![地三鲜家庭做法步骤]( "地三鲜家庭做法步骤")
- 1.准备辣椒、茄子、土豆、葱姜蒜等材料。将辣椒去籽切小块，茄子切成长条状，土豆去皮切成大小适中的块。2.将土豆放入沸水中焯水，捞出备用。3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸香。4.放入茄子翻炒，炒至表面有焦黄色，再加入土豆。5.加入少量水，盖上锅盖焖煮大约5分钟，直到土豆熟透。6.加入...
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![三鲜馄饨的做法]( "三鲜馄饨的做法")
- 1、先把面粉和凉水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少弄点，水多了面会稀，不容易擀好，就加点面；面多了，就加点水，水少了面会太硬，吃起来口感不滑。如果喜欢，也可以打个鸡蛋进去，就少加点水。和完了，用力揉。2、快速把肉剁碎，需要快哦，这样会保留肉汁原味不流失。3、有肉了，就要加入...
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![三鲜饺子有三鲜]( "三鲜饺子有三鲜")
- 根据搜索结果信息，三鲜饺子是指肉三鲜和素三鲜两种口味。其中，肉三鲜的“三鲜”是虾仁、猪肉、韭菜；素三鲜的“三鲜”是韭菜、鸡蛋、虾皮或者韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮。值得注意的是，三鲜馅只是一个叫法，任何三种材料组成的饺子馅都可以叫三鲜馅。小编还为您整理了以下内容，可能...
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![关于地三鲜的简介 地三鲜是哪个省的特色菜]( "关于地三鲜的简介 地三鲜是哪个省的特色菜")
- 1、地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。2、地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三...
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![三鲜馅饺子都是哪些]( "三鲜馅饺子都是哪些")
- 传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡，最好的荤素比例能达到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其实现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见，不妨把饺子馅变变花样，可以荤、素、...
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![三鲜海参汤的烹饪方法]( "三鲜海参汤的烹饪方法")
- 1、用料：水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5克、白酱油10克。2、将海参治净，切成条片。熟火腿切成末。姜切成片。葱15克打成结，余下的切成末。鸡脯肉...
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![三鲜三鲜水饺是哪三鲜]( "三鲜三鲜水饺是哪三鲜")
- 三鲜水饺是用三种及以上的鲜味食材调制而成的饺子馅，包括肉三鲜和素三鲜两种类型。肉三鲜有两种常见做法，一种是猪肉+韭菜+虾仁，另一种是猪肉+鸡蛋+虾仁；素三鲜最简单的做法是韭菜+鸡蛋+虾皮，也可以加入其他食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。无论是肉三鲜还是素三鲜，虾仁是常用的食...
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![三鲜年糕汤的做法]( "三鲜年糕汤的做法")
- 1、食材：墨鱼1个、虾仁适量、年糕500克、咸菜适量、生抽适量、料酒适量、白糖少许、洋葱半个、姜3片、葱花适量。2、墨鱼用水泡开，切成条状备用。洋葱洗净切丝备用。3、锅里加油下，姜爆香，再将墨鱼干下锅炒干，炒透。加入料酒，生抽白糖。在加入清水煮至食材出味。快要出锅的时候...
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![做三鲜需要哪些食材 地三鲜的做法]( "做三鲜需要哪些食材 地三鲜的做法")
- 1、用料：土豆一个、茄子一个、辣椒两个、蒜适量、豆瓣适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、老抽适量、蚝油适量。2、将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用。3、将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除豆瓣都倒入一碗里备用。4、锅里放油，油热后放入豆...
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![肉三鲜饺子馅的做法]( "肉三鲜饺子馅的做法")
- 1、食材用料：猪肉200克、大虾150克、韭菜600克、葱2根、姜2片、花椒粒10个、油15克、生抽8克、老抽5克、盐8克、鸡精5克、花椒面2克。2、韭菜摘干净洗净控水，大虾清洗干净。3、五花肉清洗干净切块放绞馅机打成肉馅。4、大虾去皮去虾线控水。5、肉馅打好放入葱，姜准备拌馅。6...
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![地三鲜做法介绍]( "地三鲜做法介绍")
- 1、用料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。2、首先拿青椒切块。土豆，茄子切滚刀块。3、茄子放入碗中倒入淀粉5g，搅拌均匀。4、锅中倒油150毫升，茄子、土豆炸至微黄捞出。5、锅内留油，倒入蒜片爆香。6、倒入土豆、茄子、青...
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![爆炒地三鲜的做法]( "爆炒地三鲜的做法")
- 1、地三鲜的用料：长茄子一个、土豆一个、青椒一个、彩椒1/3个、蒜若干、葱两颗、花生油适量、生抽一勺、红烧酱油1/3勺、淀粉两勺、醋半勺、白糖一勺、盐适量、清水半碗。2、茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。3、土豆切滚刀块，用水冲洗一下。4、三色辣椒，用手撕小块。也可...
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![三鲜馅饺子是哪儿三鲜]( "三鲜馅饺子是哪儿三鲜")
- 传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡，最好的荤素比例能达到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其实现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见，不妨把饺子馅变变花样，可以荤、素、...
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![三鲜饺子指的是哪三鲜]( "三鲜饺子指的是哪三鲜")
- 根据搜索结果信息，三鲜饺子是指肉三鲜和素三鲜两种口味。其中，肉三鲜的“三鲜”是虾仁、猪肉、韭菜；素三鲜的“三鲜”是韭菜、鸡蛋、虾皮或者韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮。值得注意的是，三鲜馅只是一个叫法，任何三种材料组成的饺子馅都可以叫三鲜馅。小编还为您整理了以下内容，可能...
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![三鲜锅巴怎么做]( "三鲜锅巴怎么做")
- 1、主料：锅巴40克，海参50克，鸡片50克，大虾净肉片50克，鲜蘑10克，冬笋15克，泡辣椒2克，植物油70克，鸡油5克，蛋清3克，盐6克，糖2克，料酒8毫升，味精1克，葱片8克，姜片2克，蒜片4克，淀粉5克。2、原料：剩米饭，竹笋，虾仁，水发海参，葱段，鸡蛋清，姜丝3、调料：盐，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉4、虾仁剔除沙线后裹一层薄...
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![三鲜馅饼的做法]( "三鲜馅饼的做法")
- 1、主料：面粉500克、西葫芦2根、鸡蛋3个、干木耳1把。2、辅料：开水250克、凉水50克、盐3匙、植物油（炒蛋）2勺、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、植物油（拌馅）2大勺、植物油（烙饼）适量。3、做法：（1）面粉加入开水搅拌均匀后加入凉水，揉成较软的面团，粘手也没关系，然后将面团盖保鲜膜醒1小时...
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![三鲜腐竹汤怎么煲]( "三鲜腐竹汤怎么煲")
- 主料：腐竹300克、水发海参75克、熟鸡肉75克、鱿鱼75克、油菜心20克、鲜汤500毫升辅料：鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜做法：1、将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米长的斜段。海参洗净抹刀成4厘米长的条片。鱿鱼洗净切成4厘米长的条，熟鸡肉切成4厘米长...
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![素三鲜包子馅怎么做]( "素三鲜包子馅怎么做")
- 1、韭菜洗净，切碎末。2、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。3、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。4、放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。5、面提前发酵。6、下剂擀皮放馅包成包子。7、放蒸锅里，醒20分钟。开大火烧开，中小火蒸10分钟即可。...
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![三鲜馅饺子指的是哪三鲜]( "三鲜馅饺子指的是哪三鲜")
- 传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡，最好的荤素比例能达到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其实现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见，不妨把饺子馅变变花样，可以荤、素、...
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![三鲜打卤面怎么做]( "三鲜打卤面怎么做")
- 1、原料：香菇、黑木耳、鸡蛋、凤尾蘑、虾、香干、面筋、精瘦猪里脊。配料：葱姜蒜、酱油、油、玉米淀粉、盐、鸡精、味精。少许醋。泡了一个上午的香菇软滑喷喷香，每朵切三刀；2、泡香菇的水，沉淀后留用，会使卤的味道加分不少；3、黑木耳；4、凤尾蘑，洗N遍后撕成粗粗的丝；5、手擀面，机器...
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![饺子三鲜的哪三鲜]( "饺子三鲜的哪三鲜")
- 根据搜索结果信息，三鲜饺子是指肉三鲜和素三鲜两种口味。其中，肉三鲜的“三鲜”是虾仁、猪肉、韭菜；素三鲜的“三鲜”是韭菜、鸡蛋、虾皮或者韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮。值得注意的是，三鲜馅只是一个叫法，任何三种材料组成的饺子馅都可以叫三鲜馅。小编还为您整理了以下内容，可能...
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![三鲜面的做法]( "三鲜面的做法")
- 1、鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，青菜洗干净。2、准备一块面，可以先泡软，节省煮的时间。3、锅里放入适量水，把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。4、下入面条（家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐，全部下下去了）。5、放入青菜，把所有配料放进去，把青菜煮熟（番茄酱可用新鲜番茄代替）。...
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![三鲜粉丝煲里到底是哪三鲜]( "三鲜粉丝煲里到底是哪三鲜")
- 西红柿、香菇、小白菜。做法：1、粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁；2、猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制；3、里脊肉切丝，用适量的糖和盐抓匀腌制；4、热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开；5、放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进...
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![三鲜水饺的馅是哪三鲜]( "三鲜水饺的馅是哪三鲜")
- 1.三鲜馅是用三种及以上的鲜味食材调制而成的饺子馅，有肉三鲜和素三鲜之分。肉三鲜有两种做法，一种是猪肉+韭菜+虾仁，另一种是猪肉+鸡蛋+虾仁。素三鲜最简单的做法是韭菜+鸡蛋+虾皮，也可以加入其他食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。无论是肉三鲜还是素三鲜，口感鲜嫩的关键是使用虾...
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![三鲜疙瘩汤的做法]( "三鲜疙瘩汤的做法")
- 1、首先把用到的食材准备好，需要准备一碗面粉，一个鸡蛋，两只大虾，小白菜胡萝卜适量。2、接下来把面粉用适量的清水和好，不要太干，也不要太稀，为用漏勺做准备。大虾剥皮去肠泥，胡萝卜切成小块和花状，小白菜洗好，准备一瓣蒜，还有重要的一步，锅洗净，擦干水，烧油，把鸡蛋打里煎成荷包蛋，盛出来...
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生活全书馆
