![茶叶鹌鹑蛋的做法及配料]( "茶叶鹌鹑蛋的做法及配料")
- 茶叶鹌鹑蛋是一道简单易做的小吃，下面是它的做法及配料：所需材料：1.鹌鹑蛋12个2.茶叶50克3.盐适量4.水适量步骤：1.将鹌鹑蛋放到水中，加热到煮沸的状态，煮6到7分钟。将煮好的鹌鹑蛋捞出来，放入冰水中浸泡5到10分钟，这样蛋壳才好去掉。2.去掉蛋壳，将鹌鹑蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸...
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![鹌鹑蛋肉丸的制作方法 鹌鹑蛋肉丸的做法]( "鹌鹑蛋肉丸的制作方法 鹌鹑蛋肉丸的做法")
- 1、五花肉去皮，清洗干净，剁碎。2、鹌鹑蛋煮熟之后，剥壳待用。3、将五花肉放在一个稍大一点碗里，加入一根剁碎的胡萝卜，鸡蛋，食盐，生姜，大蒜，淀粉，胡椒粉，一点点砂糖。4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。5、取适量馅用手撑压扁，再加一个鹌鹑蛋。6、收口，整形。7、锅里加入适量的油，先将油...
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![鲜鹌鹑蛋怎么煮]( "鲜鹌鹑蛋怎么煮")
- 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含有人体必需的多种磷脂、激素等，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量的鸡蛋高，而胆固醇则较鸡蛋低，那么怎样煮鹌鹑蛋呢？准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，把破了的先挑选出来，以免煮的时候爆裂；将鹌鹑蛋洗净放入锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，然后关火，把鹌鹑蛋捞...
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![鹌鹑蛋剥开的方法 怎么剥鹌鹑蛋又快又好]( "鹌鹑蛋剥开的方法 怎么剥鹌鹑蛋又快又好")
- 1、首先准备好鹌鹑蛋。2、将鹌鹑蛋煮熟。3、装入到一个玻璃瓶中，瓶子尽量大一些（我的这个有点小），然后加入适量凉水，凉水的用量不要淹没鹌鹑蛋。4、盖上盖子，双手抓住瓶子，使劲摇晃。5、然后倒入鹌鹑蛋，从大头的凹陷处撕开那层皮，一撕就整体撕下来了，非常快速。...
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![鹌鹑蛋煮多久合适]( "鹌鹑蛋煮多久合适")
- 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用，那么鹌鹑蛋应该怎么样煮才能尽可能的保留住营养成分呢？煮鹌鹑蛋在水烧开后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋的壳很薄，是比较容易煮熟的，因此一定要冷水下锅才不会开裂。在普通锅中加入水，煮至沸腾，然后转用中火继...
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![香卤鹌鹑蛋怎么做 香卤鹌鹑蛋的做法]( "香卤鹌鹑蛋怎么做 香卤鹌鹑蛋的做法")
- 1、食材明细：鹌鹑蛋一斤、卤料一小包、老抽适量、盐适量、白糖适量。2、准备食材。鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。3、将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。4、将鹌鹑蛋一个个的剥壳。把剥好壳的鹌鹑蛋...
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![鹌鹑蛋的孵化温度是多少]( "鹌鹑蛋的孵化温度是多少")
- 鹌鹑蛋孵化温度是37.7℃至38℃之间。对于孵化率和健雏率来说，温度起着决定性的作用。鹌鹑的孵化期一般为16-17天。1-6天时，鹌鹑蛋的孵化温度一般保持38℃；7-14天时一般保持37.8℃；15-17天时一般保持37.7℃。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，药用价值高，被认为是“动物中的人参”。现...
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![水煮鹌鹑蛋怎么做]( "水煮鹌鹑蛋怎么做")
- 主料：鹌鹑蛋适量。辅料：油、盐、蒜、小米辣、肉末、剁椒、高汤、青椒均适量。步骤如下：1、鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加冷水、适量盐，煮熟。2、煮熟的鹌鹑蛋捞起，放在凉水里，静置片刻3、将冷却后的鹌鹑蛋剥去外壳。4、肉末提前切好，调入适量盐、料酒，搅拌均匀。5、小米辣、青椒洗净，切圈...
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![吃鹌鹑蛋脸上会不会长雀斑]( "吃鹌鹑蛋脸上会不会长雀斑")
- 1、吃鹌鹑蛋脸上通常是不会长雀斑的。2、鹌鹑蛋含有丰富的营养物质能够提高身体免疫力，脸上长斑，通常是因为长时间受紫外线照射或者是内分泌紊乱引起的，可以通过皮秒激光的方式来治疗，利用皮秒的特定光波达到皮肤深层分解黑色素，使皮肤恢复白皙光滑。恢复期间，避免吃颜色过深的...
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![鹌鹑蛋肉丸的做法]( "鹌鹑蛋肉丸的做法")
- 1、五花肉去皮，清洗干净，剁碎。2、鹌鹑蛋煮熟之后，剥壳待用。3、将五花肉放在一个稍大一点碗里，加入一根剁碎的胡萝卜，鸡蛋，食盐，生姜，大蒜，淀粉，胡椒粉，一点点砂糖。4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。5、取适量馅用手撑压扁，再加一个鹌鹑蛋。6、收口，整形。7、锅里加入适量的油，先将油...
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![鹌鹑蛋跟鸽子蛋有什么区别]( "鹌鹑蛋跟鸽子蛋有什么区别")
- 鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别？品种不同：鸽子蛋又称为鸽卵，是鸠鸽科动物原鸽或家鸽所下的蛋，含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质；鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，是鹑鸟所下的蛋，也被认为是“动物中的人参”，具有比较高的滋补作用；外形不同：鸽子蛋外形均匀，表面光洁，白里透粉，有乳白色和淡青色...
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![怎么做虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋的做法]( "怎么做虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋的做法")
- 1、选料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。2、调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克。3、将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火煮沸，转用小火焐熟，乘热捞入冷水中激凉，使蛋肉收缩脱壳，再剥蛋壳就容易得多了，然后再将干生粉撒入剥壳蛋中...
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![怎么做盐鹌鹑蛋]( "怎么做盐鹌鹑蛋")
- 1、食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。2、鹌鹑蛋数枚洗净。3、一定要晾干水分。4、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。5、放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了。6、鹌鹑蛋黄比较多、出油也多。...
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![鹌鹑蛋照蛋的方法 鹌鹑蛋照蛋技巧]( "鹌鹑蛋照蛋的方法 鹌鹑蛋照蛋技巧")
- 1、第一次照蛋在孵化后第8天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血弧、血环，无放射状血管；无精蛋发亮，无血管网，只能看到蛋黄的影子。2、第二次照蛋在人孵后第21-22天落盘时进行，以捡除死胚蛋。活胚蛋...
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![鹌鹑蛋拌小葱怎么做]( "鹌鹑蛋拌小葱怎么做")
- 1、准备材料：鹌鹑蛋、猪油、大葱、盐、味精。2、鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。3、炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋饼，待两面煎至金黄色时，出锅切块装盘。...
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![煮鹌鹑蛋的方法]( "煮鹌鹑蛋的方法")
- 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含有人体必需的多种磷脂、激素等，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量的鸡蛋高，而胆固醇则较鸡蛋低，那么怎样煮鹌鹑蛋呢？准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，把破了的先挑选出来，以免煮的时候爆裂；将鹌鹑蛋洗净放入锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，然后关火，把鹌鹑蛋捞...
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![鹌鹑蛋营养]( "鹌鹑蛋营养")
- 1、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脂肪。一般病人和消化不良的人都能吸收。鹌鹑蛋的蛋白质、维生素等元素，都比鸡蛋含量要高，而胆固醇含量却比鸡蛋低。2、鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、胃病、心脏病、神经衰弱、高血压、动脉硬化的病症，均有较好的辅助疗效。对营养不良，发育不全，体质虚弱...
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![卤鹌鹑蛋怎么做 如何做卤鹌鹑蛋]( "卤鹌鹑蛋怎么做 如何做卤鹌鹑蛋")
- 1、鹌鹑蛋10个、花椒适量、山楂2片、香叶几片、茴香适量、肉桂1小块、豆蔻1颗、八角1颗、盐适量、味极鲜适量。2、做法：白水煮鹌鹑蛋，煮好的鹌鹑蛋剥皮备用，准备好所有的大料，把所有的大料放入调料盒中，砂锅中放入适量的水，放入调料盒，加入适量的盐和味极鲜，中火煮至砂锅沸腾改小...
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![蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法]( "蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法")
- 1、材料：秋葵300克、鹌鹑蛋300克、蒜头适量、葱适量、朝天椒适量、酱油适量、花生酱适量、醋适量、鸡粉适量、酒适量、麻油适量。2、鹌鹑蛋用水煮熟。3、沸水加入小许油焯熟秋葵。4、把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内。5、切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好（也...
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![鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高]( "鹌鹑蛋和鸡蛋哪个胆固醇高")
- 鹌鹑蛋胆固醇较高。鹌鹑蛋与鸡蛋在碳水化合物、脂肪和蛋白质等方面含量基本相同，但鹌鹑蛋维A、维B以及铁、钙、磷等矿物质含量比鸡蛋略高。鹌鹑蛋黄中，卵磷脂的含量比鸡蛋黄高30%左右。同样500g鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋多2倍多，1个鸡蛋（相当于50g）的胆固醇就是300mg，是人体1天需要...
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![鹌鹑蛋吃不完怎么存放保鲜 鹌鹑蛋吃不完如何保存]( "鹌鹑蛋吃不完怎么存放保鲜 鹌鹑蛋吃不完如何保存")
- 1、如果鹌鹑蛋的数量不是很多，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，可以放置一两天不变质，在一天之内食用完最好。2、可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜中，然后再放在冰箱的冷冻柜内，能够存放20天左右不变质。3、煮熟鹌鹑蛋的时候，最好带壳煮，然后再往水中加入适量的食...
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![鹌鹑蛋糖水的做法大全]( "鹌鹑蛋糖水的做法大全")
- 1、做法一材料：250g红枣、适量鹌鹑蛋。备红枣，鹌鹑蛋。红枣汤洗干净后，入锅加适量清水。上盖电压煮至35分钟。再鹌鹑蛋冷水下锅，煮至熟后。红枣煮好后，减压开盖。将剥好的鹌鹑蛋下锅微拌至即可出锅食用。2、做法二材料：白果、鹌鹑蛋、红枣。白果泡水，鹌鹑蛋洗净煮熟，后用开水煮，加...
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![鹌鹑蛋和莲子做糖水方法]( "鹌鹑蛋和莲子做糖水方法")
- 1、材料：干莲子200g，鹌鹑蛋8个，鲜奶适量冰糖适量2、为了早上不赶时间，可以在晚上睡觉前先把莲子用凉水泡发。3、早上起来，先把莲子洗净，然后拔掉中间的莲子心。莲子就着适量凉水一起下锅。4、盖锅大火煮开后，转中火慢煮。5、另外一炉，煮鹌鹑蛋后剥掉壳待用。6、等莲子变软开花的...
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![鹌鹑蛋介绍 鹌鹑蛋相克的食物]( "鹌鹑蛋介绍 鹌鹑蛋相克的食物")
- 1、正常和鹌鹑蛋是没有什么相克的食物，但吃鹌鹑蛋或者是一些蛋类的时候尽量不要吃菌类，像是香菇、杏鲍菇等这些食物，因为与鹌鹑蛋同食可能会导致脸上生斑的，爱美的女性一定要注意这个的。2、鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。...
- 11180
![鹌鹑蛋对人体的好处]( "鹌鹑蛋对人体的好处")
- 1、鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”，鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑补脑功效。鹌鹑蛋中维生素D含量丰富，可以有效为人体补充维D，人体维D含量水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更加。2、鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处且易...
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