![电饼铛炒干黄豆几分钟能熟]( "电饼铛炒干黄豆几分钟能熟")
- 1、十分钟能熟。市面上说售卖的黄豆一般都是干制品，所以在炒制之前需要进行浸泡，这样可以让黄豆的质地变软一些，从而使黄豆更加易熟。2、大豆长期贮藏水分不能超过12％。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。新入库的...
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![芹菜炒干虾仁怎样做好吃又简单]( "芹菜炒干虾仁怎样做好吃又简单")
- 1、食材明细：芹菜500克，干虾仁20克，油1茶匙，盐8克，味精2克，2、把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟；3、把芹菜洗净、切丝；4、把芹菜丝放入水中浸泡5分钟；5、将其沥干水分备用；6、起锅热油，炒香葱花；7、放入芹菜；8、把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中；9、旺火快速翻炒；10、炒匀后加盐、味精...
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![怎样做香葱炒干虾米 香葱炒干虾米的做法窍门]( "怎样做香葱炒干虾米 香葱炒干虾米的做法窍门")
- 1、葱两颗，虾米100g，醋少许,芝麻油。味极鲜少许。2、洗干净小葱，小葱切斜片，建议多用葱白，少用葱叶，更为美味。3、虾米用温开水，冲洗一下，放凉。4、葱片与虾米混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可。...
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![怎么炒干豆腐好吃又简单]( "怎么炒干豆腐好吃又简单")
- 1、材料：干豆腐丝100克、干红辣椒50克、蒜50克、酱油30克、盐30克、糖20克、熟芝麻20克。2、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎。3、锅内放油，放入豆腐丝、盐，之后加酱油，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；4、锅内放油，将蒜末和干辣椒炒出香...
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![炒干煸黄豆怎么做好吃]( "炒干煸黄豆怎么做好吃")
- 1、首先把泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右。2、煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油。3、用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。4、炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒。5、随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩。6、最...
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![炒干豆腐的方法]( "炒干豆腐的方法")
- 1、准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。2、干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。...
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![炒干凉皮怎么吃好吃]( "炒干凉皮怎么吃好吃")
- 1、主料：干凉皮50g，黄瓜：100g，辅料：香油，适量盐，适量醋。2、食材准备好，先把凉皮用温水泡发，需要完全泡开。由于凉皮很大块，先用刀切一下，黄瓜切成丝。把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里，放入香油、盐、醋调味。凉皮就调好了，可以吃了。3、小贴士：泡发凉皮的时候要用温水，这样泡发的效果会...
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![怎样炒干煸四季豆好吃 干煸四季豆怎么炒]( "怎样炒干煸四季豆好吃 干煸四季豆怎么炒")
- 1、材料：四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐，鸡精，料酒适量。2、四季豆摘掉两头去筋，掰成两三小段，放入水中洗干净，猪肉洗好切片，剁碎备用。3、起锅加入油，放入猪肉和碎辣椒炒至半熟出锅，放碗里备用。4、炒锅加热，放油，放入四季豆煸炒，直至锅里不见有水。5、...
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![白菜炒干豆腐怎样做]( "白菜炒干豆腐怎样做")
- 1、主料：白菜200克、干豆腐150克、猪肉50克。2、辅料：花生油15毫升、盐1克、酱油5毫升、大蒜5克。3、将白菜和干豆腐用水焯一下。4、焯好后用水过凉，控干水分。5、热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。6、翻炒至变色。7、放入焯好的白菜和干豆腐。8、放入酱油（酱肉冻）。9、翻炒一会加...
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![蒜炒鲫鱼干的做法 怎么炒干鲫鱼吃]( "蒜炒鲫鱼干的做法 怎么炒干鲫鱼吃")
- 1、主料：鲫鱼干250g。2、辅料：青蒜150g、青红椒100g。3、调料：料酒适量。4、准备好材料，蒜洗净。5、蒜切段，青椒切丝。6、热锅冷油下鲫鱼干稍炸一下。7、别起锅下少量油将青蒜和青椒炒至断生。8、加入炸过的鲫鱼和红椒，调入适量料酒调味，调入适量盐和味精调味。...
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![炒干黄豆的做法]( "炒干黄豆的做法")
- 1、主料：黄豆200克。2、辅料：油6克、胡椒粉1克、盐3克、炸鸡调料8克、鸡精1克。3、干黄豆浸泡一晚上。4、将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。5、炒至表皮干燥，加入盐。6、加入胡椒粉。7、加入炸鸡粉调料。8、关火加入鸡精。...
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![炒干木瓜丝的做法 干木瓜丝可以炒着吃吗]( "炒干木瓜丝的做法 干木瓜丝可以炒着吃吗")
- 1、可以炒着吃的。2、做法：3、用料：木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。4、首先干木瓜备好，猪肉洗净切丝。5、接着锅里热油，将猪头丝炒熟。6、然后放入木瓜丝，拌匀即可出锅。7、因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！8、而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需...
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![炒干馍的家常做法分享]( "炒干馍的家常做法分享")
- 1、主料：馒头2个。2、辅料：孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。3、做法：（1）准备好上述所需食材，将馒头撕成小块，晾晒干透。（2）碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐。（3）加适量清水和一勺油调匀。（4）平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁，将调味汁充分包裹在馍上即可...
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![怎么炒干豆腐丝 干豆腐丝怎么炒]( "怎么炒干豆腐丝 干豆腐丝怎么炒")
- 1、干豆腐两张，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水适量，油适量。2、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。5、放入适量盐，蚝油，生抽。6、放好调料后加入适当的水。7、把水炒干！没有加淀粉勾芡，如果淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好...
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![炒干米粉的烹饪方法]( "炒干米粉的烹饪方法")
- 1、主料：干米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。2、米粉提前半小时左右用清水泡发。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。4、热锅下油，烧猛油锅。5、把鸡蛋液倒进，快速翻炒。6、再把生菜加进翻炒。7、接着把...
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![韭菜炒干鱼籽怎么做]( "韭菜炒干鱼籽怎么做")
- 1、主料：韭菜300g、鱼籽75g。2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗。4、韭菜切段。5、油炒鱼籽，变色，有爆炸声时鱼籽已熟。6、余油炒韭菜，加盐，熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可。...
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![豉汁炒干鱿做法窍门怎么做豉汁炒干鱿]( "豉汁炒干鱿做法窍门怎么做豉汁炒干鱿")
- 1、用料：干鱿鱼两片100g、红葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蚝油1小匙、料酒1小匙、盐1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、干鱿鱼提前泡发五六个小时左右，去皮去骨，清洗干净头部，切除头部的牙齿和眼睛。清洗干净后将鱿鱼片斜45度刀片出花，再切块，鱿鱼须切段。3、将...
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![干鱿鱼丝怎么炒才好吃 怎么炒干鱿鱼丝才好吃]( "干鱿鱼丝怎么炒才好吃 怎么炒干鱿鱼丝才好吃")
- 1、主料：鱿鱼干1只；辅料：切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个；调料：食用油20克、盐3克、糖1克。2、鱿鱼干提前用清水浸泡，最少要浸泡十小时以上，鱿鱼干味道咸，最好每隔三小时换一次清水把咸味泡出来；先把芹菜的叶子去掉，然后用手撕去芹菜的茎再掐成小长段放入盘里备...
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![芹菜炒干鱿鱼的做法]( "芹菜炒干鱿鱼的做法")
- 1、鱿鱼干泡温水30分钟左右，然后洗净切丝，芹菜去叶子洗净切小段。2、姜切丝，干辣椒切段，红辣椒切丝，蒜拍碎。3、锅中烧开水，倒入鱿鱼丝，把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。4、把水倒掉，锅洗净，锅中倒油，放入姜，干辣椒，一半的蒜末，爆香。5、把鱿鱼干倒入，翻炒至表层微焦。...
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![炒干豆腐的做法]( "炒干豆腐的做法")
- 1、材料：干豆腐200克，辣椒适量，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量。2、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；3、尖辣椒切片；4、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；5、下入干豆腐煸炒.6、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；7...
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![炒干豆腐丝怎么做]( "炒干豆腐丝怎么做")
- 1、食材：干豆腐两张、盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量法。2、干豆腐切丝。3、备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。4、热锅冷油放葱姜蒜煸香。5、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。6、放入适量盐，蚝油，生抽。7、放好调料后加入适当的水。8、把水炒干，淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好...
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![做白菜炒干豆腐的步骤]( "做白菜炒干豆腐的步骤")
- 1、主料：白菜100g。2、调料：食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。3、白菜炒干豆腐的做法：新鲜大白菜洗净，干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配。油热用大蒜片和葱爆锅，下干豆腐翻炒。白菜水份大下锅翻炒变色加入食盐出锅。...
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![芹菜炒干虾仁简易好吃的做法]( "芹菜炒干虾仁简易好吃的做法")
- 1、食材明细：芹菜500克，干虾仁20克，油1茶匙，盐8克，味精2克，2、把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟；3、把芹菜洗净、切丝；4、把芹菜丝放入水中浸泡5分钟；5、将其沥干水分备用；6、起锅热油，炒香葱花；7、放入芹菜；8、把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中；9、旺火快速翻炒；10、炒匀后加盐、味精...
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![莴笋炒干豆腐的做法]( "莴笋炒干豆腐的做法")
- 1、莴笋炒干豆腐是可以吃的。2、主料：200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。3、所需原料，莴笋，豆干。4、莴笋削皮。5、豆干切成条。6、莴笋切成条。7、锅中放油，爆香葱花。8、放入豆干翻炒1分钟。9、倒入切好的莴笋一起翻炒。10、放入盐，糖，味精一起翻炒。11...
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![电饼铛炒干黄豆多久能熟]( "电饼铛炒干黄豆多久能熟")
- 1、十分钟能熟。市面上说售卖的黄豆一般都是干制品，所以在炒制之前需要进行浸泡，这样可以让黄豆的质地变软一些，从而使黄豆更加易熟。2、大豆长期贮藏水分不能超过12％。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。新入库的...
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