尝一下是否是柔软的,熟了捞起来可以过下冷水,这样意大利面吃起来更加的劲道。...
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虾仁茄汁意面如何做

  • 虾仁茄汁意面如何做

  • 1、黄油切一小块备用，火腿肠切菱形片，鲜虾去头去壳，清洗干净，西红柿切厚片。2、锅中加入适量的清水，烧开，水开后加入意面同煮，同时撒一勺盐，这样煮出来的意面容易入味，煮意面的时候先大火煮两分钟，然后转中小火煮大约七八分钟。3、煮好的意大利面捞出来，用温水冲洗一下备用，如果是第...
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怎么做小龙虾意面

  • 怎么做小龙虾意面

  • 1、小龙虾用盐水浸泡二十分钟，龙虾洗净，抽出小龙虾的虾线，再用清水淘洗两遍。2、锅里掺入冷水，待水烧开之后，放入姜片、葱段、料酒和洗干净的小龙虾，大火煮七八分钟。3、小龙虾煮熟之后捞出，沥干水分放凉，然后剥去虾壳，取出虾肉。4、洋葱和番茄清洗干净，然后洋葱和番茄切成块状，蒜去...
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番茄牛肉意面的做法

  • 番茄牛肉意面的做法

  • 1、食材：意大利面16g、番茄3个、牛肉馅250g、洋葱半个、盐适量、黑胡椒适量、黄油适量、番茄酱适量。2、在煮沸的水中加食盐、橄榄油，放入意面煮15分钟左右，捞出后加少许橄榄油搅拌均匀后备用。3、西红柿划十字刀，在开水中煮15秒，剥皮后切小块。4、锅内放黄油，放入牛肉翻炒，变色...
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家常意面盒子做法分享

  • 家常意面盒子做法分享

  • 1、主料：鲜吐司1块、意面适量。2、辅料：培根、适量、口蘑适量、调料黄油15g、蜂蜜10g、黑胡椒适量、罗勒碎适量、盐适量。3、做法步骤：（1）将鲜吐司厚切下一块正方形，中间挖空并切一个小口做成土司盒。（2）将15g黄油，10g蜂蜜隔热水融化均匀的刷到吐司盒上，刷好的吐司盒放进烤箱180度...
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这里有方法 意面煮多久才熟

  • 这里有方法 意面煮多久才熟

  • 1、意大利面水开后要煮8-10分钟（中火）。2、意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。3、要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可...
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意面汉堡怎么做

  • 意面汉堡怎么做

  • 1、意面300克，火腿200克，土鸡蛋2个，生菜100克，橄榄油5毫升，盐2克，生抽1毫升，鸡蛋酱50克。2、准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材；3、清水煮沸，放入意面煮熟；4、捞出，放凉，放橄榄油、盐拌均；5、火腿切片；生抽洗净，捞出沥干水6、热锅，倒油，小火煎香火腿，起锅；7、锅中少许油，放入拌过...
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意面用过凉水吗

  • 意面用过凉水吗

  • 1、煮意面并非一定要过凉水，过水只是为了防止面条粘在一起，过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意面，可以不用凉水冲，滤去面条中水分后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下就能起到防粘的效果，而且意面爽滑根根分明，吃起来会比较有韧劲。煮意面不需要很长时间，清水烧开后煮8-10分钟...
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意面需要提前泡吗

  • 意面需要提前泡吗

  • 1、意大利面是不需要泡的，直接煮就可以。2、用料：意大利面适量，西红柿2个，番茄酱150克，肉末100克，蒜末适量，圆葱末适量。3、准备好材料，将西红柿和番茄酱一起炖烂备用。4、将蒜末葱末炒香即可，然后倒入肉末炒熟备用。5、将炒熟的肉末倒入刚才备好的番茄汁锅里煮开。6、把意大利面...
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意面是什么材料做的

  • 意面是什么材料做的

  • 1、意面原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面。2、杜兰小麦，质地最硬的小麦品种，其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。杜...
  • 26969
意面煮多久才熟

  • 意面煮多久才熟

  • 1、意大利面水开后要煮8-10分钟（中火）。2、意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。3、要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可...
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简介菲力牛排意面如何做 菲力牛排意面如何做

  • 简介菲力牛排意面如何做 菲力牛排意面如何做

  • 1、黄油加热熔化之后，下牛排两面翻煎，至自己想要的熟度后盛出。2、香肠下锅煎热，摆盘。3、生菜、水果加沙拉酱，制成水果沙拉做配菜。4、番茄下开水锅滚裂皮盛出剥皮，切丁，净锅下色拉油烧开，番茄丁下锅翻炒，小火熬煮出酱盛出。5、过重黄油熔化之后，下肉末炒干，加洋葱翻炒，将提前准备...
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意面是冷水下锅还是热水下锅

  • 意面是冷水下锅还是热水下锅

  • 热水煮，煮意面时最好是热水下锅，这样更容易将意面煮熟、煮软。在煮意面时需要不断的搅拌防止意面沾锅，煮制过程中可以分两次加入少量的冷水，这样能防止面条外面太熟而心还未熟。如果意大利面比较细比较少，在沸水中煮5分钟即可。因为细且少的意大利面受热面积较大，就缩短了加热...
  • 30890
奶酪海鲜蝴蝶意面

  • 奶酪海鲜蝴蝶意面

  • 1、食材：蝴蝶意面100克，海鲜500克，红葱头10克，蒜15克，干白20克，蚝油3克，料酒10克，盐5克。2、大蒜和红葱头切细末待用。3、如果有虾，去壳挑肠线，背部切一刀开边，冲洗干净。4、锅里下一勺橄榄油，冷油倒入红葱头粒和蒜头粒炒香。5、入海鲜炒到半熟。6、入煮好的面，颠匀，试味，酌情加盐。...
  • 21331
有什么具体的步骤 意面怎么做

  • 有什么具体的步骤 意面怎么做

  • 1、在肉末中撒入盐、淀粉，再倒入料酒搅拌均匀，腌制。开火，在锅中倒入水。水煮开后，放入10克盐下面。2、煮15分钟后将面捞出沥干水分，在面中加入一勺橄榄油，搅拌均匀。3、在锅中放入黄油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至变色，再放入洋葱，炒至变软。4、最后放入西红柿，开中火，翻炒至出来...
  • 6392
意面适合减肥吃吗

  • 意面适合减肥吃吗

  • 1、减肥期间是可以吃意大利面的，因为意大利面的主要原材料是玉米面条，玉米中含有大量的膳食粗纤维，对减肥是很有帮助的。2、粗粮面条对减肥是很有帮助的，所以减肥期间可以吃意大利面，但是吃意大利面一定要记住一点，酱料一定要少放，因为酱料中含有不少的高热量食材，制作的方法也是...
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