![怎样煮羊肉才好吃]( "怎样煮羊肉才好吃")
- 1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。2、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。3、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个...
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![制作咖喱羊肉的方法]( "制作咖喱羊肉的方法")
- 1、食材：羊肉500克、土豆1个、红萝卜1根、洋葱半个、咖喱块100克、葱姜20克、料酒少许。2、羊肉切块，放入锅内，加入清水，姜片，葱段，料酒，开火焯去血沫。3、焯烫过的羊肉洗净，沥干水，同时再准备一个土豆，一根红萝卜，半个洋葱。4、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至微微有些泛黄。5、倒入多一些...
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![羊肉适宜搭配什么的食物]( "羊肉适宜搭配什么的食物")
- 1、羊肉和黑豆是绝佳搭档，羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但它们的来源不同，两者一起炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补，更有利于蛋白质的利用。2、羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，而黑豆中含有的植物固醇具有抑制人体吸收“坏”胆固醇、降低血液中“坏...
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![羊肉和茄子一起吃的好处是什么]( "羊肉和茄子一起吃的好处是什么")
- 1、均衡营养。羊肉是一种荤类食物，茄子是蔬菜，两者中含有各自不同的营养物质，一起食用可以互补之间的营养素，荤素搭配，有利于均衡营养。2、中和性味。在性味方面，羊肉属于温性食物，而茄子性凉，虽然性味不同，但是有利于中和各自的性味，相对减少刺激，对身体更有益处。3、保护心血管。...
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![羊肉和香椿怎么做好吃]( "羊肉和香椿怎么做好吃")
- 1、羊肉洗净切丝然后剁碎葱姜都切碎一起剁香椿洗干净开水煮过控干水也一起剁。2、剁好馅后和面面粉里面放点盐在放一个鸡蛋加水搅拌均匀和成面团醒二十分钟。3、馅放入盐味精酱油花椒粉在放点油因为羊肉没什么油馅有点干以个人口味放入酌料。4、醒好的面搓成圆条切成小剂...
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![吃完羊肉吃榴梿恶心是什么原因]( "吃完羊肉吃榴梿恶心是什么原因")
- 1、考虑是吃多了消化不良。羊肉中富含蛋白质、脂肪，而榴梿中富含蛋白质、粗纤维等，这两种食物都是比较难消化的，如果同时吃得比较多了，或者是本身消化能力比较差的，就容易出现消化不良的症状，比如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等等。2、另外，也不排除食物过敏或者食物不干净等原因。3...
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![四川清汤羊肉火锅的做法]( "四川清汤羊肉火锅的做法")
- 锅底：1、将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净；2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5至6倍干净凉水；3、大火加热，待水沸腾时转成小火慢炖约两小时，加入适量食盐调味即可。切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。...
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![清炖羊肉的用料]( "清炖羊肉的用料")
- 1、放生姜。生姜绝对和羊肉是绝配，少了生姜的羊肉，就少了很多的滋味。在煮羊肉的时候，可以放一些姜片，这样可以很大程度上去除掉羊肉本身带有的腥膻味道。最重要的是，羊肉里面放生姜，不仅可以去除腥膻，而且还能起到让羊肉更滋补的效果。羊肉和生姜都是温补的好东西，特别适合冬季...
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![打新冠疫苗可以吃羊肉吗]( "打新冠疫苗可以吃羊肉吗")
- 1、注射了新冠疫苗以后，是可以吃羊肉的，羊肉一般不会对新冠疫苗的吸收和效果产生不良的影响。注射新冠疫苗以后，注意不要吃辣椒、芥末、洋葱等过于刺激性的食物，也不要喝过浓的茶水，不要喝咖啡，更不能饮酒。注射疫苗以后要稳定好情绪，保证充足的睡眠时间，不要过度剧烈的运动。2、...
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![能不能一起吃柿子和羊肉]( "能不能一起吃柿子和羊肉")
- 1、柿子跟羊肉可以一起吃，但不能过量食用。2、羊肉性温，能够温中养胃，而柿子性凉，含有丰富的维生素、果胶等，两者没有相冲突的成分，一起食用能助消化、解油腻等，但柿子中含有单宁，会和羊肉中的蛋白质反应，不能过量食用。...
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![夏天吃羊肉去湿气吗]( "夏天吃羊肉去湿气吗")
- 1、湿气重的人平时可以吃羊肉，羊肉性热，对贫血，体质虚弱，营养不良等有好处，但不要过量。2、因为羊肉属于热性，正好去除体内的湿气，一定要适量的吃，而不是说每天都吃，如果是每天都吃这样对身体是及其不好的。...
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![黑枸杞与羊肉怎么吃]( "黑枸杞与羊肉怎么吃")
- 黑枸杞和羊肉的吃法如下：制作材料：羊肉1000克，黑枸杞5克，大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，料酒15克，花生油25克。制作方法：1、整理干净羊肉，入开水锅煮透；2、肉再用冷水洗净，切成方块；3、烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；4、放料酒炝锅，炒透；5、羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入黑枸杞、清汤、盐、葱，...
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![羊肉里面炖哪种菜好吃]( "羊肉里面炖哪种菜好吃")
- 1、将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀。2、物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）。3、依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。4、面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面...
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![羊肉水饺怎么做好吃]( "羊肉水饺怎么做好吃")
- 1、包饺子肯定少不了饺子皮啦，可以自己和面醒发面团，然后擀饺子皮。觉得麻烦的话，就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。2、做羊肉馅饺子，到底应该多放什么调料呢？这种调料就是花椒水，去除腥膻味的效果一级棒。把一把花椒放到碗里，然后往里面倒温水，倒进去之后放到一旁浸泡...
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![苁蓉羊肉羹]( "苁蓉羊肉羹")
- 1、做法：羊肉切丁状，放入肉苁蓉（用纱布包好），一同加水煮烂，去药包，放入姜、葱末、盐，用淀粉勾芡，再稍煮即可。2、功用：温肾壮阳，益精养颜。3、适应症：肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。...
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![熟羊肉保存的方法 熟羊肉怎么保存]( "熟羊肉保存的方法 熟羊肉怎么保存")
- 1、先将熟羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室冷冻保存，一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味不鲜美，建议尽早吃完。2、熟羊肉不适合长期保存，最好在1-2天吃。...
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![草菇能否和羊肉一起吃]( "草菇能否和羊肉一起吃")
- 1、草菇能和羊肉一起吃。草菇炖羊肉是沪菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，草菇炖羊肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。口感：草菇脆嫩，羊肉酥烂。2、将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。草菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料...
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![煮羊肉的做法]( "煮羊肉的做法")
- 1、材料：羊肉一斤半、胡萝卜1根、料酒30ml、冰糖一小块、盐10克、姜8片、土豆两个、桂皮一块、干辣椒适量、豆瓣酱适量。2、羊肉冷水浸泡。3、胡萝卜与土豆去皮，切大块。4、羊肉冷水入锅，煮出血水。5、羊肉取出，洗净锅后，放入油，烧8成热，倒入羊肉，生姜煸炒。6、大约翻炒2分钟左右...
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![羊肉不能和什么同食]( "羊肉不能和什么同食")
- 1、羊肉不宜与南瓜一块吃，因为一块吃容易伤脾胃，都是补的，太多了也不行，补的太腻了。2、羊肉不能与豌豆一块吃，吃了以后容易发生黄疸和脚气病。3、羊肉不能与海螺一块吃，容易使人腹泻。4、羊肉不能与西瓜一块吃，吃了以后容易伤人元气。5、羊肉不能与茶叶一块用，容易发生便秘。6、...
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![煮羊肉放什么配菜好吃]( "煮羊肉放什么配菜好吃")
- 1、煮羊肉放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康，营养吸收。2、羊肉汤性温，应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味，避免吃多了引发内热不适，上火的症状，如西红柿、冬瓜、丝瓜、油菜、娃娃菜、茼蒿、茭白、菠菜、金针菜、莴苣、豆腐、藕、蘑菇、白萝卜等，同时由于羊肉汤带...
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![三伏天吃羊肉该注意什么]( "三伏天吃羊肉该注意什么")
- 1、三伏天吃羊肉，并非人人都适合的，比如热性体质的人，容易上火、口舌生疮的人，就不适合再三伏天吃羊肉，否则容易导致上火情况加重的，不要轻易尝试，或是应该少吃。2、三伏天吃羊肉要注意控制数量，一般来说，如果你体质偏寒，冬天怕冷，冬天一到就手脚冰凉，那么可以在三伏天每一伏吃一斤左...
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![制作羊肉炖粉皮的方法]( "制作羊肉炖粉皮的方法")
- 1、食材：羊肉、粉条、葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖。2、羊肉切大块。3、葱、姜切片，花椒、八角备用。4、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。5、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。6、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至...
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![羊肉山楂可以一起吃吗 羊肉不能与这些食物一起吃的介绍]( "羊肉山楂可以一起吃吗 羊肉不能与这些食物一起吃的介绍")
- 1、山楂可以消肉食积滞，和肉类食品一起吃挺好的。2、羊肉不能与哪些食物一起吃：羊肉与南瓜相克，食则恶心。解救：吃甘草水。（2）羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。（3）羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。（4）羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。（5）羊肉与醋相克，食则伤...
- 10997
![羊肉炖多久熟]( "羊肉炖多久熟")
- 1、炖2小时左右。对于牙口不好，想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。另外为了便于羊肉容易软烂，建议放一些山楂一起炖煮更好。2、山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可促...
- 18015
![做炖羊肉的步骤 清炖羊肉]( "做炖羊肉的步骤 清炖羊肉")
- 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半。2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入...
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