- 1、面包里面夹心的乳白色是沙拉酱。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量也在持续增加。2、取色拉油500克,鸡蛋黄1个,将蛋黄放入干燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不断加入色拉油继续抽打搅拌,使油和...
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- 1、准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。2、在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉搓到面团表面呈现光滑状,且面团不会黏手为止。把处理好的面团放在碗中,覆上一层保鲜膜放在一旁使...
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- 1、食材:年糕12根,食用油适量,芝士片适量。2、水烧开,放芝士年糕12根。3、煮至变软、捞出过冷水。4、串至竹签上。5、平底锅倒适量油。6、放入年糕串。7、煎至一面金黄、翻面继续小火煎。8、放芝士各半片。9、芝士融化即可。10、淋上喜欢的酱料、撒上芝麻。...
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- 1、锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进去,中火开始煎。2、一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。3、几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,因为各家的微波炉功率不同,所以,时间上,要自己适当调整,反正,到菜梗变软就行。叶子“叮”好以后有点儿蔫,所以我给揪掉扔了。4、在煎豆腐的同...
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- 主料:草莓300克、奶油奶酪8盎司或226克。辅料:白糖四分之一杯、黄油四分之一杯、糖粉3杯、盐、柠檬汁二分之一茶勺、色素少许。做法:1.先做草莓酱。将草莓去蒂洗净,切块,加入四分之一杯白糖,小火加热至糖融化,继续煮到草莓软化,变得粘稠,煮得越久会越粘稠,味道会更浓一些,冷却。2.将软...
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- 1、材料:肉末500克,葱花适量,胡椒粉适量,生抽适量,蚝油适量,食用油少许。2、煮熟的去壳鹌鹑蛋约200克,小米适量,葱花适量。3、在肉末中加入葱花,胡椒粉,生抽,蚝油和少许食用油,朝着一个方向搅拌均匀上劲。4、然后将调好的肉馅搓成小圆,按扁后将鹌鹑蛋包进去,包好后均匀地裹上小米。5、...
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- 1、面包里面夹心的乳白色是沙拉酱。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量也在持续增加。2、取色拉油500克,鸡蛋黄1个,将蛋黄放入干燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不断加入色拉油继续抽打搅拌,使油和...
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- 1、将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。2、煲好的鸡汤。3、粉丝泡发,香菇去根。4、青菜洗净。5、锅里注入鸡汤烧开。6、将夹心丸子和香菇一同放入。7、煮至丸子发胀。8、加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。...
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- 1、主料:紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。2、辅料:玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。3、把紫薯蒸熟。4、稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。5、把紫薯碾压成泥。6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉,再倒入牛奶搅拌成面团。7、在...
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- ysl圣罗兰夹心唇膏的膏体很可爱,中间是一个小嘴唇,超级萌,用下来觉得杨树林的口红果然不是所望。颜色看着赏心悦目,质地非常润,和亮面唇釉差不多,一点也不显唇纹,涂抹起来超级顺滑好用。颜色淡淡的,可以用来作为咬唇妆的打底,效果超级自然。颜色百搭,裸妆素颜都很适合,日常放一支在...
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- 1、前腿肉和夹心肉没有区别,是同一块肉。夹心肉,也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心。位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。2、做法指导(1)猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散...
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- 1、材料:海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。5、撒白...
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- 1、原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。2、先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。3、用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。4、打一只鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液。5、蛋液分3次加入,和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入...
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- 1、材料:鸡蛋2个,低筋面粉25g,可可粉8g,牛奶20g,色拉油20g,糖(蛋黄)10g,糖(蛋清)33g,白醋或者柠檬汁4-5滴,猕猴桃果酱10克(个人口味酌情增减)。2、分离蛋黄蛋清,装蛋清的碗不能有油和水,将蛋清放冰箱冷藏。先来做蛋黄糊,打散蛋黄,加糖10克至融化,分2次加入油搅打至蛋黄乳化,乳化的蛋黄比较粘稠...
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- 1、准备色拉油50g、牛奶80g、低筋面粉60g、鸡蛋4个、糖100g、巧克力20g、抹茶粉少许。将色拉油和牛奶混合,煮至沸腾,倒入20g糖。2、筛入混合的抹茶粉和低粉,迅速搅拌均匀。3、然后加入蛋黄搅拌均匀。4、鸡蛋清先加入20克砂糖打发至起细泡沫,然后分两次加入各30克砂糖,打...
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- 1、准备鸡蛋要冰的比较好打发。2、芋头切细丝放置蒸盘上。3、蛋黄、牛奶打匀到微微反白。4、再把低筋面粉过筛加进混匀。5、电子锅内锅抹上一层奶油备用。6、另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。7、陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋白尾端呈现微弯。8、把打发的蛋白分...
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- 1、燕麦粉/细燕麦麸皮70克,鸡蛋1个,牛奶70克,可可粉12克,香蕉1根,泡打粉3克。2、烤箱预热190度,燕麦麸皮+可可粉+泡打粉混合均匀。3、香蕉留一段备用,其他压成泥,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。4、干粉倒入液体中拌均,将面糊装入模具放预留的香蕉。5、再装入剩下面糊表面抹平,我撒了些燕...
- 19671
- 1、海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。5、撒白芝麻,...
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- 1、主料:红枣12个、核桃12个。辅料:蜂蜜10毫升、枸杞子2克、蔓越莓干15克。2、红枣开水烫泡10分钟取出沥水,泡一下皮舒张好操作。枸杞,蔓越莓干开水泡5分钟沥干。核桃仁开水泡10分钟,去苦涩。核桃仁放微波炉高火3分钟。3、取出和枸杞蔓越莓加点蜂蜜拌匀。拌匀蜂蜜后回微波炉...
- 7160
- 1、启动和面程序,缓慢倒入鸡蛋牛奶液,因为水分较多,比较沾桶身,但做好的面包会很柔软。2、大约20分钟后,放入软化的黄油,继续揉20分钟左右。3、这个时候准备奶酪馅,120克软化的奶油奶酪,用电动打蛋器打顺滑后加入30克淡奶油打至顺滑无颗粒,放入冰箱备用。4、面团揉好后,发酵至两倍...
- 10954
- 1、主料:中筋面粉250g、猪夹心肉350g;辅料:盐适量、蛋清适量、蚝油适量、猪皮冻适量、熟芝麻粉适量、老抽适量、小葱适量、料酒适量、水120g。2、猪肉末中加入蛋清,盐,料酒,老抽,蚝油和生抽按顺时针方向一直搅拌有粘性。3、加入熟芝麻粉、猪皮、皮冻和芝麻粉搅拌均匀,面粉中加入...
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- 1、大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。2、准备饼干,糯米粉,白糖(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。3、南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小时。4、蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。5、饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)。6、另外一...
- 24624
- 1、原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。2、先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。3、用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。4、打一只鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液。5、蛋液分3次加入,和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入...
- 17126
- 1、4片切片土司,50克黑巧克力,10克黄油,10克牛奶,2个蛋黄,50克椰蓉,20克白糖,1小匙盐。2、土司切片,切得略厚一点。3、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱,只抹一面。4、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬。5、再抹上一层奶酪,再入烤箱烤酥后取出。6、抹上一层巧克力,两片扣到一起。7、省事...
- 28453
- 1、主料:低筋面粉200克、鸡蛋6个、细砂糖150克;配料:融化的黄油50克、细砂糖30克、奶油200克、山楂条适量、芒果干一块、木瓜干一块。2、把鸡蛋从冰箱里拿出来,放入温水中加温约二十分钟。3、准备山楂条,木瓜干,芒果干。用厨房剪剪碎。4、把鸡蛋磕进一个稍大一些的无水无油的不...
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